開源社香雞排 餐廳介紹
基本資訊
開源社香雞排 網友正面評價
五星  |
正評網友：甜不辣炸得不油又酥脆！冷掉也好吃！
炸物不塗醬料老闆會細心的換乾淨的外帶杓！超級推薦！
正評網友：食材很新鮮、老闆夫婦服務親切
但若能炸得更酥更乾爽會更好
正評網友：買過新竹這麼多間開源社，這間的生意真的好到不行⋯
每次6.7點來都好幾個人在等，但是就只有老闆一人在處理，而且老闆還都可以記得是哪一個客人的東西，真的很厲害，單子也不會亂掉。
個人非常喜歡這間的蘿蔔糕，只有這間買的才有脆脆的外皮，鹹酥雞肉也很大塊，而且都沒有骨頭，建議醬跟胡椒少許就很好吃了。
正評網友：不管前面是否有差評，都不要管。
真的好吃，服務又好。
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| 四星 |
正評網友：便宜又好吃的鹹酥雞，佛心價，只是有一點油（最後會再刷醬跟胡椒粉），建議下次不要加醬。
正評網友：老闆親切，雞排好吃一片45元，讚。
正評網友：醬汁好吃；好像漲價有點貴
芋巧不好吃，濕濕爛爛的，不確定是不是沒熟的粉漿還是本來就這樣，跟印象中應有的樣子不同
正評網友：價格雖然有調漲，但跟其他店比，還是合理、便宜。魷魚圈偏厚、蝦餅味道偏淡。喜歡他們家的醬。
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網友正面評論
開源社香雞排 網友中立評價
| 三星 |
中立網友：今天的雞排吃起來怪怪的超不像是在吃雞肉是什麼東西放太多醃過頭了害我讓費一塊雞排的錢
中立網友：味道好吃 特別的是蒜味刷醬是他們家的特點 刷到炸物去 東西變得提味 只是一般炸物會出現油臭味 吃多了會膩 他也有
中立網友：很好吃，很便宜，但是雞排縮水了，比雞排便當的雞排還小一點😭
中立網友：這家吃起來普普，還算及格
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網友中立評論
開源社香雞排 網友負面評價
| 二星 |
負評網友：不知道這個四季豆出了什麼問題
這樣43覺得好盤
負評網友：註明要加醬，全部品項都沒加，失去吃開源社的理由
負評網友：份量太少。是一般的一半左右
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| 一星
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負評網友：這間受通膨影響盛大，份量跟其他間店比就是少之又少，大概要3份左右才會是其他分店的一份，味道很好，有錢人可以多來光顧，我先去南大店了
負評網友：漲價沒關係 東西別偷工減料
少到都懷疑自己是不是買到別家了
混到靠背 只抹一點還不如都不要加
只一點點蒜味根本噁心 吃一半就整包丟垃圾桶
負評網友：剛買跟店家說不要塗醬，結果回到家所有炸物全都塗醬，真的有點誇張，不好意思因為個人吃鹽酥雞就是喜歡酥炸的口感，塗醬的炸物我是完全不吃的，就像是不吃辣的人結果買的東西全都是辣的，只因為店家忙沒注意
負評網友：本來覺得這家很可以,但最近連續兩次點杏鮑菇跟芋巧都放在一起,杏鮑菇大出水,芋巧的酥脆外皮整個變軟爛,去電建議店家下次應該可以只要有杏鮑菇可以參考一律獨立放一個袋子。店家一直說下次備註就好,完全沒有覺得杏鮑菇出水應該要分開放一直直說有的客人就是喜歡放一起(喜歡出水的杏鮑菇把其他炸物外皮濕潤?)。
真心覺得會吃炸芋巧的人基本上都是喜歡酥脆口感,
喜歡軟爛的那何必電鹹酥雞,去吃排骨酥麵就好,加在湯
裡,要多軟爛就多軟爛。
我們當然知道備註就好,但是如果連消費者真心建議的回饋都不願意傾聽就不好說了。鹹酥雞喜歡酥脆口感不是應該是常識嗎？不然一堆店家為何炸高麗菜要另外裝一袋？
p.s這次不知道是不是生意太好,火候也異常失準,殘油很多。
很可惜又少了一間可以吃的店了。
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網友負面評論
開源社香雞排 照片(菜單)
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