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藍舍花園餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	2066 則評論
地址	325 桃園市龍潭區中正路三林段350號
電話	03 470 3343
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三休息星期四休息星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-1200
Google Map連結	藍舍花園的GoogleMap
官方網站	藍舍花園的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

藍舍花園網友正面評價

五星

正評網友：餐廳場地廣大，風景裝飾相當優美，ㄧ進門有種來到小渡假莊園的感覺。店內裝飾也都相當漂亮，環境整潔，充滿藍白的配色有種地中海的風情非常漂亮，場外也有蠻多停車位可停放，很適合與親朋好友一同來拍照聚餐。餐點種類相當多樣，招牌的烤全雞需要先向店家預定才不用現場等待；清蒸鱸魚相當推薦，吃起來幾乎沒有養殖的土味，魚肉吃起來蠻Q彈可感覺到相當新鮮；鐵板牛肉、松阪豬等其他菜色也都蠻有水準，整體上每道菜口味都相當不錯。店員服務相當親切，店內也有自動的機器人小幫手幫忙帶位蠻可愛的，相當推薦前往用餐！

正評網友：2022/07/10 來用餐：之前就曾路過這裡，知道這裡有棟漂亮的藍白地中海建築餐廳，直覺就是西式料理餐廳，因為賣西式料理的藍白建築餐廳還不少，就沒特別在意，直到上星期又經過，想說看一下店家的評論，才發現~這裡的餐點是中式料理耶！今天中午剛好到附近，就繞過來吃飯了我們到的時候約 11：30，停車場已經 8 成滿了，我就先下車詢問是否有位置，可能因為這裡大多是多人聚餐，我們只有 2 位，就還有一個位在入口處的小桌囉！裡面的大桌區，已經很多客人了！我們點了：黃金窯烤雞 680 元 ~ 這是看門口黑板上寫的招牌菜之一，所以就點囉！不會等太久，烤雞油脂多，不會乾乾柴柴，很香，而且提供三種沾醬 ~ 標準胡椒鹽，雞湯汁和港式燒臘店的蔥油醬，很好吃😋😋😋 廣式炒海鮮 280 元 ~ 這是老闆娘推薦的，剛端上桌時，聞到蠻腥的味道，想說~這道應該踩到雷了，可是翻攪一下才發現，那腥味是上頭鋪的魚酥條的味道，其實裡面的海鮮一點都不腥，有點小辣，還蠻好吃的風味櫻桃鴨 280 元 ~ 本以為是鴨賞，老闆娘說是鴨胸肉做涼拌口味，我們就點來嚐嚐，還蠻不錯對了！在我去化妝室的路上，看到一道在包廂門口準備上菜的超特別菜色~ 是一個摩天輪造型的餐點，架上是裝著炸物的小碟子，因為還擺在餐車上，就被我拍到照片啦！😁😁😁 結帳時問了櫃檯的男生，他說那是合菜的菜色，下次如果有機會，要約家人一起來吃吃看囉！如果假日用餐，最好事先訂位喔！

正評網友：餐點口味不錯，不像一般熱炒店會炒太鹹，這家保留了食物的原味，而且每道菜的配料都很精緻，感覺得到店家的用心。用餐環境是地中海式的建築，很適合拍照～

正評網友：服務好環境整潔空調舒適這次人少點跟之前不一樣的菜色餐前送來的小菜小黃瓜清爽開胃皮蛋地瓜葉的地瓜葉超嫩～連湯都好下飯南瓜米粉大約3人份帶點甜甜的南瓜味～米粉濕潤苦瓜鹹蛋～苦瓜完全沒苦味連小孩也吃水果蝦球底下舖鳳梨哈密瓜香瓜蝦球超好吃的～水果也都很甜老皮嫩豆腐搭配蝦片跟填甜不辣沾醬每道菜份量都剛好還有個可愛的機器人

