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郭鵝肉海產店餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2398 則評論
地址	327 桃園市新屋區中山西路三段960號
電話	03 486 1612
營業時間	星期一 10:30–14:00 17:00–20:00 星期二 10:30–14:00 17:00–20:00 星期三 10:30–14:00 17:00–20:00 星期四 10:30–14:00 17:00–20:00 星期五 10:30–14:00 17:00–20:00 星期六 10:00–15:00 16:00–20:00 星期日 10:00–15:00 16:00–20:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	郭鵝肉海產店的GoogleMap
官方網站
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外送連結	郭鵝肉海產店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

郭鵝肉海產店網友正面評價

五星

正評網友：所有的菜都好好吃米粉湯味道剛好湯頭鮮甜炸蚵仔外酥內嫩好好吃鹹豬肉鹹味中帶有甜味而且口感剛好不會太硬客家小炒味道也炒的很剛好太棒了！下次會再來光顧👍

正評網友：這家鵝肉真的很嫩，是我心中的前三名，搭配他們的醬汁味道提升到另一個境界～完美，皮也很嫩很容易入口不會咬不爛，太好吃了👍🏼👍🏽👍🏾。蚵仔酥新鮮味美不會太油，湯圓味道適中口感軟嫩但缺了點香氣，鮭魚生魚片還可以，泡菜真的很好吃夠辣夠味還可以買回去，下次還要再來品嚐其他料理～👍🏿

正評網友：郭鵝肉海產位在永安漁港外頭，過年時又來做過外帶覺得味道很喜歡，於是趁著父親節來內用，味道沒有特別的驚艷，不過有一道菜我不得不誇讚，蒜泥粉條蒸龍蝦或蒸蝦，蒜味超級讚非常夠味，湯汁與蝦調配的極好，可以說是最推薦的一道菜，為了這道菜我願意再進來品嚐品嚐！

正評網友：生意非常好鵝肉好吃搭配的醬很特別👍推薦配筍超甜超好吃客家小炒不推完全沒有入味其他都是滿分芋頭米粉湯一定要點！大推

四星

正評網友：離61號快速道路出口很近，交通方便，而且附近可停車的空間也很多，停車方便。用餐環境來說，桌子擺的比較密集，而且廁所整理的算不髒，勉強還可以。再來就是上菜的速度，這要稱讚一下，我們點餐好了後，約10分鐘內，菜就上齊了，真的很神速的上菜。至於菜色的部分，老實說，除了生魚片上來時覺得有點少以外，其他的菜我都覺得不錯吃，下面是覺得今天覺得特別的菜： 1. 鵝肉：果然是招牌，鵝肉料理的很嫩，味道也很好吃，尤其那個特殊沾醬，鹹甜鹹甜跟鵝肉很搭，最後除了鵝屁股外，整盤鵝肉吃光光。 2. 白煮蝦：因為我是負責剝蝦殼的，剝的時後就知道蝦很新鮮，蝦殼很硬，肉殼分離很乾淨，果然吃到蝦子，真的是Q彈鮮甜。 3. 炸蚵仔：蚵仔的大小比外面的再大一點，真的是把蚵仔炸的外酥內軟，口感十足啊！ 4. 炒米苔目：很厲害，把米苔目炒的又油又香的，真的很香很好吃，家人一下子就把這盤米苔目吃光光。這次會來這間店吃是因為有兩個當地的朋友介紹的，有一位他家裡的年菜都是訂他們家的。今天去看到店裡冰箱內也外賣了不少他們的招牌菜（湯），今天來吃，覺得菜色，口味真的不錯。

正評網友：逛完永安漁港後專程來用餐，炒米苔目好吃，鵝肉我個人覺得有點肥，我只敢吃前面比較有瘦肉的部分，但整個皮都很嫩很好入口，是很符合客家菜的油香，喜歡的人就會很喜歡。

正評網友：今天朋友介紹這家鵝肉店，是屬於客家菜，我們只有三個人，點了客家湯圓好大一碗，還點了鵝肉、米台目以及地瓜葉，還點了鵝掌，都很好吃，湯圓吃不完帶回家繼續努力。

正評網友：第一次吃，發現沒想到還挺好吃的欸，不過就是要做功課再去，這次我們只有5.5個人去用餐，共花費1990元，吃飽之外還能打包，只能說下次還會再去，不過跟建業比，還是建業CP比較高。

網友正面評論

郭鵝肉海產店網友中立評價

三星

中立網友：餐廳空間很大，送餐速度尚可，餐點口味還可以，餐廳客人多時空調不夠，大熱天我們吃的滿身汗，可惜我們點的芋頭米粉裡面的蛤蜊有含沙

中立網友：鵝肉小份的份量比預期多很多，而且還有腿的部分，每道菜口味都清淡，吃起來不會像很多快炒店一樣很鹹，價格實惠，份量足夠；不確定白飯可不可以免費吃，菜單上沒有單點白飯的選項，但看到很多人去裝白飯，因為有點炒麵那些就沒有另外詢問店員，另外上次速度偏慢，當時客人大多用餐離開，但還是等了有一些時間。但不知道是不是錯覺，地板踩起來有點黏黏滑滑的，而且感覺地板沒有掃過。

中立網友：有些菜有點油鵝很肥，料理是用燙過抹鹽沾一個特殊醬汁本身沒什麼味道

中立網友：鵝肉普通甚至不太妙（不嫩沒水分，怎麼和其他人吃的感想不同？），其他菜倒是不錯。除了有些份量有點少，上次很快。服務人員不錯。炸白帶魚好吃，至少比永安漁港裡的店好是肯定的。

