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高家北方大陸餅餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	172 則評論
地址	300 新竹市東區新源街56號
電話	03 572 6372
營業時間	星期一 05:30–11:30 星期二 05:30–11:30 星期三 05:30–11:30 星期四 05:30–11:30 星期五 05:30–11:30 星期六 05:30–11:30 星期日 05:30–11:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	高家北方大陸餅的GoogleMap
官方網站	高家北方大陸餅的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

高家北方大陸餅網友正面評價

五星

正評網友：招牌大陸餅（夾里肌肉跟薄薄的蔥蛋）一份$55 外皮感覺是稍稍炸過的感覺但不會油膩蠻好吃的

正評網友：大陸餅原味外酥內軟好吃，鮮肉的超香但有點乾，韭菜盒子也好吃，飯糰普通。

正評網友：吃了網路上大部分人推薦的大陸餅一吃果然名不虛傳！大陸餅有蔥的香味，但餅皮本上又帶一絲甜味；喜歡它有一點酥脆的口感，但又不會讓人覺得吃起來乾乾的。招牌大陸餅內會夾一塊肉排及煎蛋，肉排有醃過，味道適中，厚度也適中，若嫌只吃餅太單調，點招牌口味有肉蛋夾著吃絕對是加分的。應該會放進口袋名單了。下次要試試一樣高評價的韭菜盒！ BTW，初步看起來沒有內用位置，之前經過卻沒買是因為看到人潮很多；但今天發現店員手腳蠻快的，可能因為生意好所以有持續煎蛋煎肉做餅皮，因此整體購買時間很快就拿到食物了，是適合上班買著吃的早餐。

正評網友：招牌大陸餅$50 大陸餅口感酥帶有一點甜味和蔥蛋還有灑了胡椒的里肌肉搭配在一起很好吃

四星

正評網友：今日外帶了一份「肉鬆飯糰」(NTD 40元)。「外觀」：五穀米口味是最大特色，但是外觀比較不完整，油條外露，包覆性沒很好，很容易掉東西。「內容」：內餡有肉鬆、酸菜、菜脯、油條還有半顆滷蛋。「口味」：五穀米吃起來清爽，沒糯米那樣子的飽足感，但是好消化較健康。「心得」：可能是早餐人多太忙，都是已經包起來放旁邊，客人會比較想吃現包熱騰騰的飯糰阿😅。另外覺得飯糰跟其他家比較，稍微小了一點。

正評網友：買了幾次當早餐，大陸餅雖然香且跟蛋還有肉排搭配得當，但是前幾天購買有吃到不少蛋殼，希望店家能注意這點，別讓蛋殼破壞了好吃的大陸餅🙏🙏

正評網友：常常聽說光復路近麥當勞那邊的水源市場有很多傳統美食早餐那天因為要趕開會所以起了個大早 goodle了一下附近的早餐店發現了這家高家大陸餅評價也都不錯所以就決定這天吃吃看在找路的時候發現是一條路中間隔著一個公園而變成兩條路（以前就覺得一條路幹嘛分兩個路名呢？）到達的時候發現店名不是叫高家而是改成新源早餐(招牌上面有覆蓋的痕跡)要不是品項目錄很大而且是橘色很醒目還真的會找不到呢先點了一個原味的吃吃看和水煎包豆漿包裝紙袋上面沒有店名只有打上北方大陸餅豆漿的上蓋才有看到高家兩個字果然跟網路上面說的一樣大陸餅稍微甜甜的外皮烤的酥酥脆脆雖然買的時候不是剛剛出爐已經是微溫的狀態下但是吃起來還是一樣外酥內軟的水煎包是包高麗菜陷和著一點絞肉一份兩顆吃起來完全沒有油味高麗菜陷裡也沒有吃到硬硬的菜梗想必是有經過仔細篩選的溫溫的吃起來也是好吃的喔豆漿的部分很濃不會太甜(不過我還是喜歡喝無糖)以傳統早餐來說算是好吃的囉

