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新竹鴨肉麵餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	362 則評論
地址	303 新竹縣湖口鄉中山路二段272號
電話	03 599 2385
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三休息星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	新竹鴨肉麵的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

新竹鴨肉麵網友正面評價

五星

正評網友：老婆從小吃到大，不得不佩服老闆及其一家人的記性，再怎麼忙都不會亂套，厲害！

正評網友：一定要吃他的湯米粉加辣鴨翅鴨肉燻的好香必吃其它小菜普通人非常多要等

正評網友：炒下水夠味，鴨肉麵湯頭不會太淡，單吃就很好吃。大概就是鴨肉少了些，但40元一碗這樣算很實在了。

正評網友：食物好吃價格合理，可以去吃看看，真的很不錯

四星

正評網友：更多好吃好玩可以看我IG:tk_foodie_999 —————————————– 📍鴨肉炒麵(小) 💵55 三小片的鴨片真的是很不夠還好麵量很多而且也蠻Q的炒麵的鍋香氣足夠加上醬汁吃起來不乾🤤 – 📍滷味小菜 💵75 夾了豬頭皮豆干海帶正常表現皆有入味👌🏻

正評網友：好吃的鴨肉是真的… 很有嚼勁！只是點餐跟取餐還有點小菜方式比較亂！

正評網友：價格還行，口味也不錯，鴨血也很嫩

正評網友：百吃不厭的湖口無名鴨肉麵⋯⋯ 個人覺得，口味其實比新竹鴨肉許還好鴨肉麵的湯頭濃郁，都是當天現撥的鴨骨熬煮而成⋯⋯ 單喝其實就很夠味重口味的，可以加上他們的油辣子可以增添香氣及湯頭的層次感若還不夠，胡椒粉是另一個選擇其實這裡胡椒的辣度比油辣子還夠勁哦⋯⋯ 小菜屬於鹽滷，雖然表面不似醬滷般討喜但味道卻不含糊，樣樣都有入味其中又以鴨心最熱銷，往往不到18:30就賣光了… 所以想吃的人要請早… 這的炒鴨血更是一定要點的品項雖然切的很薄，但卻不會一夾就散也因為薄，所以更能吸收烏醋及高湯的味道，讓鴨血每次入口都是滑嫩無比又帶有烏醋的鹹香氣味！！！不過麵點這東西是這樣的要品嚐它最好的味道，就一定要堂食帶回家的風味，絕對比不上現場的口感若是要吃的話，建議避開用餐時段才不用等太久滴！！！

網友正面評論

新竹鴨肉麵網友中立評價

三星	中立網友：鴨肉麵經濟實惠，所有餐點都需要耐心等候，汽車不好停車，店家有廁所供客戶使用中立網友：本來覺得他們家的麵點與小菜鴨肉都好好吃新鮮前幾次買下來麵類已有2次有酸痛貼布的味道還是很明顯明顯到嘴裏的麵條涼涼的貼布味煮麵大姐抓麵徒手抓連套個袋子這種衛生常識都沒有真是~哎呀呀中立網友：客家小吃，口味偏鹹。客人多，服務…嗯中立網友：價格合宜湯頭偏鹹客家好口味