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三明美食餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	1552 則評論
地址	207 新北市萬里區漁澳路64之5號
電話	02 2492 4932
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$200-2000
Google Map連結	三明美食的GoogleMap
官方網站	三明美食的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

三明美食網友正面評價

五星

正評網友：三明美食避風塘炒蟹的香，吃過一次之後就此螃蟹只愛避風塘料理。為了這道菜，甚至不惜排隊半小時等進停車場，餐廳座位夠多也寬敞，即使只有兩人，也能坐上大圓桌，舒舒服服吃頓飯。《炒蛤蠣》吃得到九層塔和蒜香，配辣椒一起食，十足海味，這盤秒殺，《金沙中卷》這隻中卷不小，每圈要嘴張到最大才有辦法一口吃。三明的金沙料理不濕不乾，難得吃到料鮮肉飽的紮實感追過料理滋味。《麻油腰子》這道不知是酒加太多還是火太快滅，酒味太重了！（對酒過敏，喝了起酒疹；聞到會反胃。）最後只好過水，別可惜了鮮脆腰子。《鐵板牛肉》口味偏重，很高興沒炒一堆菜，牛肉也就特別多，不會一大盆多是佐菜而肉少得可憐。肉塊偏大帶些筋，份量頗多，沒配飯單吃會有些膩，《魚蛋壽司》三明美食招牌菜之一，醋飯不過酸，配色好看更好吃，摻夾薑絲片一併食，更顯風味。建議以壽司取代白米飯或炒麵炒飯作為主食，不怕點太多吃不完還能吃到一道招牌菜。《蒜醬鮮蚵》和《蛤蠣湯》漏拍獨照的蒜醬鮮蚵份量很多，大蚵仔粒粒飽滿，不過醬味偏甜，配蒜或辣椒會更爽口些。萬年不敗的蛤蠣湯只要別滴酒，永遠都能是獨自可包辦的湯品。

正評網友：每次都來吃這家，已經不下10次了吧，每次來都是為了它的避風塘中卷，烤青甘魚下巴也是比外面的便宜，這個費用都是看你挑選的尺寸，至於花蟹也是當地海鮮餐廳的招牌，雖然單價比市集內價格高一些，畢竟是在餐廳用餐，它有它的營業成本在；它很有名的壽司料理，也是很多遊客的必點項目，不過因為我不偏愛壽司，加上吃了壽司，就無法享用更多其他的美味料理，所以我都忽略它的壽司，選擇它的炒飯來配些下飯餐點，當地也開了很多新的海鮮餐廳，看起來人氣也都很高，不過每次停好車它就是第一家，都很不爭氣的走進去了，或許有天，它公休，我才有機會去嘗試附近的海鮮餐廳吧。

正評網友：壽司（外面有魚卵或蛋皮2種，內餡一樣）超好吃，每來必點，140元/1盤；那天的明蝦秤重下來，新鮮彈牙，1600元/4尾，其他還有燙透抽、海瓜子、炒三鮮，共3千多元。料理檯前有價目表，感覺應該滿實在。靠窗位置可看漁港的景。停車要去公有停車場或路邊白線。一、二樓皆有廁所，提供衛生紙和洗手乳。

正評網友：228連假服務態度不錯，上菜快速，點了綜合生魚片，壽司，魚肝，金沙中卷，水璉，豆腐鮭魚湯（湯很鮮👍），三個人吃快1700😁 有點小貴，但偶爾吃一次還行😊

四星

正評網友：2個人吃4道菜660元平價實惠，魚蛋壽司是招牌菜，平凡順口的美味，水蓮調味遍重，很合口味，鮮蚵與小章魚新鮮無腥味，缺點是五味醬過甜不太習慣，所以向店家要了生辣椒中和後才滿意

正評網友：周五請假跟家人中文午來用餐，11點多人還不多，等到用餐結束，餐廳已經是滿席的狀態。先給用餐後個人推薦與不推薦的菜單： * 最推薦：家人一致同意，“避風塘透抽”是最讓人驚艷的料理。透抽外酥內Q，配上蒜辣椒酥，真的很讓人一口接一口。 * 不推薦：京都排骨。來海鮮餐廳竟然點了豬肉料理，不是不好吃，但就是口味跟海鮮不對位味。其餘的海瓜子，鮮魚湯，鮮蚵，以及三點蟹/花蟹等海鮮，都很美味還有，跟家人聚餐的美好時光，無價！