正評網友：少見的大陸風味餅定價是高Cp值、蔥餅當然好吃。連蛋餅都現場烘、吃起來有厚實的脆感，也有原味起司蛋餅但是我覺得可以不必，因為沒有為風味增添多少的差異性。梅干菜包子內餡多，但是口味偏淡梅干菜也不多。

網友正面評論

高家北方大陸餅網友中立評價

三星

中立網友：蔥蛋大陸餅 $30 好吃就是有點小蛋餅 $30 應該是好吃吧⋯⋯因為沒加到醬沒味道⋯但本質應是不錯饅頭夾蛋 $25 饅頭是很大但是這是很普通速發粉做的饅頭⋯質地像麵包沒有氣孔太多了留起來烤花生醬比較實際⋯⋯ 蔥蛋應該是一顆蛋無誤

中立網友：大陸餅和蛋餅和飯糰都蠻好吃的。但是韭菜盒子很常給客人隔夜的。韭菜再加熱會變色。你們以爲客人不會發現嗎？！這是我第二次吃到隔夜的韭菜盒子。你們自己賣的人會想吃隔夜的韭菜盒子嗎！而且今天的韭菜盒子還有一根頭髮。飯糰也很常先包好放在旁邊，客人來直接給客人。那不知道放了多久的飯糰。員工，你自己會喜歡吃不是現包的飯糰嗎？！！

中立網友：一陣子沒來買蛋包飯CP值整個不見了酸菜口味跟內容物以前完全無法比蘿蔔乾太鹹，還是以前好吃

中立網友：個人覺得…偏油，但是不至於到難吃，味道也是可以的。就是個人喜好問題

網友中立評論

高家北方大陸餅網友負面評價

二星

負評網友：東西還不錯，排隊動線怪，三寶愛插隊

負評網友：以前吃大陸餅鹹香餅脆，現在只覺得在啃厚實硬饅頭，裡面蔥超少，將三折的餅撥開看，只有兩面有蔥大約佔餅的5%，第三面純餅皮，難怪吃起來很沒味道

負評網友：本來給4顆，但今天買遇到算錢阿姨很沒耐心又講話不客氣，有點不爽給2顆，服務待改進！

負評網友：鹽巴應該成本低吧，下很重，且沒散瞬間傻眼

一星

負評網友：只是一個孩子去買早餐，看到有分兩個人一個在飯糰一個在大陸餅，小孩子直覺應該要分開點餐，所以買了飯糰再去排大陸餅，就算這樣做法不對，但是孩子有插隊嗎？不也一樣排隊點餐，店員是在一直大聲碎念什麼，然後還讓後面排隊人催促孩子快一點，那店員直接拿餐收錢不就好了嗎，到底有什麼毛病在那邊發脾氣，孩子是出氣桶嗎？開店有客人排隊會讓店家不開心，那就不要開門不是就好了嗎？消費還要受氣是嗎？這家肯定都不會再去的糟糕店，自己的情緒應該控管好吧！不然就不要開門做生意。

負評網友：大陸餅裡面沒有大陸，有頭髮從小吃到大，越來越難吃，跟其他家比起來難吃，衛生環境又差，以後不會再買這家了

負評網友：賣落地髒食物的店家事情經過：今天早上八點多去買了兩個招牌大陸餅跟一個起司蛋餅，檯面上沒有起司蛋餅，所以後面煎台就做起司蛋餅，在送到前面檯面上的時候沒丟準就掉地上，前面的人眼看到就當作沒事的撿起拍拍，然後裝起來賣給我。大概是賭我沒看到事發經過…… 當場確實可以馬上反應並要求重做，不過看到那些店員的態度，我200％相信那份蛋餅會賣給下個顧客！所以我還是買走它送到上課教室的廚餘桶……

負評網友：天啊，吃了好大的蛋殼，真的不行……..🙅🙅🙅

網友負面評論