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楓炭火燒肉餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	537 則評論
地址	251 新北市淡水區義山路二段301號2樓
電話	02 2626 8798
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–21:00 星期二 11:00–15:00 17:00–21:00 星期三 11:00–15:00 17:00–21:00 星期四 11:00–15:00 17:00–21:00 星期五 11:00–15:00 17:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$400-1000
Google Map連結	楓炭火燒肉的GoogleMap
官方網站	楓炭火燒肉的官方網站
訂位連結	楓炭火燒肉的訂位連結
外送連結	楓炭火燒肉FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

楓炭火燒肉網友正面評價

五星

正評網友：11/19（日）11:00用餐，覺得是一家4.8顆星以上的燒肉店家！點了1,580套餐，以下用餐心得 1.牛肉豬肉非常可口，可能我們比較會烤 2.海鮮很有誠意，蝦子是大隻且脆嫩香甜品種、生蠔大又好吃！ 3.烤肉醬調的很好配（醬料冰的） 4.白飯煮的軟Q好吃（白飯吃到飽） 5.服務人員熱心（刺青哥、微胖哥、Chubby姊，都很熱忱，尤其刺青哥看到有小孩，還主動幫忙把沙發往前，實在貼心） 6.甜點布丁烤布蕾跟紅豆冰都很好吃 7.會一直幫忙換烤盤，服務好 8.有鮮檸檬汁，去油解膩！其他飲料都很可口 9.燒肉有配白飯，所以太飽沒享用到明治冰淇淋，下次再來🙂 覺得是很棒的店家，原本看評論覺得普普，實際來用餐覺得很棒！生日抽到9折優惠，還可以！

正評網友：環境乾淨整潔、食材都非常新鮮，超級好吃～選了兩人套餐$1680，飽到不行😆😆😆 另外要給服務生滿分，服務非常貼心～

正評網友：已光顧數次，這間是我們家公認全淡水最好吃的燒烤店，肉質佳，是有點厚度的，跟外面一般的燒烤店不一樣，海鮮也很新鮮，完全沒有腥味，湯也不錯喝，最貼心的是，店家擔心冰太硬，一般圓形挖冰的冰勺挖不起來，還準備了像小鏟子一樣的冰勺，真的是太棒了👍👍👍

正評網友：第一次與朋友約吃這家，點了雞鴨豬牛混合肉盤，肉的品質真的很棒，服務生會不斷幫忙換烤網。整體用餐感覺非常好，很適合與好友或同事下班後的聚會！

四星

正評網友：今日到店選擇二人全牛套餐+單點一份紐西蘭薄切牛舌桌上有三種醬料（燒肉沾醬、味增辣醬、玫瑰鹽）另有飲料明治冰品爆米花自助吧 *豆腐沙拉（和風/胡麻）和風覺得沒什麼味道胡麻醬覺得還可以 *開胃小菜（黃金泡菜/毛豆）普普通通就不多評論 * 奶油蒜香法式吐司非常容易烤焦品嚐不出滋味 *雞湯（一壺）本人算重口味覺得沒什麼味道另添增玫瑰鹽 *鮭魚烤飯糰外表焦焦的還蠻有口感愛醬料重口味可沾取味增好吃😋 *牛肉丼飯還算不錯牛肉沒有很多不過好吃 *主餐（我們點全牛）肉質來說還算可以但也不致特別驚艷 *紐西蘭薄切牛舌個人覺得非常好吃～有驚艷到因它幫他增添評價星星🧡 吃起來有種淡淡牛奶味配上鹽蔥好吃的滋味😋😋 *蔬菜拼盤青椒洋蔥杏鮑菇山藥👍👍 *海鮮拼盤海鮮都蠻新鮮～生蠔有點腥味不過我們對腥味比較敏感 *甜點烤布蕾佈雷焦糖覺得不夠多紅豆抹茶豆腐有淡淡抹茶味以整體來說推牛舌大推👍 不過其他都覺得普普會附贈檸檬刷烤盤避免沾黏店員人都不錯因此去比較晚要打烊但還是溫馨提醒我們慢慢烤其他的幫我們烤好給我們很貼心～

正評網友：其實是為了主餐有烏龍冷麵而進去的🤣🤣但麵條有點硬，扣一顆星桌上的雞湯很夠味，好喝👍 雙人套餐非常有誠意，海鮮很澎湃，直接一條鯖魚上來肉盤看起來好像不多，但其實吃完也是蠻飽的，肉類除了五花偏油，其他都不錯，也有貼心附上包肉菜解膩自助吧的飲料選擇不少，冰淇淋也不會過硬好像放很久這樣

正評網友：今晚嚐鮮，位於淡水美麗新廣場裡的楓炭火燒肉，有套餐與單點兩種方式，套餐有附一壺雞湯，滿鮮美的，冷冷的冬天來一碗相當暖胃😄 套餐有牛、豬雞共6種肉品，搭配一盤蔬菜盤，還有附一盤海鮮！內容有生食等級干貝、生蠔🦪、大蝦🦐跟秋刀魚🐟，以1580的套餐相當划算，份量也能吃很飽，但不會到吃不完浪費，它也有更高價的套餐，當然肉品也會升級😀 整體來說，肉品給的不錯，海鮮也都新鮮而且服務很好，換烤盤、整理桌面以及上菜都很迅速，詢問問題店員都相當親切且專業的回覆！必須給辛苦的店員一個讚👍