四星

正評網友：桌菜各個餐點都可圈可點，冷盤則是水準以下，跟其他菜色的差距太大，不像是同一家餐廳應有的出品，比較可惜

正評網友：不知道是不是得罪服務員大姐，吃完飯打包飯菜時，朋友只是跟她多要一個塑膠袋而已，口氣頂不客氣的

正評網友：孜然羔羊肉蠻嫩的，但1/4燻雞的非腿肉部分較柴，蝦鬆算是經濟實惠，客家米苔目也蠻特別的，感覺老板對食材有用心，下次有經過再來嚐嚐別的菜色。

正評網友：兩人點四道菜，有點吃不完，單點菜色中規中矩還可以

網友正面評論

藍舍花園網友中立評價

三星

中立網友：結論-除了外觀之外很普［餐點］飲料-每桌附茶，自己倒。 1.黃金窯烤雞-很油，除了雞腿的部分略柴，沒什麼調味，整隻上桌，要自己戴手套肢解，跟服務生要了刀叉，服務生說沒有；吃得有點狼狽，整桌吃完髒兮兮。如喜歡吃脆雞皮，可考慮。 2.滑蛋吻仔魚-希望勾芡少一點 3.涼拌櫻桃鴨-好吃，本次最好吃的餐點，可圈可點。 4.生菜蝦鬆-普通，偏油。 5.甘蔗牛蒡排骨湯-湯頭鮮甜，排骨略柴，蛤蜊肉有一大半空，哈哈哈… 6.炒水蓮-很油，有個油耗味，不知是不是用雞油炒（但個人偏好蒜香清炒） 7.花生麻糬-1盤1桌4-6人分即可，是一大塊上桌，要自己想辦法切。［服務］ 1.整體環境-整間餐廳很擁擠也很吵，服務生很忙，貓貓機器人很可愛，但作用不大。 2.洗手間-廁所馬桶整潔程度待提升。［停車］有停車場，早點來就不用特別找位置。方便路邊停車空位也算好找，過馬路要小心，沒有斑馬線。

中立網友：先說結論：#招牌窯烤雞、桌菜 #座位分很多區 #地中海藍白風格點餐時段：週日11：30 候位時間：0！有預約（滿座率70%）等餐時間：6分鐘可支付方式：現金、信用卡以下為此次點餐的品項及價格🔻 🔺黃金窯烤雞 $700（需預定‼️）靠近骨頭裡面的肉質較嫩油香，雞翅的部位好吃，外皮烤功不錯很香脆，沾料油蔥普通和胡椒粉 🔺剁椒鱸魚 $590 辣辣酸酸🔥不合我口味….魚這個價位來說偏小不便宜 🔺豆酥鮮蚵 $310 下飯，鮮蚵大小還可以，還有炸油條點綴 🔺水果蝦球 $310 蝦球八顆炸的酥脆，上方塗美乃滋跟灑上泡牛奶的水果風味球很特別，下面舖水果有哈密瓜、鳳梨跟木瓜 🔺黑胡椒鐵板牛柳 $330 有配顆蛋，黑胡椒不會很辣甜甜的，牛柳有嫩 🔺薑絲大腸 $260 大腸夠酸，Q中帶勁 🔺香酥肥腸 $290 🔺吻魚滑蛋 $230 👍🏻 蠻特別的好吃，但吻魚本身有味料理又加鹽整體偏鹹 🔺高山高麗菜 $180 炒小蝦仁，高麗菜偏脆 🔺味噌魚片湯 $290 有魚片不會乾，蛤蜊滿大顆飽滿，還有豆腐海帶，湯頭偏鹹上菜速度很快，廁所還算大清潔度還可以，座位分很多區很適合多人家庭聚餐，帶位由機器人帶位，店外有停車場可容納至少20台車

中立網友：適合辦婚禮的合菜餐廳但飯太濕上菜超慢的吻仔蛋很好吃糖醋肉片跟宮保雞丁的肉不是很新鮮的感覺而且偏少跟朋友7人一起吃一人三百多但不是很飽

中立網友：烤雞好吃（600元），其他菜約200~300元間，份量ok，除了烤雞外的菜品，沒有特別讓人驚豔的，白飯很硬

網友中立評論

藍舍花園網友負面評價

二星

負評網友：評價真有那麼高？？本月中週六晚餐時段去了趟家庭聚餐，跟外場阿姨問加點被回了好幾次要等喔，要等喔，怕你會等很久喔⋯⋯ 明明沒很忙卻在旁邊匆匆忙忙的，上個菜也不知道在急什麼，店內還一堆位子應該也不是要拼翻桌率，菜色也沒到那麼驚艷，整體來說用餐感覺極差

