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台雞店餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1250 則評論
地址	233 新北市烏來區新烏路四段1號
電話	02 2661 7711
營業時間	星期一 11:00–19:00 星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	台雞店的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

台雞店網友正面評價

五星

正評網友：晚餐勾選了過油炸過的甕仔雞，除了烤皮香脆，雞肉肉質仍保有爐烤碳香不乾柴，珠蔥煎蛋珠蔥用料不手軟，外皮蛋香內餡鮮甜濕潤順口，櫻花蝦炒飯乾爽油香粒粒分明，炸溪哥口感酥脆鹹香，剩下鳳梨蝦球及招牌炒山茼蒿也都在水準之上，整理用餐體驗非常不錯沒踩到雷品，值得推薦的烏來特色餐廳。

正評網友：同事聚餐好地方吃完午餐之後再去逛逛～桶仔雞櫻花蝦炒飯很好吃😋 同事挑戰點了蜂蛹炒飯～😂😂😂 菜脯雞湯很好喝～還有炒山蘇很脆很嫩～上菜很快👍🏻

正評網友：進來烏來溫泉區吃烤雞吃山產個人唯一選擇台雞店烤雞肉質香又不柴清蒸筍殼魚味道香又不失魚肉的鮮嫩感其餘的菜更是豐味足值得推推推！

正評網友：環境清爽座位寬敞菜餚美味台雞店內主要以大的方桌為主，適合與家人朋友一起聚餐

四星

正評網友：甕仔雞稍乾，但相對沒這麼油，反而印象深刻。7人點了10道菜$2800，份量稍微多一點，cp值高，環境有蒼蠅，不推薦鳳梨蝦球及油條百花釀，非常不地道。

正評網友：假日去烏來逛完順路來品嚐一下有名的台雞店甕仔雞，接近晚餐的時刻，一到門口就有一位熱心的義交幫忙指揮路邊停車，因為停車格已滿，故請我停路邊。進入店內，因為用餐的客人還沒有很多。感覺空間還可以，我們就迅速的找好位置就坐，先研究一下菜單跟現場客人都點些什麼，最後還是點最有名的‘’甕仔雞‘’跟鳳梨蝦球及松阪豬，上菜的速度很快，我們就快速的解決晚餐。 1.烤雞很有味道，有濃濃的烤肉味，應該是土雞，很好吃。 2.鳳梨蝦球很脆，配合罐頭鳳梨，口感爽脆。 3.松阪豬，很有嚼勁，搭配醋青菜紫洋蔥，越吃越順口。整體感覺還可以，後來客人就越來越多，生意就越來越熱鬧，我們也快樂的結束這次的體驗。

正評網友：雞肉有juice但皮是軟的，且味道不香味道很難形容。桌子都很大適合聚餐，桌菜有3000、3500 其他菜口味都不錯，上菜很快

正評網友：造訪時間2023/02/12 午餐在烏來觀光區一間適合多人聚餐的台式合菜店。甕仔雞是招牌，富有炭香雞肉大部分也多汁不乾柴。珠蔥煎蛋，蔥花滿滿，蛋液在中心還有微微的保留，很好吃烤松阪豬，搭配上生菜和黃金泡菜，除了豬肉醬汁有點鹹以外肉質很嫩很Ｑ彈順口。喜歡這道菜。鹹蛋苦瓜：這道就在平均值，沒有什麼太大記憶點。炸地瓜：每次來必點，薄薄的地瓜片外層炸皮很清爽不會過刮嘴吧。已經陸續造訪台雞店近十年了，謝謝你們一直提供美味的菜餚讓來這邊泡湯休憩的人們有美食可吃！

網友正面評論

台雞店網友中立評價

三星

中立網友：難得來烏來，想吃個桶仔雞，選店就看到台雞店吃看看，主要是點雞，上菜很快，點脆皮雞，但脆皮不夠脆肉有些柴也不是很熱，飯櫻花蝦太少，菜湯普通，沒有讓我驚豔。希望店家在雞的部份可拿捏好。

