新竹市 | 香山區 佳美海鮮餐廳

佳美海鮮餐廳 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	2536 則評論
地址	300 新竹市 香山區 延平路二段713號
電話	03 538 3688
營業時間	星期一 09:00–14:00 17:00–21:00 星期二 10:00–14:00 17:00–21:00 星期三 10:00–14:00 17:00–21:00 星期四 10:00–14:00 17:00–21:00 星期五 10:00–14:00 17:00–21:00 星期六 10:00–14:00 17:00–21:00 星期日 10:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	佳美海鮮餐廳的GoogleMap
官方網站	佳美海鮮餐廳的官方網站
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得獎紀錄

佳美海鮮餐廳 網友正面評價

五星

正評網友：假日兩個人來吃早午餐，四菜一麵非常好吃，但因為是合菜餐廳即使老闆已經特地做成小份了還是吃不完。 清燙白蝦，蝦子好像不是活的但有彈性跟甜味，非常大隻飽滿，數量超過十隻！ 中卷各種部位的處理及擺盤很細心，也烤得酥脆。 覺得最驚豔的是現煮的海鮮口味白菜滷，有各種點綴的海鮮配料，魚皮、蚵仔、蝦仁，還有店家自製的肉羹，吃了完全讓人想給五顆星。 正評網友：簡而言之如果滿分是10分，我會給他100分的一個店家！ 老闆會直接過來幫我們抓份量和推薦菜色！我們三個大人吃五道菜，點了白菜滷（350元）、中卷/鹹水蝦/蚵仔（各300元）、和清蒸大紅蟳（15兩，900元），第一道蝦子上來一入口真的超級鮮甜，好久沒吃到那麼新鮮的蝦子，連不敢吃蝦頭的我都吸了好幾口蝦漿，蝦子的甜味在入口時直衝腦門，非常驚艷，建議不用沾哇沙米也超好吃，隨後的蚵仔中卷和白菜滷也都很令人滿意，蚵仔非常肥美，連白菜滷裡面的蚵仔也絲毫不馬虎，紅蟳雖然不便宜但很大隻，蟹黃不乾澀且肉質甜美，甚至連蟹腳裡的肉我們都不放過，師傅的功力非常了得，能把海鮮的原味全部都煮出來，是一頓讓我們非常滿意的海鮮大餐（近期其他海鮮可能都相形遜色…）！一定會再訪！ 正評網友：老闆很親切，且熱情介紹，第一次來消費就相信老闆的介紹，果真每道菜都令人食指大動，垂涎三尺，調味的精準度非常好，每品嚐一道菜就是讚嘆連連，能吃出海鮮的鮮甜跟Q彈，且烹飪都不會太過，剛剛好的美味，連炒麵味道都極優，料也多，不油膩 因為無價格，吃完雖然覺得非常滿足也美味，但是心裏還是會盤算著價格，也做好心理準備，結帳時，出乎意料，我們2人點3菜1炒麵+1魚兩吃（石斑魚），才1780，沒吃完還有打包，真的是太划算了！以後朋友來一定要帶來這裡再度品嚐！ 正評網友：進來店裡就覺得很涼爽乾淨而去很寬敞 老闆點菜會說明價格 還會幫忙看會不會點太多，我們想吃海瓜子老闆還會說新竹汞污染嚴重所以吃蛤蜊就好😂 蝦子真的很新鮮 白菜滷料很多 裡面還有肉羹 海鮮鍋很澎湃 炒蛤蜊雖然不大顆 但是份量多 新鮮而且才250！ 中卷烤的剛剛好不會太乾很有彈性 水果也給的很大器 不會因為只有四個人就給一點點 四人吃飽不含飲料才不到兩千 覺得很讚唷 旁邊還有停車場

四星

正評網友：服務很好，兩個人吃也可以的海鮮餐廳。 炒蛤蜊250元，麻油鮮蚵300元，乾煎中卷300元價格略高但是都很好吃。白菜滷300元料很多但是兩個人要吃完一盤有點負擔 正評網友：依據菜色排行榜點餐就沒錯了～ 海鮮料理食材新鮮沒話說，老闆非常親切。 現場用餐環境很好，當日在包廂內用餐，用餐體驗很好。 正評網友：食物味道普通 份量也還可以 軟殼蟹有點過鹹 鹽巴搶味了 但菜單上沒寫價錢 要自行留意 正評網友：年菜很好吃十二道才8800,十個人吃，還吃不下要打包，醃雞超嫩的很好吃，印象很深刻海鮮羹料超多，有一道好像是蟳龍魚超好吃的

