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炭早商行餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	695 則評論
地址	251 新北市淡水區學府路51巷6弄2號
電話	02 8631 2687
營業時間	星期一休息星期二 07:30–13:30 星期三 07:30–13:30 星期四 07:30–13:30 星期五 07:30–13:30 星期六 07:30–13:30 星期日 07:30–13:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	炭早商行的GoogleMap
官方網站	炭早商行的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

炭早商行網友正面評價

五星

正評網友：非常喜歡這一家的碳烤三明治肉質鮮嫩，味道夠香，各方面都足喜歡店家耐心對於我一位香港人推薦各樣菜色的差異服務態度非常好碳烤三明治又大又豐富，比起麥當勞一份的價錢這個值很多看到之前評分很低的嫌價錢，嫌態度個人覺得非常不公允以後會常去

正評網友：放鬆的環境、寵物友善、今天看到三隻可愛的狗狗跟主人來消費。餐點的選擇以炭烤吐司為主打，我點的炸豬排半熟蛋吐司，個人非常滿意，是一家下次還會再來的店。

正評網友：好久沒有吃漢堡囉這個漢堡有4盎司的牛肉+培根+生菜之類的淋上的醬汁很搭吃到個好味道，我的嘴角微微上揚囉讚啦

正評網友：餐點口味不錯，鮮奶紅茶也很推薦不過以早餐來說價位稍高了點

四星

正評網友：室內明亮寬敞，但講話回音有點大。薯泥起司蛋餅比例剛好，份量也很飽。紅茶甜份固定，喝起來一般。

正評網友：餐點賣相不錯，加點青菜套餐感覺比較營養蛋餅酥脆度也不錯份量普通但上餐速度稍顯太慢，需要有些耐心

正評網友：生意非常好的早餐店，店內座位區空間不大間隔近，但是是整潔舒服的。點了普羅旺斯雞套餐加單點素食吐司。普羅旺斯雞套餐165元個人覺得相當不錯，帶點辣味的口感吃起來滿爽口，蛋搭配是半熟但可提前告知全熟，吐司烤的滿棒，份量上我覺得對於男生可以吃飽的，旁邊還搭配了薯條跟小雞塊。配餐紅茶的部分也算水準之上，出餐的速度也算快，點餐完約10-15陸續送上來，不會讓人覺得等太久。用餐的時候已經接近11點，還是一直有點餐的客人進來，可見得是值得一吃的店。

正評網友：CP值很高的早餐內餡相當豐富吃起來味道跟口感比較多層次會讓你的對早餐多了一份期待😂 飲料雖然有點小杯，不過還行早餐店附贈的飲料有的大到好像在喝飲料店的手搖杯，快嚇死了。這個Size剛剛好。愛喝飲料的朋友們可能會小小失望。但整體而言是很不錯的一間店，有到淡水務必來體驗看看

網友正面評論

炭早商行網友中立評價

三星

中立網友：味道還行，奶茶還蠻好喝，但量太少，以後應該不會特別來吃，詳細如下。今天剛好有事來淡水，想說找個早午餐吐司類的來吃，就挑了炭早商行。吐司：泰泰，就是打拋豬吐司，不會太辣，但蔬菜太少了，同價位以前在南港吃懶人私廚都是三層吐司的厚厚三明治。蛋餅：鮪魚蔥，鮪魚有點乾，應該就是罐頭加黑胡椒直接鋪在起司蛋餅上，我覺得蔥再多一點會更有特色，蛋餅皮也沒有特別酥脆之類的，很像我家樓下早餐店阿姨的起司鮪魚蛋餅加蔥，不過老實說與其加會牽絲的起司和其實沒有很融合的蔥花，鮪魚加美乃滋和碎洋蔥做出滑順口感我覺得會更好吃。飲料：因為紅茶賣完了，所以只能點鮮奶茶，今天最滿意的口味，茶香很濃，不會太甜，但份量很小⋯⋯ 服務：店員妹子不是很溫和的類型，問推薦什麼直接說看黑板三星，我原本以為123是推薦的排序，看了一下才發現是星星數量。推薦給不喜歡店員推銷餐點的人。不推薦給選擇困難症患者（連圖片都沒有要從名稱猜餐點內容我覺得很難選，而且三星推薦餐點也滿多的= =）

中立網友：硬體條件設計完善，廁所空間大且舒適乾淨，自助回收區分類清楚井然有序，也不像傳統早餐店會有油煙臭味。餐點價格偏高，口味還可以。菜單雖多樣，但今日一連點三樣主餐卻都售完，令人無語。現場人員點餐流程緩慢，常常手忙腳亂，尤其更換新的點菜系統，似乎人員也不甚熟練。建議可在門口處張貼大型海報告知客人新流程。