中立網友：客家小炒少了一種香味又很油其他菜色沒有一道跟男友喜歡的味道脆皮雞看起來炸過的感覺，不好吃

中立網友：同時點了麻辣牛雜和麻辣大腸，大部份是配菜鴨血，牛雜比大腸鹹太多沒什麼動，打包回家，哥推薦的，期望越大失望越大，不推

中立網友：可能因為點了半隻雞是放了一會兒的關係，沒有桶仔雞會有的脆度，但味道仍然蠻不錯的竹筒飯價位高，卻也不是現蒸，也沒有入到竹子香氣，裡面的飯可能放到變硬了，可惜了那些竹子雖然外面招呼的大哥很熱情，但一進店內說要先看菜單，櫃檯老闆態度馬上冷下來，有夠現實

網友中立評論

台雞店網友負面評價

二星

負評網友：18：10進餐廳用餐，脆皮雞不錯吃，烤雞上桌熱度不足溫溫的，桂竹筍也是溫的，口感大打折扣！

負評網友：雞肉、炒麵一樣好吃，金針肉絲湯喝起來有點無言，薑味道很重，整個蓋過金針的味道，金針吃起來還有點，不知道該怎麼形容的味道！

負評網友：個人喜歡有溫度剛出爐的烤雞，而不是冷冷的烤雞，其他菜色普普！唯獨竹桶飯香Q好吃。

負評網友：中午去用餐，桶仔雞烤的很乾柴，口感很差，讓人很失望，原本跟朋友說以前來這家吃很好吃，帶完朋友吃完這次好像被打臉，面子都掛不住，以後不會再推薦這家了，開了這麼久的店，水準和品質卻讓人失望至極。以後來這家吃的人吃到烤的過於乾柴的直接叫老闆自己來試試你們自己烤出來端給客人的這盤雞到底如何。

一星

負評網友：建議要挑戰的,要看著你點的桶仔雞從桶內拿出來 1.COSTCO都比他好吃2.我點“半隻桶仔雞“端出來卻不是桶仔雞；打著桶仔雞的名號,卻不是桶仔雞,難道是因為我點半隻？端出來是冷的完全不是桶仔雞的樣子詳見照片問了場內5個人,都跟我說是桶仔雞 ,根本不是,肉又乾又柴又冰涼應該是不想做只買半隻桶仔雞的客人 ,拜託不要做的比costco還差還說是桶仔雞給客人好嗎？跟我說桶仔雞如果想要外皮有脆的樣子,叫做脆皮要炸過,我點的半隻外皮是全軟的,那請問買整隻的桶仔雞也是烤完再炸過嗎？從事餐飲這麼多年,沒遇過這樣騙顧客的,建議要挑戰的,要看著你點的桶仔雞從桶內拿出來

負評網友：這是我吃過最難吃的烤雞，竟然烤雞是火燒厝的味道，買單臨走前，燃燒的木材是廢棄建材像是裝修房子拆下來的木材，沾有油漆跟鐵釘的木材。別家用的是龍眼木材，你們卻是廢棄木材難怪聞起來跟口味都有夠噁心。吃一口就想吐～

負評網友：2023年2／28 下午三點左右我與太太前往用餐結帳時順口問櫃檯小姐過年時是否有營業可否預約。小姐的回答是不接受預約。至於過年是否有營業還不知道能否活到那時。我原認為櫃檯小姐這句話只是開開玩笑而已。但正要離開時回過頭看到那櫃檯小姐對著二位工作人員在調侃說。剛剛有客人在問過年時是否有營業都還不知道能不能活到那個時候。這句話被身為客人的我聽起來感覺相當不好很沒禮貌。只是順口問一句話有必要這樣嗎？那櫃檯小姐口中的能否活到那個時候的人是在說誰啊！聽起來真的很不舒服。

負評網友：全雞600，點完送上一隻溫的雞，肉味有點腥，感覺不太新鮮，跟一般雞比偏小，吃到最後第一次吃雞肉吃到膩有點反胃🤢；地瓜葉很生似乎沒炒熟😓，跟店員索取餐具只有免洗筷（說環保筷是員工在用的），兒童椅很髒。

網友負面評論