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淡水壽司屋餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	315 則評論
地址	251 新北市淡水區公明街87號
電話	02 2629 2873
營業時間	星期一休息星期二 11:30–13:30 17:00–20:30 星期三 11:30–13:30 17:00–20:30 星期四 11:30–13:30 17:00–20:30 星期五 11:30–13:30 17:00–20:30 星期六 11:30–13:30 17:00–20:30 星期日 11:30–13:30 17:00–20:30
人均消費	$600-2000
Google Map連結	淡水壽司屋的GoogleMap
官方網站	淡水壽司屋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

淡水壽司屋網友正面評價

五星

正評網友：食材新鮮！美味！這樣就值得五顆星了。環境和服務⋯就是老店的感覺。生意很好，可能需要等待。建議事先訂位。

正評網友：食在好味道…淡水除了吃小吃，還有傳統的台式日料…很多次都是為了來吃這家特別跑到淡水。性價比超高..板前位價格有1500/2000元無菜單料理。想吃什麼也可以在預訂位子時先和老闆娘說。太人性化的餐廳真的是做到賓至如歸的感受..大推。

正評網友：二訪，壽司依然保持高水準，不過價格也蠻高，相對服務也很棒，推薦給喜歡日式料理的人。師傅會跟客人聊天，客人都比較年長一些些～

正評網友：2022/06/21 綜合生魚片、甜蝦、干貝比目魚握壽司、針魚握壽司蝦手巻、茶碗蒸新鮮好品質、價格也實在。綜合生魚片厚切又鮮嫩、比目魚握壽司入口即化、針魚握壽司的醋飯與紫蘇嗆的很平衡。唯茶碗蒸有點過熟。阿姨態度客氣有禮、沒有收服務費。

四星

正評網友：來淡水老街走走逛逛朋友推薦好吃的食物日本料理真的是太讚海鮮滿滿新鮮製作明明看起來就是痛風料理嘴巴一直沒辦法控制新鮮好吃吃了12菜好滿足喔不過價位中上也值得

正評網友：裝潢一般般就在老街入口店內看起來比較古老但食物覺得還蠻好吃的沙西米份量很少就要300 定食套餐還不錯便宜好吃是家我常來的店，因為淡水沒有什麼壽司專賣店握壽司覺得有點一般般說不出哪裡不對勁這邊吃得開心大概準備1000/人，大家分食應該是不錯選擇

正評網友：給老公生日禮物大餐，看著老公吃得很滿意很開心，謝謝其他人的推薦，沒後悔的餐點。

正評網友：朋友推薦，所以過來吃吃看，點鯖魚套餐，有小菜，茶碗蒸，味噌湯，可以免費加飯，免費的熱茶，座位數不多

網友正面評論

淡水壽司屋網友中立評價

三星	中立網友：本人從事日本料理的工作19年看了評論慕名而來!料理的口感是不錯,擺盤也中規中矩可是氣氛怪怪!店的座位約可容16人外場只有一位阿嬤而站壽司吧後的兩位師父只負責作菜,偶有熟客進來才聽到小聲招呼!我用完餐走到門口還停下腳步並沒聽到該有的(謝謝)或(再來)真令人失望! 中立網友：這店只收現金喔！東西大致上還可以，蓋飯的飯很多，整體口感吃上去是台式日本料理，沒有收服務費！中立網友：還行中立網友：1500$的無菜單沒有壽司好失望🥺 個人覺得單點比吃無菜單料理划算很多，怎麼點也不會超過還可以吃自己想吃的，師傅感覺很厲害也很健談，還是可以來吃～

網友中立評論

淡水壽司屋網友負面評價

二星

負評網友：1.老闆娘跟其他員工上菜至桌動作過大每每發出聲響較大，讓人感覺有點心不甘願的fu 2.生魚片定食給的不是醋飯 3.餐點-中低/價格-高=cp值低

負評網友：點了綜合生魚片300 三種魚各三片加一隻蝦只有鮭魚和蝦給過其中一種魚肉本身退冰不足口感像是在吃冰沙另一種上面磨了橙皮搭配起來怪怪的吃不出300塊的價值只吃到的人情味吧

負評網友：點了生魚片定食跟鯖魚定食，蠻普通的，cp值不太高，生魚片直接從冰箱拿出來非現切，新鮮度還可～店內有異味（類似潮濕味悶味），用餐日為平日晚餐，只有兩組客人

負評網友：這家位於淡水捷運站星巴克隔壁的壽司屋千萬別去吃，一進門就覺得踩到地雷，不僅沒有日本料理店親切的問候，位子也是隨便安排，兩人座硬塞一個小凳子佔用走道變三人座，態度隨性散慢，從頭到尾服務生沒有一絲笑容，而且還是個路邊攤等級的嘔巴桑，更氣的是料理貴到翻桌，八片鮪魚320元肉質鬆垮沒彈性，其它的也是貴鬆鬆卻普普通通，昂貴的價格沒反應出應有的服務態度及品質，尤其服務態度讓我最不爽，好在從頭到尾只有一對情侶進來，災情還未擴大，所以趕緊上通報大家~~

一星

負評網友：鮭魚生魚片有點腥，紅甘握壽司柴油味超重，離譜

負評網友：海鮮丼飯說最近海膽貴450元多50 我表示可以理解但只有鮪魚泥、海膽跟魚子，跟一桶白飯…看到時超傻眼，網路上寫的評價什麼CP值很高我看其實名不符實服務很有禮貌但看到上菜的時候真的有點火我也是做日本料理的這樣真的太坑爹了

負評網友：非常普通，小半碗比目魚蓋飯300。比市中心吃還貴

負評網友：花壽司很油膩不推

網友負面評論