新北市 | 淡水區 葉之家滷味

葉之家滷味 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	799 則評論
地址	251 新北市 淡水區 中山北路一段12號
電話
營業時間	星期一 17:30–00:00 星期二 17:30–00:00 星期三 17:30–00:00 星期四 17:30–00:00 星期五 17:30–00:00 星期六 17:30–00:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	葉之家滷味的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

葉之家滷味 網友正面評價

五星	正評網友：這邊加辣真的很夠味夠辣，店開到半夜12點半，半夜消夜 常常過來買，有分麻辣臭豆腐和滷味兩區，老闆們很有原則，對辣度超講究，自己也會順便買辣椒醬回家拌麵吃 正評網友：豆腐的小辣有辣 滷味的小辣不夠辣，應該點小辣多一點 正評網友：超級愛這間的現煮臭豆腐，可自由搭配自己喜歡的食材，每次都要點麻辣+鴨血，可惜現在營業時間要晚上六點才開始，覺得太晚了啦！ 正評網友：好吃，老闆有他做事的堅持，就是慢。
四星	正評網友：食材衛生，價位略高，滷得入味，唯一缺點要等（現滷） 正評網友：還不錯東西有入味 但就是等有點久 我覺得價格也滿便宜 還有錢有算但老闆忘記放我的豆乾進去 嗚嗚 正評網友：滷味與臭豆腐是分開的櫃臺，動線還算清楚，只是走道有點窄，然後等待時間有點長，不適合馬上買馬上走｡ 滷味:豆皮+高麗菜+菜頭+黑木耳+金針菇 麻辣鴨血25+臭豆腐70 總共花了210 中等價位 還能接受 滷汁入味 口味香甜｡ 正評網友：麻辣臭豆腐湯頭確實聞起來蠻臭的，但是味道是很不錯，是個很難以形容帶又會一口接一口的味道。推薦到淡水可以來買。但是吃飯時間會需要等30分鐘以上。

葉之家滷味 網友中立評價

三星	中立網友：點了180，夾的配料和菜偏少偏貴，有海參比較特別 麻辣臭豆腐不錯，湯給的也多 中立網友：臭豆腐鍋+70 臭豆腐沒有很入味 至於滷味 看得出來魯很久 有酸菜有蔥， 只不過老闆大大 我說要小辣….你怎麼加到我辣到吃不下… （平常有在吃辣…… 中立網友：淡水朋友帶來吃的在地滷味。很難懂的點菜法，老闆臉臭跟他講話兇兇 中立網友：東西好吃，但服務態度不是很ok，建議等太久的不要傻等，要開口問一下你的餐點好了沒……

葉之家滷味 網友負面評價

二星	負評網友：一直以來很喜歡，是老顧客，可是前幾天外帶買了臭豆腐回家吃完發現漂浮的小蟑螂！！🪳害我吐出來⋯吃完拉肚子、肚子痛⋯對於衛生方面感到非常的失望⋯希望可以改善⋯ 負評網友：味道不錯，可是豆腐全碎的，小塊又細碎，整碗吃完豆腐份量真的偏少，但是平心而論味道是好吃的，可惜了 負評網友：內用一人需要酌收25元清潔費 卻還要自己把碗盤拿去放⋯廚餘自己倒⋯ 雖然清潔費可以抵一杯超級特大杯飲料 但⋯⋯⋯⋯還是很不划算ಠ_ಠ 滷味味道也普通 感覺加了一堆醬油😅 給兩顆星是滷味價格還算ok～～ 負評網友：臭豆腐收錢很快但煮超級久，口味死鹹豆腐是碎的 滷味顏色看起來很讚吃卻沒啥味道 聽說是淡水必吃的店個人覺得沒有多好吃 店內狹窄外面等待區是黃色燈泡，夏天去買久站等真的熱死人，生意這麼好連個冷氣都不裝
一星	負評網友：平均單價超過百元，其實可以直接裝紙碗、不用綁塑膠袋了！點了滷味+臭豆腐這麼燙，拿回家塑膠袋都快要溶化扭曲了⋯超級恐怖！而且超不環保⋯不過老闆應該也無所謂（？ 負評網友：看來是賺很飽 沒差了 內用還收費 是三小道理 負評網友：口味不像以前、員工服務口氣不是友善 負評網友：態度非常的差，花錢買還不願意賣 做生意做成這樣

葉之家滷味 照片(菜單)

FooTinder 美食App 下載