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熊老大碳烤餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	1358 則評論
地址	221 新北市汐止區原興路57號
電話	02 8693 1566
營業時間	星期一休息星期二 17:00–02:00 星期三 17:00–02:00 星期四 17:00–02:00 星期五 17:00–02:00 星期六 12:00–02:00 星期日 12:00–02:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	熊老大碳烤的GoogleMap
官方網站	熊老大碳烤的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

附設桌面烤爐的休閒餐廳，供應吃到飽的烤肉、冰淇淋和咖啡。

熊老大碳烤網友正面評價

五星

正評網友：身為汐止人第一次來踩點！果然沒失望！這個清明連假跟家人去吃飯提早訂了位價位cp值很不錯 ✅火鍋部分火鍋我們選石頭火鍋～炒料很很香湯頭也很好喝！ ✅烤肉部分因為我們不吃牛肉原本以為選擇會很少但！！！豬肉選擇很多！松阪豬推推！梅花豬推推！羊肉部分也有羊小排！海鮮我們點了生蠔、扇貝也好吃！不過我點了蛤蜊沒來後來也沒肚子吃了（可惜！然後老闆人很好還有招待我們大蝦！！！真的是超級好吃不誇張超級Q彈～ ✅飲料醬料冰淇淋蛋糕區表現中等 ✅烤網/加點/炭火部分烤網換得很勤，店員會來回走動，隨時更換烤網，覺得很貼心炭火也是有一位大哥隨時來看看我們的烤狀，幫我們隨時更換炭火有時候店員看到桌上沒東西或是烤網稍微空一點就會詢問有沒有需要加點，覺得很棒而且不得不說！上菜真的很快！ ✅甜點第一次吃到所謂的包冰淇淋原來就是麻糬！店員的好身手讓我驚訝不已酥皮好吃！麻糬好吃！ ❗️唯一覺得可以給點建議的地方就是❗️ 1.剛進店門，店員就說可以馬上幫我們點，但我們才剛進去不太熟悉，就要馬上點確實有點小壓力～所以點一點店員就說怕太多等等再點，但導致我們後面還沒看到的青菜部分都沒點到了～所以覺得可以來個【基本肉盤】 2.菜單沒有隨桌放，導致如果想加點還需要等店員拿，沒辦法自己先看看想吃什麼，然後店員會在旁邊等，覺得不太好意思🤣怕自己看太久耽誤到店員。所以建議可以放一個簡單的菜單在每桌哦！

正評網友：看了評論特地從台北開車過去的，結果真的沒讓人失望，服務態度真的很好，看到桌子上沒菜了就過來詢問你要不要在點吃的，第一次見到這麼好的老闆從來不怕客人多吃，就怕客人吃不飽一樣，老闆還會給你推薦好吃的，也是我去過很多吃到飽的第一家從沒催客人時間快到的店，這個價位在台北吃不到的，這個服務態度就更別說了，真的很好，強烈推薦

正評網友：超好吃的麻糬冰淇淋！一定要吃，老闆很好還桌邊服務！肉質好吃，CP值高的一家燒烤，可以事先訂位喔～

正評網友：東西好吃,上餐快,冷氣泠,服務好,勤換烤盤,大推,平日也客滿,一定要訂位喔

四星

正評網友：開到凌晨兩點，蠻適合前往吃宵夜的～食材新鮮，送餐快速，是間不錯的好店家

正評網友：建議前晚聚餐前提早訂位，來說一下這間吃到飽的烤肉店，肉類食材很滿意，其他的甜點區、冰淇淋以及飲料區其實很普通，沒有什麼特別期待的。人均582$

正評網友：平價CP值不算低的普通燒烤店！！沒有亮麗的裝潢，沒有驚艷稱讚的食材，但平價好吃，該有的都有店內服務佳，老闆熱情有禮，生意很好∼∼

正評網友：汐止熊老大碳烤火鍋兩吃，含服務費580左右，菜色有牛肉類13種、豬肉類14種、雞鴨羊14種、海鮮14種、蔬菜14種、小品10種；火鍋類6種鍋底，鍋物23種、涼菜沙拉6種、甜品7種，品項算還蠻多的，肉類品質中等，吧台有約１０種冷熱飲冰沙，三種醬汁五種沾料，冰櫃有蛋糕甜點水果、罐裝汽水鋁箔包飲料、進口聖堤亞冰淇淋，桌上有孜然、五味粉、玫瑰鹽、胡椒鹽等4種調味瓶；因為常吃火鍋，為了留更多的胃吃烤肉，故這次未點火鍋；熊老大最大的特色應該是服務人員的桌邊服務主動又積極，外場三人廚房兩人，在店內用餐兩個小時之中就主動補了三次炭火、換了８次碳網，平均１５分鐘就換一次，經過桌邊主動幫客人翻肉避免過熟，上菜非常迅速，員工之間默契十足，還會代客烤棉花糖和製做酥烤麻糬包冰淇淋，是店內一大特色；店內空氣流動佳、服務人員多、上菜迅速、態度好，店內寬敞，約有50個座位，氣氛輕鬆，適合家庭、團體聚餐、小公司春酒尾牙，推薦給無肉不歡的美食愛好者