負評網友：店內櫃檯區充滿異國風情，、打電話去預約時接聽電話的人員以及當晚服務人員都很有禮貌，動作很快；最大的缺點是沒有台菜特色，像廉價流水席，溪蝦尺寸太大，蝦也不夠新鮮，雖是炸的很酥脆，但吃起來有奇怪的味道。豆酥鱈魚的豆酥太鹹，魚肉沒有彈性，山豬肉也有種油膩味，炒的火侯不夠嗎？看推薦才來，很可惜味道完完不合期待，希望餐廳能再重視一下。另外，入場時請安排檢查額溫，提供酒精消毒手掌，空間足夠下，桌跟桌能保池距離比較正確。

負評網友：大部分菜色普通菜沒有很大盤今天櫻桃鴨硬的實在有點離譜一顆星給建築風格一顆星給氣氛菜色0顆星

負評網友：今天超冷的，卻被安排在門口的位置，明明裡面就有超多位置的，4個人點了6樣菜，桌子卻小到每次菜上來還要自己挪位置，服務費是收心酸的？？

一星

負評網友：老實說，這一家餐廳除了外觀好看之外，菜色真的就普通，沒有多好吃，肥腸炸過頭了！鱸魚也煮不熟！牛肉也柴柴的！CP值不高，而且戴眼鏡的女性店員態度不好，會給客人擺臉色，早知道就不去了！此生再也不會再去！！

負評網友：老皮嫩豆腐完全沒味道，很胡鬧的一道菜號稱三寶的藍舍燜燒肉，沒有入味，吃起來非常的油膩，很噁心

負評網友：是吃合菜的。價格偏高，份量不多。味道一般。橙汁排骨小小一盤就幾塊肉，要300元。整體來說普普。不如一般家庭菜

負評網友：今天 (2022年6月5日）在貴店享用晚餐，一家四口消費總共2722元卻從點餐到打包的過程被帶戴眼鏡的女性店員擺臉色。之前已經在貴店用餐了3次，烤雞和其他佳餚著實美味，服務品質也很滿意。如圖示（見下），此次我們的座位是A桌（入口右手邊）。服務我們一家人的是一位戴著眼鏡的阿姨。從點餐一開始就給我們擺臉色、擺臭臉、只因為我們家內用的餐點的比較少（我們有外帶兩隻烤雞、內用一隻烤雞和兩道主餐）。彷彿我們一家人點餐該服務員來說是個累贅、是個麻煩。之前服務我們的年輕服務生、老闆、老闆娘的態度從來沒有如此令人感到心寒。這位戴眼鏡的阿姨在最後我們一家人要打包時也使臉色給我們看，並且在後台小聲的說「真麻煩」。當然，我們不能確切的說該話是在針對我們，但是我們一家人也沒有欠這位阿姨錢，也不解為何在點餐時就被板臉色。或許是她太忙碌了心理壓力大才有如此反應（雖然當時只有3-4桌）。我們一家四口總共購買了3隻烤雞，我想要求一個紙盒裝我們沒能吃完的烤雞應該對店家的成本負擔來說並不是太大的問題（內用一隻烤雞的價格包含服務費是680*1.1= 748新台幣）。我們一家人都很感謝老闆娘願意出面化解我們家與這位戴眼鏡的阿姨的紛爭，願意提供紙盒給我們外帶。說實話，當這位帶戴眼鏡的阿姨板著一張臉且「好心的」提供我們外帶的紙盒時，我們一家人很意外這家店的服務品質變得如此令人心寒。只因為一位服務員對我們的態度之差竟然可以讓我們對於該店以往的印象改變得如此之大。以往在貴店用餐時年輕的服務生們、老闆、老闆娘都非常的友善，美味的烤雞更是讓我們對這家店印象深刻。希望今天的用餐體驗只是個小誤會。另外，當時貴店裡的人數很少，店員講「真麻煩」諸如此類的話真的很容易被聽到。若下次要板著臭臉對於「訂得少」的客人（請注意：該餐共2722元)抱怨的話大可抬頭挺胸、說的大聲一點，以利於客人與店員之間的溝通。不過我由衷的希望貴店不會對這種服務態度置之不理。烤雞固然好吃，帶位機器人固然創新，但是這位店員的服務讓我們確信貴店不再是我們聚餐的首選。

網友負面評論