佳美海鮮餐廳 網友中立評價

三星

中立網友：公司聚餐，一桌一萬一。 海鮮同事都說是新鮮的，但調味手法個人不愛，太重了。好的海鮮應該用很清淡的料理手法就能顯清甜。所以整體用餐下來覺得不算合口味。 中立網友：朋友推薦的餐廳，第一道菜生魚片很驚艷，後面的菜也不錯，但是我們的一魚三吃，清蒸魚的部分莫名其妙被換成椒鹽酥炸魚….黑人問號！你換菜不用說的嗎？你說我們的魚清蒸會老掉？這明明是你們推薦的菜要上菜你卻跟我說清蒸不好吃，那當初就不要叫我改一魚三吃啊，然後紅燒魚也是炸的…一魚三吃有兩道炸的…所以下次要吃的人點生魚片就好，不要點什麼一魚三吃… 中立網友：112年再訪 客人多，服務品質欠佳。 在地的海鮮餐廳，有停車場。 老闆親切。今天因為很多客人，所以上菜速度有點慢。 白菜滷很道地。白蝦新鮮，炸龍珠很多龍珠，有誠意。中卷好吃，但是不夠熱。 這次因為人不夠多，不然很想點白鯧米粉。 中立網友：母親節提早吃 一桌$8500的合菜螃蟹龍蝦不新鮮，吃起來粉粉的，只有石斑魚還算不錯，其他菜色還可以來海鮮餐廳吃到不新鮮的，感覺很差，所以給3顆星

佳美海鮮餐廳 網友負面評價

二星

負評網友：更10/9 6個大人點了10道菜 總共4260元 土雞、炒蛤蜊、炒三鮮、鮭魚生魚片、炸軟殼蟹、炒麵、炒高麗菜、炒A菜、糖醋鱈魚、乾煎魷魚 1、尖峰時段要有久候的準備 6點到，6:30才有人來點餐，8:00才把菜上齊，過程中都有去詢問，但都回覆要稍等…螃蟹蒸沒那麼快啦… 2、點餐務必要確認餐點與份量與內容 為了螃蟹去吃，結果卻說沒點到…旁邊的家人都有聽到要清蒸螃蟹，過程中有詢問螃蟹怎麼還沒來，回覆說要蒸、炸比較久，直到8點最後一次去問才又回覆沒有點到） 6個大人點10道菜，老闆自動把菜都變中份 根本吃不完，真的很浪費… （菜單上沒有任何的大中小份或是價格，通常都是老闆直接做決定） 3、食材沒有不會主動告知，就直接幫你換菜 點閹雞變土雞（上次點閹雞，全家都覺得很好吃，這次想再吃結果…上菜的時候發現變成土雞） 炒海瓜子變蛤蜊（想吃的海瓜子變成蛤蜊，還很鹹要配飯才能吃） 4、味素加非常多，幾乎每道炒的料理都有加 覺得餐點菜色都不錯，但吃完就是會很渴，不知道為什麼味素總是要加這麼多，明明食材本身就夠新鮮了，就算不加味素也可以很好吃。味素毀了一切，以後真的不敢再去吃了，晚上吃完，半夜被渴醒，口乾舌燥，非常不舒服。 ———————————————————— 9/4 5個大人點了7道菜 總共3200元 閹雞、白菜滷、綜合生魚片、 鹽水蝦、花枝蝦排、白鯧米粉、清燙透抽 整體而言餐點都很棒，唯一的問題是吃完米粉湯，非常口渴…不知道是不是味素加太多了，喝了2瓶水還是覺得口很渴… 負評網友：一直以來都是佳美海鮮的常客，以前過年也有來吃過飯，今年過年尾聲爸媽請女兒回娘家吃飯也選了這裡，但今天用餐非常不滿意 其他桌的客人可以單點，但我們這一桌老闆只拿合菜菜單，且上菜之後傻眼至極，根本就是年菜回鍋，每道菜上菜時都是溫溫涼涼的，還有回鍋菜味 我們就看著其他桌吃會冒煙的新鮮菜在羨慕，這次用餐真的非常失望，老闆的做法會讓顧客將此店列為拒絕往來戶吧…. 開餐廳用不用心真的很重要，現在競爭激烈，用這種菜色敷衍客人真的很不可取。 負評網友：普通，場地規劃有點⋯不太適合規劃婚宴。有幾道菜覺得味兒挺苦的⋯很奇怪。 負評網友：十人桌一萬元，活鮑魚還行，海鮮白菜滷料多味美，秋蟹米糕好吃，石斑魚鮮甜口感Q彈。 其他道菜調味略顯粗糙，第一道拼 盤以及第二道生魚片有點傻眼，拼盤滷牛腱有夠硬，生魚片是冰塊484==。最後一道龍蝦湯還聞到有點腥味，可能是冷凍太久了？ 看著其他評論有點失望哈哈

