新北市深坑區 麵莊

麵莊 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	466 則評論
地址	222 新北市深坑區 北深路三段192巷8號
電話	02 2662 1119
營業時間	星期一 10:30–14:30 17:00–20:00 星期二 10:30–14:30 17:00–20:00 星期三 10:30–14:30 17:00–20:00 星期四 10:30–14:30 17:00–20:00 星期五 10:30–14:30 17:00–20:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	麵莊的GoogleMap
官方網站	麵莊的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

麵莊 網友正面評價

五星

正評網友：好吃，辣椒乾麵讚，黑白切CP值高，內有粉肝、鯊魚煙、豆乾、滷蛋、海帶、肉，小份60台幣 正評網友：2023.11.09到訪 深坑隱身巷弄，且客人很多的一間在地麵店。 這次到訪點了辣椒乾麵小辣（小）50元、肉燥乾麵（小）50元、黑白切（小）80元、燙青菜、魯肉飯（大）40元。 辣椒乾麵非常特別，有小中大辣可以勾選，麵體是寬麵，很Ｑ彈好吃，有一點青菜，裡頭的醬汁是我很喜歡的甜味滷汁，搭配豆乾、肉燥和一點辣椒，小辣辣度非常剛好，超級好吃。 肉燥乾麵個人覺得與辣椒乾麵相似，只是肉燥裡頭沒有豆乾，整體來說也不錯吃。 魯肉飯肥瘦各半，大碗真的非常大碗，便宜份量十足，滷汁甜甜的，油脂量普通，飯粒很小顆，稍微有一點點硬硬的，搭配乳汁非常剛好，有點像是家裡會魯的滷汁，推薦！ 黑白切有所以店裡頭有的小菜，豬頭肉、豬頭皮、鯊魚煙、豆乾、海帶、魯蛋全部都可以享用到，小菜不知道要點什麼店這道就對了，但滷味本身感覺不是直接滷去上色入味，而是搭配店家調配的醬油、辣椒和芥末，很特別。 燙青菜是大陸妹，份量可以。 整體內用環境還算舒適，但人潮多，店家態度普通，老闆比較熱情。 正評網友：在地老饕帶我們去吃果然厲害 黑白切必點尤其鯊魚煙跟粉肝 好吃 辣辣乾麵也很推薦 喜歡辣的直接大辣 很爽

四星

正評網友：用餐環境普通，肉燥麵不錯，綜合小菜come值高，可惜肉略為乾柴，整體來說不錯吃 正評網友：辣椒乾麵雖然辣，但是真的好吃。滷肉飯滷肉品質也很棒。 滷蛋滷的很香，必點！ 正評網友：吃了好多年卻在疫情期間補了評論 很感恩在深坑擁有這樣的1家麵館 平實而ㄗ味不凡 辣椒和了油膏再淋上滷肉汁卻成了一碗非常好吃的辣椒乾麵 你會覺得很簡單但我自己試過味道還是差了一大截 黑白切也很好吃 粉肝是配上芥末油膏 滷豆腐也是淋了一些肉ㄓ的醬汁有一種高湯的香氣 真的是一家很不錯👌的地區型美食

麵莊 網友中立評價

三星	中立網友：深坑最好吃的麵店。但漲價後，只能選擇不常去 中立網友：是家小店，但有記憶中的味道，頭骨肉、滷蛋豆干海帶、滷豆腐入味夠熱，辣椒乾麵是一絕，現包餛飩餡紮實Q彈，黑白切內容豐富食材新鮮，單就口味吃食很想給四顆星。 中立網友：生意好人多頭骨肉好吃

麵莊 網友負面評價

二星	負評網友：開業應該有25年的麵莊 今天第二次光臨。 草創期的溫馨熱忱不負以往。 肉羹湯勾芡得太誇張 根本快變成漿糊。 辣味麵過鹹。 小菜尚可。 總體沒有什麼特色。 單價偏高些。 負評網友：我是今天中午81號客人 你們都知道要收65+65+110黑白切 給的卻是燙青菜加滷豆腐 傻眼 已經準備好吃黑白切了 看到的是卻是燙青菜加滷豆腐 負評網友：辣乾麵確實不錯，有偷吃別人的一口，偏偏我點的是餛飩麵，麵很多餛飩有點餃子餡的感覺肉稍粗，湯頭一般，整體不推，最可怕的是….附送一根長長的頭髮😂
一星	負評網友：撲空兩次 店休都很臨時 負評網友：很髒，態度又差 負評網友：店員態度不佳，然後滷肉飯很好吃

麵莊 照片(菜單)

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