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越式許羊肉爐餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	399 則評論
地址	302 新竹縣竹北市光明六路386號
電話	03 555 7301
營業時間	星期一 15:30–00:30 星期二 15:30–00:30 星期三 15:30–00:30 星期四 15:30–00:30 星期五 15:30–00:30 星期六 15:30–00:30 星期日 15:30–00:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	越式許羊肉爐的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

越式許羊肉爐網友正面評價

五星

正評網友：總店已經光顧超過10次，品質一直都很好，沒有讓我們失望過，也沒有讓過的朋友吃失望過，後來竹北有開分店一直都不敢嘗試，直到上一次，外帶半斤回家，我們覺得湯頭一樣。後來上一次是因為天氣很冷，想要開半小時，到竹南總店吃晚餐，但是最後還是決定去分店試試看。總結來說： 1. 分店老闆比較親切。 2. 衛生比總店好。 3. 重點是湯頭一樣點，羊肉一樣不騷。 4. 吃完也不怕你外帶回家繼續喝湯。 5. 雖然價格漲了很多，在竹北這個地方CP值還是算很高的。 6. 我們這一次點了一個豬大腸，意外的覺得非常好吃。

正評網友：好吃，價錢又公道親切的服務態度會在回顧的一間溫暖的羊肉爐也有提供寶寶座椅👍🏻👍🏻

正評網友：入秋鍋物首選鹹甜度剛好的湯頭😊 羊肉很Q 超喜歡😊 外帶也超適合

正評網友：前些日子還冒著大雨外帶，就是愛吃這味～沒有老薑麻油味，但湯頭甘醇，不燥不膩，羊肉有入味無腥味，皮Q肉彈牙，外帶，老闆夠意思，給的湯很多；內用，我最愛加點炸肥腸和炒羊肚，說著說著，肚子又餓了….

四星

正評網友：天冷吃羊肉爐正好。雖然每天上下班都會經過，但是因沒有很愛吃羊肉爐，所以這是第一次來。整體而言算是滿意。兩人點了半斤的羊肉，肉多，而且帶皮。湯頭好，下面是炭火慢慢滾。一下子就達成驅寒任務。羊肉爐內本來就有一些配料，不足還可以自己去冰箱拿。吃很飽。

正評網友：竹北越式許羊肉爐評價：🌟🌟🌟🌟 突然被姊姊通知晚上要去吃羊肉爐，這家是炭燒式的！我很少很少吃羊肉爐，因為羊肉的腥羶味我沒有很喜歡！這家不會有這個問題，所以我可以！想吃羊肉爐的推薦喔！ #食感：麵線⋯麵線有嚼勁，帶有麻油香，不錯！湯頭⋯屬於比較中藥形式，羊肉的腥羶味不太重！適中的中藥味道帶點甜感，這種的我可以！羊肉⋯皮柔軟富有Q彈感，羊肉稍微有紮實的口感，不會乾柴，腥味也不會重！其他食材大致都蠻新鮮的！不錯吃！

正評網友：麵線乾爽，是我喜歡的口感，帶皮羊肉也很大塊，炒牛肉也不會弄得老，整體來說覺得不錯 ^^

正評網友：【2017年11月，平日晚餐時段】寒冬夜晚吃羊肉爐是個暖乎乎的選擇。這家算是竹北還滿好吃的羊肉爐，中藥湯底溫醇好喝、帶皮的羊肉軟嫩入味，其他蔬菜鍋料也很好吃，價格不貴。但是用餐環境不算太好，冬天生意興旺的時候座位區從店內一路排到騎樓和更外面的紅磚人行道上，與馬路只有一層半透明帆布之隔，有點路邊攤的感覺。

網友正面評論

越式許羊肉爐網友中立評價

三星

中立網友：因為不小心標錯地圖來買外帶。肉是有足重的，畢竟還有骨頭。配一包菜盤。吃過很多羊肉爐，就不會想回顧這家店。竹南越式，台北下港耶吔！

中立網友：整體用餐上，口味還算是美味。每一道小菜也是十分出色。但是用餐的經驗上，不算是太愉快。一道餐廳，老闆很熱情招呼。詢問幾個人用餐。我們回答四人。服務生推薦我們點一斤，這樣才夠吃。我們原本接受他的推薦。但是後來想想因為有一個人不吃羊肉。所以想說改成半斤。接著他們來跟我們說，半斤不夠吃。我們也表示，有朋友不吃羊。所以會加點小菜還有其他配料。但他們就有強調鍋子會很小。（那給我們大鍋子，不就好了？！）最後為了不破壞氣氛，還是聽他們的點一斤。不過被強迫的感覺會讓破壞食物的味道。加點的熟食，有很多很美味。丁香花生炒的很香，魚乾香味十足。溪蝦也十分美味，把他的酥脆都有完美呈現。鹹豬肉搭配的蒜與蒜苗，絕妙好滋味！另外火鍋料就沒什麼特別。以盤計價，大約是一盤50元。整體而言，偏貴。不過火鍋料都是很適合搭配羊肉爐的。附近臨停也算是很方便。綜合以上，喜歡吃羊肉爐的朋友。可以來此嚐鮮。

中立網友：羊肉爐好吃😋第一次吃～不過麵線有點沒味道，但加了羊肉爐的湯滿好吃的。帶皮羊肉好吃～～冰箱自取鴨肉丸表現也很棒～不過能加入的東西有點少～《純屬個人意見》

中立網友：湯頭濃醇，帶皮羊肉軟嫩適中，而且沒有羊騷味，但是其餘食材變化性少，環境較為吵雜壅擠，適合嘗鮮拜訪。

網友中立評論