一星

負評網友：一直以來有家庭聚餐都在這間， 不是菜多好吃，是因為可以帶寵物， 菜色普通，每次來也都那幾道沒什麼變化。 一遇到連假，餐廳也沒滿， 整間餐廳甚至坐不到一半的客人， 就開始手忙腳亂，服務差到不行， 雞肉沒吃完換小盤，換老半天沒送回來， 問其中一位服務生還回我們：我不知道，不是我負責的，後來還說被工讀生倒掉了，是有補了一盤不好吃，而且蛤蠣沒幾顆有開的絲瓜蛤蠣。 再來上個活鮑魚，湯汁還倒到家人身上， 點白飯，說白飯剛下去煮要等很久，好，那我們就換炒麵，因為家人不吃海鮮，請他們連蝦米都不要放，30秒後炒麵就來了！？ 跟我們說什麼因為有人點所以一起炒，我真的不相信一起炒30秒就可以起鍋，而且裡面滿滿的蝦米，我們便拒絕那盤，請他們重新炒。 接下來又開始等炒麵等到白飯都煮好了， 炒麵都還沒來，就直接丟一碗白飯來說，因為白飯好了，炒麵就直接取消，實在很好奇， 炒個麵也可以炒到白飯都煮好了還沒有好！？ 一頓飯吃了兩個小時菜還上不完， 最後一道菜等了20分鐘還上不出來， 去櫃台問老闆，老闆也說不知道你去廚房問， 每次進來送餐就一直道歉，說今天散客比較多， 散客比較多所以呢？是我們的問題嗎？ 道歉到最後一道菜還是等了20分鐘， 對了，老闆最後也是一句道歉也沒有冷眼送我們離開，絕對不會再來。 負評網友：比之前來用餐差很多，餐點偷工減料，感覺老闆心情不是很好，感覺現場的氣氛也沒那麼熱絡。 負評網友：如果可以 我連一顆星都不想給 連假上新竹走走 查了附近評分高的餐廳 甚至ptt也很多網友稱讚好吃的餐廳 一開始點餐的時候服務員有幫忙抓人數的份量，叫我們不要點太多 會吃不完 也有推薦餐點 一開始的服務是沒有問題的 之後就是為什麼讓我評價一顆星的原因 不是東西不好吃 但我們也只吃到兩道菜所以無從評價到底餐點好不好吃！！ 我們一開始點了五碗白飯 然後服務員告知剩下四碗白飯可以嗎 我們也同意了，過了約20分鐘 卻突然告知沒有白飯 要等白飯的話要等很久 （告知我們的時候白飯才剛下電鍋）我們也改了炒麵了 點完餐後前20分鐘總共上了三道菜，再來就只能吃空氣跟生氣了！ 麻將打三圈了 一道菜都沒有上，前前後後來了幾個服務員 一直問怎麼了嗎？請問桌上沒菜 我來餐廳幹啥？說要幫我們催一催 我真的謝謝 催了一個小時 一道菜還是都沒有上 白飯倒是煮好了 哇嗚～ 服務員來問我們那你們要換白飯嗎 我們說：好 換 ，結果她說可是炒麵煮下去了 沒辦法換 ^_^？？？？？？？？？？？ 結果後來還是拿了白飯來耶(O_o)但沒菜怎麼吃飯 後來真的等太久了 我們不想吃了 直接去櫃檯結帳告知整個過程 ，櫃檯服務員也有一直說不好意思 並且把飲料免單 我不知道到底你們內部出什麼問題，我看在場的大家都有東西吃 餐桌感覺都是滿滿的 也看起來沒有等待很久，為什麼就只有我們這桌一直沒有東西能吃 一直乾瞪眼 我很少在估狗留言評論一顆星 也不想當奧客，一開始我們也沒有想為難服務員，也都好聲好氣的詢問，到後面耐心已經被磨光，如果真的一開始遺忘餐點了 我們可以接受 但一個小時都沒有上菜 也有一直告知服務員我們沒有東西可以吃 沒道理一直遺忘吧 真的是蠻誇張的== 負評網友：點了清蒸魚來了紅燒魚 點了黑胡椒排骨來了蜜汁豬肋排 向店家反應盡然回應他們的師傅都是正統的好像是我們不會吃一樣 請各位看照片那是清蒸魚和黑胡椒排骨嗎 連小孩都知道 店家還應是要拗 興致勃勃出遊敗興而歸如有預計要去此店請三思

佳美海鮮餐廳 照片(菜單)

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