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千暉鵝肉店餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	653 則評論
地址	320 桃園市中壢區志廣路65號
電話	03 493 7090
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 16:30–21:00 星期三 11:00–14:00 16:30–21:00 星期四 11:00–14:00 16:30–21:00 星期五 11:00–14:00 16:30–21:00 星期六 11:00–14:00 16:30–21:00 星期日 11:00–14:00 16:30–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	千暉鵝肉店的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

千暉鵝肉店網友正面評價

五星

正評網友：熟悉的老味道平均一道菜160 我點1/4鵝肉390 吃超飽總共1800 早一點來等個20分鐘上菜一次上4道菜整體口味屬一般客家菜薑絲大腸偏酸

正評網友：CP值高，經濟實惠，小份的份量不小，出餐速度適中，外場人員服務親切。客家料理口味大眾化，可惜這次沒點到鵝肉。拔絲地瓜，鬆軟的黃地瓜，口感好，甜而不膩，特推。

正評網友：一家幾十年的老店，口味好價格便宜，鵝肉鮮甜～餐後還會贈送地瓜拔絲

正評網友：好吃又便宜，小份的就很大一盤，上菜速度也快，非常物美價廉的一間餐廳。

四星

正評網友：✅過年期間第一次來訪，除了過年桌菜也能單點熱炒，環境看起來頗有歷史，有點可惜餐桌上有傳統桌巾味道有點重，但看起來是乾淨，餐具也乾淨沒有殘渣和殘留的水，算是還能接受的範圍。 ✅薑絲小腸有驚艷，大約兩個指節大，內裏也清理乾淨沒有太多肥油，味道是標準客家味，有鳳梨豆瓣醬的甘甜，稍微強的酸感，吃起來也不會像橡皮筋咬不爛，榮登今日最愛。 ✅蚵仔酥外皮看似有點厚，吃起來有爆漿感，外衣酥脆，不會過於油膩。 ✅酥炸肥腸外皮有酥脆，是大腸頭的部分有誠意，比較厚的部分油脂稍微多一點，吃到後來會有點小膩。 ✅酥炸中卷，外衣稍微厚一些，夠酥脆微油膩。 ✅苦瓜鹹蛋，裡面蔥味有點濃🤣但比起其他熱炒店來說算是沒什麼勾芡版，吃起來比較清爽。 ✅蔥爆牛肉，肉有微微厚實感，火候掌握的不錯有鍋氣，不會太老，也不會有太濃的沙茶味蓋掉一切，鍋氣很香必須配飯！！ ✅過年期間生意還是很好，不論大桌年菜或是小組吃熱炒都人多多，至於大家說阿姨的態度不是很友善，當天遇到的都還算普普，沒有笑容但不至於臉太臭。 ✅今天都點小份，三人吃六道菜挺夠的，可惜地瓜葉上菜途中說賣完了，cp值很高願意再訪，今日小敗筆點太多炸物，三人吃到有點小膩。

正評網友：4.3分，很少吃鵝肉，也沒特別愛吃鵝肉，不過這鵝肉本身多汁，沾醬配薑絲九層塔真好吃；這客家小炒可讓我有想起阿嬤的味道，豆乾，醬香，魷魚可好吃。薑絲腰子的溫度再高一些讓麻油與酒味道更強就很棒，我較愛炒麵，米苔目也不錯，太好吃上桌都忘了，只好一半補拍！蒜泥蚵調味太水，表現不好。此餐滿意！

正評網友：鵝肉嫩肥肉香味足也鮮甜，小炒好吃薑絲大腸酸的勁夠，傳統客家菜餚，想不到糖醋魚做的也不錯飯後神來甜點拔絲地瓜非吃不可…推

正評網友：鵝肉好吃。肉很多，不會上面好像很多肉，下面都骨頭騙人。客家小炒很夠味又下飯。鳳梨蝦球就是鳳梨蝦球，同事很愛。炸中卷(還是魷魚！？)也好吃。一口大小。很優雅🤣 下次還可以再一起來吃。適合多人共享，才可以吃很多種菜色。👍🏻

網友正面評論

千暉鵝肉店網友中立評價

三星

中立網友：鵝肉真的蠻好吃的　推薦薑絲炒大腸很酸糖醋肉尚可鳳梨蝦球粉多鯊魚煙還可以梅干扣肉很下飯吃飽才上桌的酥炸肥腸　很肥　有點焦豆酥鱈魚不推　豆酥超鹹蟹黃豆腐堡　個人不喜歡缺點座位安排不是是很ＯＫ　一開始要我們一大群人擠小桌　覺得桌太小不想吃要走人　就有適合的大桌了上菜很慢食物美味程度一半一半