網友正面評論

熊老大碳烤網友中立評價

三星

中立網友：服務算是還不錯，但衛生這塊真的有待加強，飲料杯還好用前有習慣用衛生紙擦過，結果衛生紙白色變黃色的……筷子也蠻油膩的，裝肉的盤子也是破到不行還捨不得更換，回訪機率0％

中立網友：老闆人很好不怕你吃份量都給的很多牛五花吃起來有點硬安格斯黑牛好吃海鮮部分花枝不錯生蠔好像不是很新鮮德國豬腳不錯吃牛舌前面好吃後面上的就有點硬骰子牛咬不動牛肋條也有點硬漢堡肉有待加強雞肉、雞心都好吃😋

中立網友：平價燒烤500多算是不錯了小孩只要半價看年紀不是看身高只有牛培根牛五花算是原肉不過一般700多的店家牛排也不會是原肉電話預約也是要等有時等蠻久的服務速度很快換網速度也快點餐速度也快大排長龍

中立網友：一顆星給辛苦的工讀生底迪和美眉，服務態度很好！一顆星給食材，整體食材都滿好吃的！一顆星給價格，價格公道又合理！希望餐具的清潔可以加強，飲料杯還沒用拿衛生紙擦，整個一片黃色，換了酒杯擦了一下也是一樣😅

網友中立評論

熊老大碳烤網友負面評價

二星

負評網友：優點：菜色算多種。服務人員態度親切。缺點：點餐後，第一輪的肉很快就上來了，但石頭火鍋需等半小時，然後第二輪點的，等了也是半小時，不知道是忘記了還怎麼了？飲料品項有點少。

負評網友：到店裡之後站在門口等了5分鐘都沒人要招呼我們好不容易入座之後大概又被丟在那邊等了10分鐘點完菜之後又大概等了10多分鐘才上來原本蠻不爽等到很想直接走了還好東西全部一起都上來了肉的品質蠻不錯的選項也很多味道挺棒老闆和員工們的態度也很好很勤著幫忙換網子不過吃到一半女朋友開始肚子痛而且環境沒有太好地板特別黏蠻差的故給2顆星

負評網友：服務人員態度滿好但東西很普通，肉也不太好吃香菇還發霉，蚵不新鮮這價位吃到飽要600我寧願去吃馬辣

負評網友：去了很多次，其實感覺都還不錯…… 前天和家人去吃，點了一盤雞軟骨，結果不新鮮，烤後吃一塊發現味道怪怪的。 ……後來兒子也吃了一塊，跟我說雞肉是臭的…… 昏倒

一星

負評網友：過去曾經天口袋名單也已經崩壞少上漏上遲上非常嚴重很多時間桌上都沒有菜只能發呆玩手機是怎樣？以前喜歡到不捨得告訴朋友這家寶店現在為了他騎車50分鐘來只換來失望不需要這樣摳的希望之後可以好轉…但是短期內應該不會過來了太失望了

負評網友：平時去吃的時候都是晚上但因為朋友時間關係，難得第一次中文去吃服務完全差好多！！！一個牛丼麵等半個小時以上，其實沒關係，假日餐飲業本來就比較忙，一個餐我從入座點到離開只送來了2次，提醒一下就都說在用了，要點餐的時候就說等一下，然後等到後面說要最後加點，想想算了就點一份麻糬，送上來想到今天的用餐不舒服，也不想烤了，就起身去結帳。謝謝我最愛的店家，我以後還是會晚上來的😊辛苦晚上的服務生❤️❤️❤️你們超棒的

負評網友：一直在招待老闆朋友點兩份酥皮 20分鐘一片都沒來穿黑色衣服戴眼鏡的小姐一直在打馬虎眼叫了不拿一直在收桌

負評網友：這輩子吃過最恐怖的烤肉肉質吃起來充滿泡泡感不知道是不新鮮還是組合肉的關係看著高評價來的至今回想還是很害怕的一家店

網友負面評論