正評網友：這間感覺開很久，服務人員偏年長，平日開車來，暢行無阻，新鮮好吃的生魚片、避風塘中卷、蒜泥蚵仔、花蟹（一隻秤兩，$600有點貴）。

正評網友：海鮮食材新鮮蒜酥中卷美味花柿蟹很鮮甜，炒洋蔥蛋有點過油下次一定要清蒸，吃原味

網友正面評論

三明美食網友中立評價

三星

中立網友：聽朋友介紹專程冒雨來吃，避風塘中卷香酥可口，魚卵壽司是很多人推薦的，吃起來口感特別，但很容易鬆動，不知道是食材的關係還是沒包好，燙蝦子鮮度很好，單吃就很好吃了，但是份量有點少，海瓜子份量也是很少，水蓮沒清炒加了很多配料蠻可惜的，有點多此一舉的感覺，京都排骨雖然好吃，但是用的醋太刺激非常嗆鼻（好像是拿工業用的），拿到嘴巴吃之前不能呼吸不然會被嗆到，而且吃完非常口乾舌燥，要一直喝水才行，真的覺得花時間來吃蠻可惜

中立網友：食材新鮮。料理快速，適合單點，試試拿手的餐點。稱重及每一兩價錢要看ㄧ下。今天吃的石斑魚湯1300元。應該改清蒸。所以我給四星改三星。

中立網友：這幾次到北海岸都是吃三明，但感覺一次不如一次，換廚師了？味道差挺多的，麵都炒糊了，感覺下回應該換換口味了才是。

中立網友：炒麵炒飯不錯吃避風塘中卷真的優生魚片也有青水蓮參太多其他的東西魚乾、豆子… 海瓜子有臭掉蒜泥蚵還行

網友中立評論

三明美食網友負面評價

二星

負評網友：2021/11用餐除了壽司捲，其它的菜真的是難以下嚥，而且又貴，踩雷踩到印象深刻蒸秋哥630：價格不論，能把魚蒸到難以下嚥也是不容易，硬且完全不入味三杯小捲385:第一次在東北角吃到能把小捲做的那麼難吃的店青甘膘480: 當天沒有烏魚膘，就不應該腦波弱，聽店家強推它家的青甘膘跟一般不同，活該當盤子！東北角能吃到雷成這樣的店，也真的是那天食運太差

負評網友：對於一家興高采烈從桃園開車一路到龜吼漁港找尋一家網紅名氣老店吃午餐，以花蟹旺季照理價錢對購買者會很合理，但在老店選購却大失所望，蟹貴（照片上大小）就歡喜甘願買賣，但就無飽肉……老店需告之的。石斑兩吃（清湯與清蒸）清蒸卻煮來重口味的黑楜椒鹽水……無言。鮮蚵仔無話可說，真無彩，因為粉沾太多了…… 整桌（照片所示）加一罐酸梅汁加一碗白飯＝3740元參考之

負評網友：上菜一直送錯桌外加菜上桌時都涼了如：水晶魚（冷的完全沒炸過後的酥脆）、炒海瓜子（也沒有熱騰騰），炒水蓮有夠鹹，真心只覺得花壽司好吃，下次到龜吼漁港要慎選，這樣做生意不太好一吃秒打槍

負評網友：這餐具真的很不oK 食物再美味也讓人很難下嚥

一星

負評網友：假日的排隊名店，翻桌率滿快的，每次來都吃這家推薦三杯電鰻、蝦子螃蟹蠻新鮮的，生魚片吃起來沒有以前來的新鮮，但幾次吃下來覺得味道不如以前老好吃了，蠻失望的。價格也偏貴了看完店內的環境再好一點吃起來也比較舒服😌 中秋連假在造訪一次，味道真的是走鐘了絕對不會在來這家餐廳吃了😭，而且花蟹的價格和結帳的價格完全不一樣還抬高價錢，真的是太過分了，看到有人評論櫃檯小姐態度很差，今天也是見識到了呵呵🙄️，真的建議去別家吃不然你就問好價錢在點菜不然你就是被當盤子喔。做生意要長久這樣不老實真的很糟糕

負評網友：外帶壽司.在門口等待.看到明明師傅做好了放枱子上..旁邊2位服務人員一男一女坐在一旁顧滑手機.櫃檯小姐也只坐在櫃檯發呆等了一段時間還是沒反應似乎忘了還有客人再等外帶.大熱天受不了進去詢問才拿給我.令人十分傻眼..只想說以後不在光顧可以安心滑手機..以上情形都是在沒客人的情況下

負評網友：糟糕的體驗螃蟹貴就算了沒鮮度沒肉炒飯第一盤好吃第二盤鹹到不能吃反應後重炒一盤比第一盤沒味道三杯中捲九層塔整陀黏在一起是怎麼回事？桌子油地板油店面的價格路邊攤的衛生品質吃完結帳後覺得採到雷非常糟糕直接走去旁邊龜吼漁夫市集再吃一次便宜好吃新鮮價格實在還保證有肉沒肉馬上換一隻沒有比較沒有傷害你們真的糟透了

負評網友：大推～這麼雷的店不能只有我吃到！🤣🤣 現撈活蝦蝦子軟綿綿問店員請問是現撈的嘛？他說別人送來的？是在哈囉？不是活的就別說是現撈活蝦！生魚片也不新鮮！不過花壽司還行是真的呵呵

網友負面評論