中立網友：吐司的部分很香花生醬很濃郁，煎蛋軟嫩嘟嘟好。肉料偏少都放在前側，整體而言有點貴。

中立網友：很喜歡他們的杯子裝飲料看起來很美！讓一早心情就很好店內環境也蠻舒適的桌子彼此不會離很近餐點部分就還好因為是吃蛋奶素，點了素食聯盟吐司吐司炭烤部分沒有做好，一下子就軟了，沒有炭烤味因為單點價格80也不便宜（所以要求自然會高一點～起司蛋餅要價50，但跟外面早餐店35元的一樣….起司也是普通外面早餐店的…不是比較好吃的白起司@@ 所以對於餐點會覺得CP值低但如果是要跟朋友聚會吃個早餐，這倒是一個好地方相對於昂貴的咖啡店，這邊就比較便宜～還幸運的看到了可愛的狗狗❤️

網友中立評論

炭早商行網友負面評價

二星

負評網友：泰式打拋口味蛋餅，老實說很普通。就是絞肉的蛋餅，這個價位沒有吃到期待。加套餐中規中矩，不需要特意來吃。店內沒什麼油煙味是優點，想要味道通風良好，人不會過多，價錢偏貴可以接受的話可以考慮。位置在靜巷也是優點。

負評網友：漢堡跟吐司很失望價格跟味道不成正比 CP值😓 題外話，吃完查評價才發現他是碳烤吐司..囧

負評網友：（以下針對店家回應作回覆）我跟朋友因為一開始找不到水，還去櫃檯詢問服務人員有水嗎對方回覆：我們不提供水喔。是要吃藥嗎？我尷尬說沒有這種回應應該不會是我們兩個人都聽錯吧再者，我們剛點完餐就詢問水的事情若真如您所說的是我誤會、您的回應是待會給我為什麼直到我們離開店家，這整整一個半小時都沒有人給我們呢？還是說您暗示我們喝了水還說謊污衊您呢？沒有水本來也不是什麼很嚴重的事、我也只是順道一提但您的回覆真的讓人覺得有誠信問題謝謝您的費心回應我們應該不會再去麻煩了 ———— 1.點了蛋餅套餐跟牛豬豪華三明治套餐。食物普普。三明治是薯餅、花生醬、店家自製肉排跟半熟蛋的組合。不知道為什麼放在一起口味很普通，肉排覺得失望（類似早餐店放在外面的三明治夾層），花生醬也不夠香、吐司沒有炭香味。可惜店裡也不提供水，再加上食物膩口，吃到後來很負擔。套餐補差價換的拿鐵味道有點淡。 2.單點價格乍看不算太貴，但換成套餐（圖中是蛋餅套餐，套餐加購的鮮奶茶沒拍到）的價格也要225、三明治的套餐換拿鐵要295。如果好吃是合理價位，但以食物美味跟精緻度而言不太能接受。

負評網友：看照片才去吃這家但根本沒圖片這麼漂亮和豪華啊！因為我外帶的原因嗎？價位已經超過品質啦！吃氣氛的@@

一星

負評網友：剛開幕那一兩年常去吃，當時還覺得淡水終於有ㄧ間像樣有質感的早午餐店！覺得很開心❤️ 但這幾年越來越離譜⋯ 價格節節升高，味道也變了⋯ 前幾天打開外送平台，一個木盆沙拉竟然要賣$300也太離譜了吧？！這個價格比台北還誇張⋯真的是把淡水人當盤子耶！

負評網友：花了快接近300元的餐點卻給不到該有的價值，餐點普普。另外，上一桌顧客留下的垃圾，服務人員也沒及時清理桌面，同時也頻頻送錯餐點。用餐體驗不佳，整體cp值低。

負評網友：整間餐廳只有兩張菜單，然後被同一桌的人拿走了，只好看寫在牆上的菜單，字小到靠北，然後品項名稱取一堆看不出來內容物的，到底是怎樣？上菜順序也很奇怪，主餐兩道先上完，然後兩杯飲料再分開一杯一杯上，飲料只是從桶子裡倒出來而已，怎麼還能弄成這樣。東西賣這麼貴既沒服務餐盤還要自己收拾，東西也沒有比較好吃，完全沒道理。

負評網友：一個漢堡120 再加一杯鮮奶茶55 貴到離譜就算了甚至還吃不出有什麼價值漢堡很乾裡面的雞肉還很柴就連鮮奶茶都可以喝到紅茶的苦味份量就不用提了吃完跟剛來一樣餓建議貴店直接買其他家店的早餐過來賣店名的炭不知道是不是形容我吃完的心情

網友負面評論