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一品味私房菜餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	213 則評論
地址	330 桃園市桃園區中寧街24號
電話	03 325 6393
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日休息
人均消費	$1-400
Google Map連結	一品味私房菜的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

一品味私房菜網友正面評價

五星

正評網友：這家不是很顯眼的客家菜小館位於巷弄裡，主題就是客家風味，菜色雖然不多，但是菜單上的每一道菜幾乎都是該店廚師的拿手菜。我們是第一次造訪，也點了好幾道菜色與湯來品嚐，感覺沒有吃到不滿意的菜色，而且其中有幾道菜讓我吃了覺得值得推薦。招牌油雞腿切成薄片，吃的出油雞的嫩與鮮甜。清炒中卷這道菜我最喜歡，芹菜加辣椒，中卷肉質鮮嫩，很怕吃到很硬的那種口感，會瞬間打槍。蘿蔔芋頭丸湯很棒，真材實料的芋頭丸，搭配清爽的蘿蔔片，很速配，而且湯頭喝的出來沒有添加味精，應該是使用大骨及天然蔬果熬製而成，喝起來鮮甜不會感覺口渴有負擔。秋刀魚甘露煮很特別，整條魚軟嫩，而且連魚骨魚刺都給軟化了，可以整條魚直接入口品嚐，這道菜是吃冷的，蠻特別的一道菜。另外蔥爆牛肉及客家小炒這兩道菜最讓我稱讚，通常外面這兩道菜都是屬於重口味的菜，但是在這裡廚師的巧手把它轉化成清爽不油膩且不會死鹹重口味的下酒菜（完全符合健康養生的原則）。最後也加點了一碗海鮮米粉湯，內容豐富：有中卷，鮮蝦，蛤蜊等，強調他們的海鮮類品質都很棒，新鮮不在話下。湯頭也是一級棒，是我很愛的湯頭。還有好多菜色尚未嘗試，不過就以第一次來的感覺及親自品嚐結果來說，個人是滿意的，給予五顆星是實至名歸。點的菜色都有吃到廚師的用心，而且用餐環境乾淨，店家也有提供商業套餐方便上班族用餐。這家店值得再次光臨，也很樂意推薦給大家前往試試看哦~👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏👏👏

正評網友：椒鹽豬排非常好吃！豆腐煲配飯也是味道非常的足夠～客家小炒、現燙青菜表現也是中上很親切的一家店～有一種回到家裡吃飯的感覺～～😄

正評網友：菜都蠻好吃的，不會死鹹兩人吃，點4道菜，4碗飯豆腐煲超好吃，入口即化，炒水蓮脆脆很爽口，麻油味很香蔥爆牛，肉質軟嫩客家小炒鹹度剛剛好，很下飯每道菜份量適中不會太多，很適合突然想吃熱炒的外食族內用座位大概20多個用餐時間生意很好喔～當日消費$630

正評網友：超驚豔色香味具全，绝無添加味精甘味，特好價格平實合宜，收進口袋餐廳名单！

四星

正評網友：清炒時蔬：一點點油味道還ok 煎蛋（菜脯）：還ok 菇菇松阪豬:我覺得有點油跟鹹，但是我老公滿喜歡的竹筍排骨湯：排骨普通，但筍子跟湯配起來滿好喝的整體而言我老公滿喜歡我則普通

正評網友：附近停車場需要找一下，在小巷子裡面要開車去比較不方便，菜普遍較為清淡，算都是一些家常料理！

正評網友：一品味私房菜是一個人或兩個人都能輕鬆吃中式料理的地方。店家推出平日商業午餐優惠，價格很划算，口味不會過重相對健康，店家也有點菜料理，適合朋友、家人聚餐，平日午餐期間，簡單好好吃個飯的不錯地方。假日只有點菜，口味都有一定水準推薦客家小炒、番茄炒蛋、鮮菇排骨湯。

正評網友：店內環境乾淨，商業午餐主食份量不少，口味也不重，每次來必點鮮魚套餐及煎蛋，就商業午餐而言，CP值超高！

網友正面評論

一品味私房菜網友中立評價

三星	中立網友：配菜份量太少，最基本的白飯份量也不多，第一次主餐花雕雞好吃很下飯，朋友分了1/3的飯，然後再加點一碗白飯才吃飽；第二次點了紅燒鮮魚，雖然說是紅燒，但是醬汁是醬油，魚的下面放豆腐，吃起來比較像清蒸魚，魚本身有土味，建議整體飯和配菜的份量再多一些，較符合價位。中立網友：最喜歡秋刀魚甘露煮，滷汁味道好，連骨頭都能吃中立網友：就簡單吃個便飯，菜的份量不大，價格也不貴，味道還可以。中立網友：晚上沒有套餐可點，菜量少，有點太油