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半坪屋手工糯米腸餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	514 則評論
地址	251 新北市淡水區中正路135-1號
電話	02 2622 4264
營業時間	星期一休息星期二 11:00–19:00 星期三 11:00–19:00 星期四 11:00–19:00 星期五 11:00–19:00 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	半坪屋手工糯米腸的GoogleMap
官方網站	半坪屋手工糯米腸的官方網站
訂位連結
外送連結	半坪屋手工糯米腸的Uber Eats 半坪屋手工糯米腸FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

半坪屋手工糯米腸網友正面評價

五星

正評網友：這間店是從學生時代吃到當媽了繼續帶孩子來吃，雖然店面小小的，只有半坪，這就是道道地地台灣的小吃！先說糯米腸，根本就是阿嬤的手藝，只要一想念遠在天堂的阿嬤，這家店絕對是首選，（第二間是在馬偕醫院附近以後有機會吃再介紹了）到底有多好吃，這叫做傳統樸實的美味，就是愛這味！豬皮我必須說這根本是全台灣最好吃的！沒有任何一家店的豬皮可以像這間店一樣，滷到透徹入口即化，重點是完全沒有任何可怕的腥味，大腸或大腸頭一樣很好吃，對比其他店來說，此店豬皮是首選的品項。最後一定要再點一盤清涼退火的白蘿蔔，吃完結完帳，就可以走去前方看看淡水漁港的日落西山！簡單的幸福就是如此簡單！🌟

正評網友：. 開業60年的半坪屋號稱全淡水最小的店，門口有三個座位，生意很好坐在那裡吃壓力山大😅 半坪屋還有賣豬眼睛、肝連等等各種黑白切會出現的肉品，豬肉皆選用臺灣豬🐷 這間糯米腸沒有花生是樂樂不停再訪的原因，外皮也不會太油配上甜辣醬和糯米腸本身的鹹香，味道更豐富單吃也不無聊，沒有吃大腸包小腸的負擔感卻很飽足～豬皮和大腸頭是醬滷的滋味，很古早味樂樂也蠻喜歡的，如果來淡水玩對於那個油豆腐包冬粉不是很懂的可以來吃這間位子在渡船頭旁邊的巷子，再配個酸梅湯100分😜

正評網友：來了很多次覺得他們家的米粉湯跟糯米腸真的是心目中第一名米粉湯的湯頭真的很夠味$30 那樣的味道在外面找不到超喜歡糯米腸也是軟硬適中（小）$70 🥰🥰🥰🥰 小小的店面超美味的食物滷大腸頭$90 很Q彈蘿蔔也很棒$30 兩人吃$220 淡水必吃美食

正評網友：渡船頭附近的半坪屋，有香Q綿密的糯米腸，搭配生津開胃的甜醬，很容易吃到欲罷不能。胃口好的話，厚實滷豬皮、滑口滷大腸、多汁肝連和軟嫩蘿蔔千萬不要錯過；醬香入味不死鹹，而且份量相當有誠意，真心推薦。

四星

正評網友：糯米腸風味絕佳，軟嫩Q彈香味四溢，米粉湯香噴噴湯頭真是一級棒，只是價位有一些微的小貴，座位不多，現場要耐心等

正評網友：糯米腸很好吃很好吃很好吃！米粉湯的湯頭很棒，可惜米粉泡久了比較粉，滷豬皮Q彈入味、骨頭肉也不錯，大腸頭比較沒有那麼喜歡，環境雖然差一點，但很有古早味特色，我個人是不介意。

正評網友：學生時期吃到現在，每次回去都會想去回味的老味道之一。糯米大腸是採用豬大腸灌製，多了份Q彈嚼勁。本身就會有味道，醬汁偏鹹，不喜歡重口味者，建議不要加。

正評網友：蘿蔔多汁鮮甜糯米腸軟嫩帶Q 香香的豬頭皮滷的夠味米粉湯偏清淡我會加很多胡椒當天平日天氣陰不用排隊沒什麼人就覺得有點熱夏天來吃可能會超爆熱吃的是一個古早味

網友正面評論

半坪屋手工糯米腸網友中立評價

三星

中立網友：Only the signature glutinous rice sausage this time The stuffing is only glutinous rice, no peanuts🥜, I feel a little monotonous Personally like peanut, next time I will try large intestine and pork meat🤔 . 這次只有吃招牌的糯米腸內餡只有糯米，沒有花生🥜，我覺得有點單調個人喜歡有花生的，下次會嚐嚐大腸頭、肉類🤔

