新竹市東區 築地鮮魚 (新竹總舖金山十五街店)

餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	2094 則評論
地址	300 新竹市東區 金山十五街5號1樓
電話	03 578 0688
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:30–21:00 星期二 11:00–14:00 17:30–21:00 星期三 休息 星期四 11:00–14:00 17:30–21:00 星期五 11:00–14:00 17:30–21:00 星期六 11:00–14:30 17:30–21:00 星期日 11:00–14:30 17:30–21:00
人均消費	$1-1000
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

餐廳敘述

休閒日式餐廳，主打壽司、生魚片和丼飯等傳統海鮮料理。

網友正面評價

五星

正評網友：大學時期（10年前）極品三色丼180，五片鮭魚，兩條生蝦，加一顆生干貝。 但這兩年來極品三色丼漲到270，漲價個人覺得無所謂，但是蝦子少一條，內容物縮水了！QQ 今天再來，極品三色丼直接漲到320，當天只有紅蝦多20元，這個漲幅真的讓人感嘆。 但是味道十幾年來完全沒變，從18歲吃到30歲，還是覺得生魚片的味道，還是這間最好吃，不知道是食材真的比較新鮮，還是醬油的關係。 大學時期幾乎可以說是每個月至少來一次，但是現在的價格可能不會想到就來吃了 正評網友：中秋假期與朋友小聚，築地鮮魚，不錯的聚餐選擇。地點位於金山街，周遭機車停車不算難找，但汽車停車位不太好找就是了，這受限於金山街的格局所致。店內格局，寬敞明亮，舒適無異味。 這次點了烤鯖魚定食，鯖魚烤得恰到好處，鮮嫩多汁，搭配小菜及白飯，咀嚼感強烈，別小看這樣的分量，吃完竟然有飽足感。令點了盤店內推薦的鯊魚煙，蠻不錯的口感。另外，這邊的味噌湯料滿豐富，口感滋潤，有豆腐昆布及鮭魚骨料，是一個不錯的墊胃湯品。其實，這間店開了許久，也有一千八筆的評論，足可見受歡迎程度，再加這筆只是錦上添花。不過，讓我吃得滿足，有吃飽，這點我就心滿意足了。 正評網友：吃過幾次，都覺得好吃。 生魚片最讚，吃起來很爽～～～😀 內用外帶的水準都很棒！ 每次都很滿足😍 內用的熱麥茶跟味噌湯也好讚，湯裡面料很多，豆腐海帶還有魚肉，要小心魚翅。

四星

正評網友：在此開業許久的生魚片丼飯，剛開幕就常跟同事來吃，但許久沒過來吃了，生魚片品質是蠻新鮮的，但覺得CP值有降低的感覺 鮭魚的價錢改成實價倒還好，點了鮭魚肚刺身，8片290元，大小卻跟爭鮮的鮭魚生魚片差不多，蠻失望的。😢 味增湯一樣是喝到飽，但以前滿滿的魚肉可撈，現在是滿滿的豆腐😂 正評網友：生魚片新鮮 7:30用餐，點了三色丼飯，店員來說今天的蝦比較高級所以要加$20 蝦鮮甜 正評網友：大概超過五年以上沒回來吃，沒什麼變。 我一直都點丼飯，這次直接點五百丼，真的很新鮮，腸胃很敏感的我，一個下午驗證了，真的很新鮮。 除了，切壽司的師傅會喊，請客人先在門口等位子，這是這裡的SOP，先在門口要位子，然後等人齊，才可以進去，不然裡面會很忙亂。 （雖然很好吃，可是態度真的不好，而且大家都有留言提醒，這是多年來都沒有改善，因這個平台本看就是，除了分享，還有提醒，所以扣了一顆星。） 結論在新竹算CP高，好吃！

網友中立評價

三星

中立網友：芥末不是真芥末，吃起來粉粉的，醬油過鹹，味增湯是好喝的且可以自取續用，裡面除了鮭魚外還有鯖魚，熱麥茶好香也是自取的。鮭魚生魚片Q彈有口感，目前是要再加$40所以一份$260，500丼沒有海膽原本是$550賣$500(所以海膽值$50？) 蟹味棒很乾⋯像是在冷氣房放了很久⋯另外因為蝦頭沒烤過所以沒有食用，在此建議大家不要吃生的蝦頭，蝦頭是毒素與藥物累積的地方，也是細菌與寄生蟲聚集處。 店內用餐沒有限時，空間適中，桌間間距也適中，乾淨明亮通風涼爽，服務生態度很好，男生感覺很資深，女生講話好小聲，帶著口罩很像murmur😂。 總結一下，店員算蠻親切，中午一到高朋滿座，也不像大家說的惡意不開發票，只是食材與CP值上實在沒有令人驚艷之處，這個價位在台北一樂可以吃到很澎湃又華麗。 中立網友：點有干貝的綜合海鮮侗飯，CP值不高，海鮮不錯 中立網友：結帳的時候才說極品三色丼當天蝦子比較好所以要加20，讓人感覺不好，應該點餐時就要告知客人，而不是結帳時才加價。

網友負面評價

二星	負評網友：價位偏高，但食材與品質沒有上來，份量也不大，有位年輕的女店員口氣很不好，連自己的同事都凶。
一星	負評網友：人不到齊不讓進去，甚至有人去停車都要等人，只能用現金付款，份量少，是平常人一餐的一半，與價錢非常不符，假日也不能用公司特約優惠，在外面等時點餐的單子進去後被要求重新換一張，重覆多次說“以已經點完了”才放棄換單子，服務態度差。 負評網友：因為搬遷的距離關係，已經一段時間沒來了，今天吃不下飯，就沒點丼飯直接點了300的綜合生魚片，這份量及質量真的嚇倒我了，漲價也不是這樣漲的吧，枉費之前總是跟親友們推薦 以前的口袋名單，以後的不再往來 負評網友：餐點不錯，炸物偏油；店員服務不好，但沒收服務費沒意見。但是關冷氣來讓客人趕快離場的方式蠻特別的，留下不錯的印象，給六顆星，這顆是多的那顆。

照片(菜單)

的附近餐廳

	嗑肉石鍋新竹金山店 評分：4.6 顆星 評論數：1579 則評論
	蒸餃無雙 評分：3.9 顆星 評論數：676 則評論
	不一樣的雞肉飯｜雞腿便當｜新竹美食｜金山街美食｜竹科外送 評分：4.2 顆星 評論數：204 則評論
	鮨之屋 評分：4.1 顆星 評論數：417 則評論
	山口刺身丼飯專賣店-東門店/新竹美食/東門市場美食/生魚片丼飯/新竹日本料理 評分：3.8 顆星 評論數：1015 則評論
	金街傳統小吃 評分：4.1 顆星 評論數：219 則評論
	桔品小館 評分：4.4 顆星 評論數：139 則評論
	山口刺身丼飯專賣店-清大店/新竹美食/清大夜市/生魚片/平價丼飯/日本料理 評分：4.0 顆星 評論數：1893 則評論
	旭品關八 評分：4.4 顆星 評論數：313 則評論
	墨竹亭｜燃麵本家 新竹金山店 評分：4.6 顆星 評論數：2250 則評論

FooTinder 美食App 下載

相關標簽