中立網友：生意很好，服務非常差，口味目前仍然是中壢數一數二的客家菜，價格便宜，但在這家用餐，氣飽的機會比吃飽還高不介意上菜時間慢、提早預訂被放鴿子、出菜順序比較亂、內用很吵、吃個飯還要一直被罵（年紀越大的服務員脾氣越大，整個中壢目前這家的服務態度應該是前三差）的話，不趕時間多點耐心，還是可以試試

中立網友：與期待有落差，口味一般般。

中立網友：其實是不只三顆星!!期待店家能更精進。廚房能展示的能力與火候無庸置疑，但外場人員(可能是老闆娘!哈)對於用餐環境幾乎沒有想法，對當日能提供的最佳菜色也介紹不出來!!真的可惜~~

網友中立評論

千暉鵝肉店網友負面評價

二星

負評網友：鵝肉好吃所以給兩顆星，其他不於置評！隔壁桌比我們晚來半小時，結果菜都上滿了，我們點合菜才上幾道菜而且還是另外單點的？？阿姨們態度不敢恭維！

負評網友：菜色口味不錯，但是每次外帶回家湯汁幾乎都會溢出來，弄得袋子內都是湯湯水水的，希望外帶的容器能再改善

負評網友：除了鵝肉好吃，沒有其他可陳述

負評網友：今天去用餐點了鵝肉半隻，只有胸沒有腿的部分，然後加點菜第二輪的時候，會計上來先結帳，隔了快一小時，詢問服務員點的菜還沒上齊，後來服務員才通知點的水蓮菜沒有了，所以我們改點了苦瓜直到了結束營業時間，我們離開續攤後才想到還有一道溪蝦沒有上打電話過去餐廳，服務員說，溪蝦是去抵苦瓜的，然後水蓮沒算錢？很常在千暉用餐，但是這次讓大家感覺都差了不是為了那一盤菜的問題，是錯誤造成了，卻硬拗說真的，一盤菜也會讓我們下次再過去消費一次希望老闆能注意這樣的情況謝謝

一星

負評網友：說真的口感還不喔…….. 店員態度不佳，在我們面前吵架給我們看？？？白飯叫了5次，都沒有送來招待的地瓜拔絲沒有上菜吃飯從坐下到吃完花了將近3小時，都在等上菜沒事不要來，來了一肚子火

負評網友：拍一張照代表我有來過，因為以後再也不會來貴店用餐上菜速度慢的讓人不敢恭維，到店點完菜都快過了1個小時，半樣菜都沒上？？？說大腸沒了，後來又送來大腸，請問是從哪裡生出來的？明明有點的餐點又硬拗說我們沒點，還不如你直接跟我說你忘了做服務態度爛到我連一顆星都不想給，還跟人家收什麼服務費啊笑死人

負評網友：今年在這家訂年菜外帶回家吃，關於我等待領年菜時所遇到的狀況，我不會再回購。沒有人告知領年菜的客人應該站在哪裡方便店內人員走動，也沒有貼告示牌告訴我們怎麼領年菜時，才不會擋到店內人員拿菜的動線，結果乖乖排隊的人在等櫃檯人員時，卻被店內幫客人拿年菜的服務員大媽，使用態度差又大聲的口氣說〔ㄏㄡˋ～站在這裡我們要怎麼拿菜，不要站在這裡〕店家有標示客人在哪裡等待嗎？沒有店家有貼告示紙告知客人在哪裡等待嗎？沒有店家有請人在門口告知客人應該要站在哪裡、櫃檯人員會喊下一位到櫃檯嗎？沒有客人年夜菜還沒吃，就先受氣，這種店家，我不會再回顧。如果有人要跟此店家訂外帶的年菜，勸您三思，除非有改善動線跟在哪裡貼排隊的告示牌，不然不知道狀況的新客人一去店家領年夜菜就先被店家人員轟一頓。

負評網友：12/18星期日訂2大桌！這個星期二12/13早上11點多訂好了！星期三晚上六點多還跟我確認！結果9點打電話說以後訂桌要找張小姐！因為樓上訂6桌沒辦法給我們桌次！生意好就把我們先訂的桌否決！以後這家大家訂桌要小心不要被店家取消了！😒😒😒😒😒😒😒😒😒😞

網友負面評論