網友中立評論

郭鵝肉海產店網友負面評價

二星

負評網友：優點: 1 有小型停車場對面路邊能停車 2 一.二樓可以容量很多客人，但大假日還是不夠。缺點: 1 環境其實太老舊沒有很乾淨30年老店。 2 送菜速度太慢，時間順序錯亂同行隔壁桌，先點了很多菜，本桌先送之外，吃完後，隔壁桌也只送了七成菜，最後結束還是有兩道菜沒送，本桌則是送錯，整個餐廳亂糟糟，一直被客人糾正，前場再去罵後場，這樣也能做30年，佩服。 3 後面桌有帶兩隻狗入內，算是對狗友善，還不錯，但整晚都在汪汪汪叫，也不處理一下。 4.感光紙都亂放在菜裡，噁心，如照片。 5. 結帳時連續4組客人，都跟櫃台反映.少菜.送菜.太慢.之類的….，櫃台有禮貌道歉，表示會改進，但這是老店應該發生的事嗎?

負評網友：除了三杯田雞跟炒黑螺薑絲大腸我推。剩下的我只吃一口。水煮牛肉沒花椒味還放麵線？問號❓蝦肉粉粉的吃石斑不如吃帶魚！

負評網友：今日第一次到此用餐，分享用餐心得。點了鵝肉半隻/鳳梨蝦球/鹽焗蝦/三杯中卷/炒麵。先說，菜色我覺得都不錯吃。接下來是抱怨部份：下午1點10分左右到餐廳，畫了菜單後排隊等待，之後到2樓報到入座。現場等了約20分鐘，菜都沒上，於是問了在場員工，是否漏了我這桌，員工回覆有準備了。（我會問的原因是因為隔壁桌比我們晚到，但是桌上至少有3盤的菜）我想想可能是人多吧，約莫過了10分鐘，一位小弟拿了菜單來給我，說菜單遺失了，要我重寫。我當場火氣就上來（因為等到餓了，又聽到這樣的事），小弟被我唸了一下，事後想想有點不好意思。補寫後，馬上給了飯後水果，讓我們先充飢，4菜1麵全部吃完，已經2點40分。中間上菜速度真的是慢到讓我吃驚…….. 扣除以上原因，所以我給2星。

負評網友：鵝肉沒味道（太淡）醬汁也不夠味, 生魚片7片$180-，價位有點貴，米苔目炒得也不過味，看網路評比，特意來朝聖，大失所望！

一星

負評網友：原本滿懷期待來郭鵝肉老店幫長輩過父親節沒想到悲劇一場⋯ 訂位訂12:00（父親節6000套餐）到12:30只上四道菜🤷🏻‍♀️ 而且甜點泡芙還比湯品類先出每道菜都重鹹重味精份量又小櫻花蝦米糕有自來水的氯味其中蒜泥波龍蝦蝦膏呈現詭異的螢光綠⋯ 十幾個人餓到受不了只好先單點菜哇～結果單點的菜不到十分鐘就上了想請問父親節的菜怎這麼慢？不是已經提早訂位了嗎？送餐員工也搞不清楚狀況說父親節套餐沒有佛跳牆理直氣壯的要我去櫃檯看電腦出菜單結果自己眼花沒看到事後道歉🤷🏻‍♀️ 員工教育訓練還有很大的進步空間啊⋯ 老店這樣做真的印象很糟往年過節滿桌也不曾有如此糟糕的經驗聽到別桌還吃到蟑螂🪳 然後同行家人包含我吃了也拉肚子郭鵝肉很踏實的從愛店變成黑名單給你六顆星啦這一顆是多出來的那顆。

負評網友：一顆星是對這家店的失望以前常來吃，過一陣子來吃後發現驚為天人！一入坐就看到旁邊客人剩下一桌菜，直接離席想說是小妹妹比較挑食就沒有多想…. 直到菜上桌才理解漲價就算了，料又變少很多並且調味也不行！不知道是不是廚房所有人都換一批… 高麗菜太鹹、牛肉發過頭，沒有牛肉味更沒有口感、空心菜可能是時節影響太老就算了、鹽酥中卷的中卷不新鮮一點都不彈牙還軟爛，用到部位更是令人不解不是一圈一圈的，其中粿的麵衣更慘，又濕又軟比巷口鹽酥雞攤炸的還爛整趟下來，真的太令人失望，怎麼可以把以前的口碑搞成這樣… 🥵😡🤬

負評網友：母親節來用餐，因為媽媽愛吃鹹湯圓，且看評分有4顆星，因此選擇郭鵝肉海產店用餐。交通：有停車場，離61進，交通方便。環境：一進來餐廳有明顯味道，但想說是漁港附近海產店還可以接受。偶爾有蒼蠅飛來飛去。用餐到一半還有人進來募款賣饅頭…店員應該不夠，滿桌但只有4-5個店員送餐結帳。餐點：整體口味比較清淡，覺得最好吃的應該是龍珠和鵝肉，鵝肉的沾醬也很特別。鹹湯圓的香菇很鹹、鮭魚生魚片有冰箱味、金沙中卷不是切圈吃到蠻多接近鬚的部位、酸菜豬肚湯小份約3-4塊豬肚。家人之前來用餐過，覺得味道退步蠻多的，不知道是不是換廚師。

負評網友：2023/2/12假日四人散客用餐，環境是可預期傳統海鮮餐廳的⋯嗯，不那麼優，地板有點滑、桌子有點濕。點了小份鵝肉、炒米苔目、蒸(燒？)小卷、炒三鮮，總價印象中是980，菜量說真的實在可以加強，口味⋯嗯，見仁見智吧，總之絕對不會再訪就是了。如果你問我為什麼這樣總平均還能有4分？我只能說我也納悶到不行，大概這間店真的不適合散客吧。

網友負面評論