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老復興飲食店餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	643 則評論
地址	308 新竹縣寶山鄉雙園路二段359號
電話	03 520 1237
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:00 17:00–20:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	老復興飲食店的GoogleMap
官方網站	老復興飲食店的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

老復興飲食店網友正面評價

五星

正評網友：很道地的客家菜，不論是白斬雞、客家小炒、福菜肚片湯，都相當夠味。但炒板條卻像榨菜肉絲板條，一點都沒有熱炒過的味道。

正評網友：薑絲大腸、客家小炒是基本款，炸肥腸外酥內軟，芹菜炒鯊魚香味四溢，炒個青菜解膩，配個福菜苦瓜肉片湯最後再喝（較入味）可以配白飯，就很有飽飽的滿足感喔～價位中等大概1千多左右多元。喜歡白斬雞可以來一盤（是黃色的雞）口味還可以，有點吃鴨肉的味道肉質軟Q。這裡是不會爆雷的用餐，也有名人加持的簽名地方。

正評網友：拍的不好….但老復興很推，每道菜都好吃，必點有白斬雞、薑絲大腸、九層塔蛋、魯豬腳或炸豬腳都好吃（魯豬腳有炸過好像，骨頭像花生ㄧ樣可以吃）、剝皮辣椒雞湯，好好吃😋 兩周內二訪！

正評網友：點了幾道料理都很美味！梅乾扣肉有芋頭蠻特別的，好吃又下飯！必點啊～

四星

正評網友：新竹寶山老復興客家餐廳評價：🌟🌟🌟🌟.25 年前小小聚餐一下，蠻好的這家我已經三訪了！在新竹餐廳這家算是不錯吃的，價格中價位，如果在寶山有想吃合菜的可以考慮這家喔！ #食感：鳳梨蝦球⋯蝦球外酥，內香Q,大客家小炒⋯魷魚厚切，豆乾軟嫩，肉絲鹹香中透著鍋氣香，好吃，熱炒中卷⋯中卷新鮮Q彈，脆皮肥腸⋯外層酥脆，香Q帶有嚼感，不錯吃，菜脯蛋⋯普通了一點，沒什麼香氣，較一般！炒青菜⋯新鮮爽脆！宮保雞丁⋯這家的料理方式不是乾炒，是有點勾芡繪炒的方式，雞肉搭配乾辣椒，花生⋯不錯吃，炒飯⋯還OK！就是鍋氣再多一點會更棒！麻油松阪⋯麻油香醇，松阪Q彈帶有紮實感，澆飯吃，最佳飯友！紅燒魚⋯有點豆瓣醬紅燒多作法，豆腐鮮甜富有紮實感，魚肉頗大一隻，魚肉鮮甜肥厚，吃的蠻飽口的，過癮！

正評網友：1. 滑蛋蝦仁多加了玉米和火腿，吃起來和印象中的不太一樣 2. 鐵板牛柳有濃濃的人工奶油香味 3.五更腸旺的辣度頗辣 4.炒粄條和青菜還可以 5. 菜單上無標價，吃完由老闆一起結算。

正評網友：老店牆上有許多名人簽名，點了梅干扣肉、客家小炒、炒芥蘭菜、蒜泥鮮蚵，都好吃，連青菜都能炒出鍋氣，香氣十足，最驚艷的是蒜泥鮮蚵超級飽滿大顆，沒有腥味，相當推薦的一家老店～

正評網友：五菜一湯一炒麵三碗飯共1100，蝦球很好吃、茄子也讚，梅干扣肉也很下飯，可惜是薑絲大腸的大腸咬不爛沒吃完且醋下得很重啊！不過這樣的價位品質很不錯了！看評論說停車不好停，但其實旁邊巷子進去到底就有一個伍佰停車場，一小時20，走過來不用三分鐘。

網友正面評論

老復興飲食店網友中立評價

三星	中立網友：四菜一湯、兩碗飯配上一瓶飲料只要 $910 價格還蠻平易近人的只是口味不是我們喜愛的比較困擾的是，菜單沒有價目要一一詢問才知道價格😅 中立網友：豬腳非常軟爛，每口都吃得到膠質。五更腸旺鴨血跟豬肚，不懂為什麼沒有豬腸？其它菜色中規中矩，吃一次就可以。中立網友：口味不錯，每樣都好吃，中午時間人多爆滿，比較不好停車。中立網友：口味不錯，但漏上兩道菜

網友中立評論

老復興飲食店網友負面評價

二星

負評網友：己告知店家2大2小用餐，點了苦爪雞湯，上菜時竟是10人份的雞湯，上菜時店家服務人員還自己說應該要先問我們要不要點，卻還是送上來，後來請店家打包時店家服務人員又說湯的份量是固定的，但菜單沒寫清楚，點菜時也沒說，都是煮好送來才講，真的覺得店家的服務品質特加強

負評網友：菜單沒有標示價格，結帳才知道價格，酥炸肥腸上桌卻是軟爛一點也不酥脆完全不建議點，餐廳位置不多，人少或小家庭要等很久才能用餐，推薦水煮牛肉，炒青菜份量稀少。

負評網友：東西很油，很貴

負評網友：口味太重鹹

一星

負評網友：1.蒜泥肉滿滿的醬油鹹到不行，等了20分鐘一道菜都還沒好！！2.吃一小時多炒青菜還沒炒好3.點餐炸中卷150，結帳是160？？4.只點3菜一湯還算錯錢？跟店員說錢不對，店員呆住算了老半天！！這間店永不光顧！！

負評網友：今天去老復興，點餐，問說：請問炒青菜有什麼？兩個人把我當空氣，似乎有人在說話嗎？看遠方，不理我。我摸摸鼻子繼續點餐，因為還帶孩子一歲很不方便。想說趕快點一點，外帶走就好。等了好久半小時(我以為好了)，有一位小姐才走出來說，還沒做，上面有人辦桌，會等很久很久。我心裡想：不能做，或者要等很久不能一開始就告知嗎？我帶著一個一歲的孩子還要安撫她，等了半小時，竟然說不能做還沒做，要等很久很久。如果一開始就告知我就直接離開了，為什麼要讓人等了半小時，才說沒有做。不能做，或者要等很久很久。拒絕往來戶!

負評網友：停車不方便，上菜的速度待改善，菜味道還可以，菜單沒有標價，結帳不給明細，不知道帳是怎麼算的。價格不算便宜，CP值不高。

負評網友：點麻油腰子，腰子爛爛的且超臭的，對身體的傷害不知如何修補，只能警惕自己勇敢【別吃】

網友負面評論