正評網友：8/26（五）11:00 肉烤得不錯不會太柴、有肉汁醬也不會太死鹹旁邊的副餐也還保有一般的水準只是在員工的訓練似乎還有加強的空間我在起身準備前往結帳時不慎撞到上方的機台（看起來是抽風機？旁邊一位掃地的店員看了我一下繼續掃地走向櫃檯結賬時同一位店員也看了我一下不為所動過了一陣子之後才有另外一位店員來結帳那時店裡客人組數並沒有很多大概3、4組左右此待客方式稍有不積極希望能有所改善！

網友正面評論

楓炭火燒肉網友中立評價

三星

中立網友：算是淡水好吃的燒肉店套餐式，吃得飽服務員都不錯親切但是我們雞湯他們一直都沒有送，直到甜點吃完了才送上來。反應兩次才送，真的很誇張。送雞湯那位女店員態度很差，認為我是故意說沒有拿到餐點的樣子。整體來說，如果我很想在淡水吃有附甜點的燒肉，才會再訪。這麼偏遠服務又不佳，沒有那麼推薦。

中立網友：2021/12/30 1. 2080套餐、上菜流程不順暢！建議：可先上沙拉/雞湯/肉/海鮮、最後再上飯糰。（飯糰不用一開始直接先上） 2.餐點的份量給的不大方。 3.松板豬切的太厚無法咬斷、而牛肉過薄。 4.烤網更換：有要求才會更換。（不若評論説的更換5-6次） 5.服務沒有問題、是禮貌熱情的！以上為個人食用心得。

中立網友：份量不多，連我女生吃完都只有剛好的感覺。肉質很普通，在三重一樣的1580我可以吃到超飽，肉質又不錯的燒肉。淡水實在太遠，花這個錢不如吃隔壁的壽喜燒🙂 店員人數不多，雖然大部分態度都不錯，但需要換網和餐點漏上都需要自己去提醒，說不上服務很好。

中立網友：牛肉先放醬破壞原味，另外肉都快吃完了才送包肉的生菜，生菜上還沾到胡麻醬（可能是沾到用過送回去的醬），請服務生端回去以後疑似只把沾到醬的葉子拿起來，再送回來（葉片有變少）。整體只有肉沒達到預期水準，其他東西及飽足度還行，但CP值不高，近千元可以吃更好的。

網友中立評論

楓炭火燒肉網友負面評價

二星

負評網友：服務人員態度良好 – 點3人套餐肉很少、肉質也普通而已有3種肉都給的是5片令人傻眼沙拉寫的是胡麻醬但根本是芝麻醬… 飲料機的無糖綠茶喝起來有奇怪的味道一個人將近要900元給我這樣的體驗真的不行欸

負評網友：服務人員的態度友善且及時提供各種服務，五顆星。整潔方面，上來的蔥花碗裡附帶毛髮，桌上的湯碗也沾有不知道什麼東西，醬料罐伸手觸及都是油膩感。規定每人要加99元自助吧也是個匪夷所思的設計，要加價的東西必須讓客人有選擇的權利，不能選擇不加但又得收費就有違加價精神了。

負評網友：服務人員算熱情，但是太忙了，忙不過來常常要等很久才能找到服務人員….餐點一般般相同價位會有更好的選擇

負評網友：追加和牛一盤竟然才九小片就要五百 CP值低

一星

負評網友：第一次來用餐，選了雙人最貴的套餐2580，但很失望的是份量太少（吃完很空虛）不過海鮮好吃，最後又單點一份沙朗牛（不好吃…），可能我們運氣不好都點到還好的餐點，離開結帳3千多，只覺得沒有很好吃，然後沒有飽的感覺（回家還吃了碗泡麵），雖然結帳有送折價卷，但我們應該用不到了😅有需要的人送你（已列黑名單…）

負評網友：吃過天x、原x、燒肉x..這間燒肉真的不推，用炭火的是沒關係，但點餐來的肉大多都以事先塗好醬在肉上，導致烤盤很容易焦黑感覺非常不健康及常常要換網子..所以那天整體烤下來，感受不是很好，燒肉x也是用炭，但他們肉不會這樣先塗醬，所以烤起來也不會感覺一直焦黑🥲基本上，這間燒肉不是很推，除非你非常喜歡吃焦油..

負評網友：吃了一千七百多除了牛肉品質還過得去，其他的東西真是差的驚人…做的太不用心和精緻…自動吧東西也少的可憐..一年多前來吃記得還不錯，這次吃的體驗真的太差，服務也是差到不行..收拾東西在小朋友面前砸破盤子醬料灑出來大家嚇一跳⋯並沒有任何表示…就算顧客提出感受很差也還是堅持收服務費…難怪商場裡其他間都爆滿只有這間門可羅雀..不會再光顧

負評網友：餐點貴沒關係！吃不飽沒關係！只要＜服務＞或者＜食材＞其中一項符合這個價位就好…… 但在這間餐廳一點都體驗不到😒 排煙機竟然會滴油到烤網上！筷子、盤子、碟子跟杯子沒有一個乾淨！餐點內容少在評論已經有心裡準備，但是品質跟吃到飽的肉一樣？這是不是人家說的〔價格5星級，品質有省錢〕烤網也要找三四個人才有人來換…… 如果以後我有討厭的人或者要找人麻煩一定會再來光顧！肯定效果卓越😊

網友負面評論