中立網友：2.5☆ 糯米腸小份60元，普通醬料死鹹，大腸頭80元嗯比較像大腸口味也鹹，蘿蔔25元完全沒煮透😭 小小一家生意是不錯的，可能是不合我的口味吧。

中立網友：經營 60 年的巷弄小攤販，有座位但僅有攤販前的 4 個，如果你在人潮多的時段在那邊吃，就是背後會有一群人在你後面看著你吃😂 建議可以到側邊河堤找個座位或是站著吃~ 因為本身很少在吃😃糯米腸，但這次體驗整體來說還算不錯~ 糯米腸的外皮Q彈有勁是因為用豬大腸灌製而成(感謝網友分享)，不只如此個人覺得還吃的到糯米的香氣有人說價格稍貴了些，但個人因為沒有與其他家比較覺得還好，一份小份的就是用早餐店裝蘿蔔糕大小的盒子塞滿這樣 $70（照片在夜間被其他燈光打到看起來色澤奇妙請見諒）🤔 By the way, 幫大家科普一下，排隊的時候看到店家招牌上有在賣老鼠肉!!! 乍看有嚇到還以為是真的用老鼠的肉下去料理原來~ 所謂的老鼠肉還是豬肉，位於豬的後腿豬腱內部，相較其他部位其肉質更軟嫩，是幾乎沒有油脂的瘦肉🥩 而每隻豬🐷只有 2塊，因為外形類似老鼠而以此命名 (但個人不覺得哪裡像了…😅)。

中立網友：糯米腸超級香非常好吃！滷大腸豬肉味很重吃不慣、豬頭肉有點太鹹。總結以後吃糯米腸就好😆

網友中立評論

半坪屋手工糯米腸網友負面評價

二星

負評網友：覺得滿過譽的糯米腸不功不過口感算香Q 但沒有太特別滷大腸頭入味軟嫩但價錢偏貴淋上醬汁以後口味非常的鹹也許是個人口味不合但覺得這樣的味道並不需要特別為此排隊且在這樣的環境用餐糯米腸還是首推基隆再推雙連

負評網友：每次來淡水，總會想來這裡品嚐回憶。但事與願違，似乎記憶裡的美味不復，糯米腸的口感越來越黏，醬料很鹹，而豬的腥味也很強烈，已經不確定是本身風味還是沒有食材沒清理乾淨的味道。服務人員的態度讓人不舒服，一次兩次這樣耗損常客的情緒，如果只是要想賣觀光客而忽略常客，也許還是讓美好的記憶停留在過去即可。 These are traditional local foods of Taiwan. The rice noodle soup and the rice intestines taste in an old fashion way. There are some small dishes made of by pig’s viscera. Radish was cooked with pig’s bone. Taste it if you are tired of fried food here. There are only four seats here. You can wait or just have them takeout and find a seat at the riverside.

負評網友：在淡水的小巷子內店面很小內用要等因為看到人潮也好奇排了一下隊糯米腸是純糯米沒有花生糯米腸也沒什麼香氣吃過很多比這家都好吃的糯米腸不太懂人那麼多的原因

負評網友：一份60元糯米腸普通，紅醬不優。

一星

負評網友：真的不推薦我是糯米腸（大腸圈）迷真的是我吃過最最最普通甚至覺得難吃糯米粘性還好整體吃起來Q度還好只有少許蝦米香氣不足醬料偏鹹沒特色很失望😞 觀光客可以點啦就是普通的糯米腸

負評網友：米腸還可以但就是普通米腸阿，小菜骨仔肉和老鼠肉貴份量又少，即使燙過又加醬，還是有滿滿的豬腥臭味，看評論並非只有我如此覺得，不懂評論超級好吃的人的想法，價錢也不偏宜，店員臉色很臭，完全是一次店，不推

負評網友：米腸和醬料很普通，當天還點了豬頭肉結果吃起來似乎壞掉了，同行友人吃了後腸胃不適拉肚子。

負評網友：看到別人排隊就跟著排了帶回家吃超難吃有腥味太爛了一點也不Q 大賣場都滷的比他好吃價錢貴份量還少

網友負面評論