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一二三台灣料理餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	244 則評論
地址	300 新竹市東區府後街17號
電話	03 522 5670
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 17:30–00:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	一二三台灣料理的GoogleMap
官方網站	一二三台灣料理的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

一二三台灣料理網友正面評價

五星

正評網友：很復古的餐廳，是朋友吃過推薦的。老闆娘很親切，炒菜、上菜速度快，菜單選擇蠻多的，味道也很不錯，糖醋里肌、炒米粉、炒高麗菜、麻婆煎蛋都很好吃，尤其麻婆煎蛋和糖醋里肌太下飯了。唐揚雞再縮短一些些炸的時間則會更完美，很貼心的可以補唐揚雞裡的高麗菜絲和沙拉，孩子們很喜歡。旁邊有停車場，停車方便。放心～這裡有廁所，在餐廳最裡面。

正評網友：份量適中，好吃，廚房人手不足上餐速度較久。風格很有特色日台混合。有點復古懷舊風情。不過好像沒有廁所，可能有但不明顯。

正評網友：新竹少有的家常菜餐廳、像極了在日本吃中華料理，尤其鍋貼煎得特美特優秀。整體口味適中，老少咸宜！廚師較少上菜較慢，不過因為好吃，來幾次我都願意等❤️

正評網友：東西都不錯吃很有家常菜味道的日式小店每樣菜的調味都有幾分神似但整體價格不便宜

四星

正評網友：奇妙的感受, 是日式的中華料理。要說與台灣的”中華料理”有何不同呢? 食材與菜名都差不多的, 但多了一份精緻感, 份量略為”適中”, 口味較重像是居酒屋裡的菜。米飯如同日本料理式的非常可口。酥炸肥腸令人驚豔。

正評網友：古早味台菜，味道很夠味，店內充滿日式家庭居酒屋風，適合聚餐

正評網友：有種像是置身在日本的台灣熱炒店，料理口味必須配上啤酒才對味。今天點了麻婆豆腐、宮保雞丁、炒蛤仔基本上除了宮保雞丁的肉偏鹹其他兩道的調味都是不錯的，蛤仔有鍋氣有層次，還有一點必須小小挑剔，就是豆腐的選用可能不是那麼的嫩，也少了一點麻跟辣；酒杯是放在冰箱冷藏的，配著啤酒一起喝起來更滑順。

正評網友：內部空間有些溫暖的氛圍，常客大多外國人，餐點屬於酒食小點類，菜色口味佳，服務態度佳，有趣的小酒館。

網友正面評論

一二三台灣料理網友中立評價

三星

中立網友：經過好多次終於來吃的店～推薦蔥爆牛肉、紅燒茄子、宮保雞丁。煎餃內餡有一點點鹹，醬油不要蘸太多酥炸肥腸中間有夾酸菜旁邊有胡椒鹽，但有點太肥，吃到後面很膩麻婆豆腐和一般川菜餐廳吃的味道不太一樣，蠻特別味噌湯裡除了豆腐和海帶，還有菇類、蛤蜊，很豐富每道份量都蠻小的，但價格也不低，建議多點人一起來吃，就能點多道菜來試菜單多樣，老闆很親切，會根據客人推薦菜色和合適的口味，也可以調整料理方式！很多日本客人來用餐，直到離開前都好像沒有台灣客人來😆😆 菜單有多種語言可選擇

中立網友：放著江蕙台語歌的小餐館，這點我很喜歡，在府後街上，接近圓環處。一近門是個年輕人接待，態度非常好，送上一般菜單與時令菜單，看我看了許久還做介紹。我是第一個客人，第二個客人就是日本人了，而這位年輕店員迎上去也很自然的會日文👍，難怪菜上插著日本🇯🇵國旗。店裡的裝潢擺設比較懷舊日式風，尤其是一些老海報，特別傳遞出逝去時代的味道。店內有一個男生小便斗，和兩間廁所，對於喝酒的酒客廁所數量還蠻重要的，座位區分成三區，靠外側的兩區各四桌方桌，最裡面那區有三張圓桌年輕店員有特別介紹，點菜可以點一人份，這點很加分，價格則偏高，蔥爆牛肉約一般量的一半$100，炸雞約肯德雞的一塊份量也是$100，經典台啤600cc $120（註：附近其他店的台啤約$70、金牌$80、海尼根100）

中立網友：滿微妙的熱炒店，價位偏高，味道普普，少有驚艷之作，但店內環境乾淨，用餐氣氛歡樂，蠻多日本客人的。

中立網友：番茄炒蛋蠻特別的味道，和自己家裡煮的會不太一樣。清蒸魚還蠻好吃，但時價有點貴貴的。鳳梨蝦球個人覺得不好吃，冷冷的粉很厚。蝦仁烘蛋，不錯很下飯！店內蠻多外國人！點餐要自己拿本子寫！整體環境還可以。很適合下班吃飯喝酒聊天的店！

網友中立評論

一二三台灣料理網友負面評價

二星

負評網友：幾位常來台灣日本人介紹這裡為平價好吃的道地台菜餐廳….。但事實上料理普遍極油且偏鹹。宮保雞丁很小，粉裹很厚，很油。蔥爆牛肉也是，盤子上積一層油… 醬油色的炒米粉一條條也都裹著油，同樣很鹹，吃不出台灣居家料理的美味… 有新鮮的台啤18天，加上啤酒杯全冰在冰櫃，能喝到冰涼啤酒是唯一值得加分的地方。就算低價，台灣各地比這個還精緻又好吃的台菜比比皆是…。不希望外來客認為這就是所謂的 “道地台灣味”。

負評網友：口味和以前差很多，幾乎每道菜都很鹹，不知道是不會炒? 還是…….，應該不會考慮再次光顧了。

負評網友：菜好吃, 可能我運氣不好, 等菜時間非常久, 吃了兩個半小時, 才上了四道菜 , 最後只好結帳走人.

負評網友：肚子餓的不要來，點完菜要等半小時的家常料理……人手不夠吧，服務態度也不是很好，可惜了

一星

負評網友：很油很死鹹！出餐速度超級慢，從點餐到上第一道菜等了差不多40分鐘！連最基本的白飯也要等，而且是菜先上，菜都吃完了飯還沒來！有點誇張了！只有煎餃好吃！不會再訪！

負評網友：店內油煙很重，上菜很慢，明明比較早點餐，卻一直上別桌的。不想再來

負評網友：出菜慢，炒麵狂鹹，台客好像較弱勢

網友負面評論