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曉川日本料理餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	654 則評論
地址	221 新北市汐止區大同路二段426號
電話
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:00–22:00 星期三 11:30–14:00 17:00–22:00 星期四 11:30–14:00 17:00–22:00 星期五 11:30–14:00 17:00–22:00 星期六 11:30–14:00 17:00–22:00 星期日 11:30–14:00 17:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	曉川日本料理的GoogleMap
官方網站	曉川日本料理的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

曉川日本料理網友正面評價

五星

正評網友：這間店的生魚片是真的很新鮮好吃，很厚很大片！大推鮭魚肚親子蓋飯，每一片的油花都很美！只能說價位反應品質啦，真的吃的很過癮。飯如果覺得太多可以在點菜的時候點少一點的克數，我自己好像是減了100克，覺得對我來說比較剛好。小菜的部分是一夜干很好吃，章魚沙拉的部分是覺得有點難咬斷🤣

正評網友：東西好吃，價格也蠻平價的，真的物超所值看了Google地圖才發現原來是剛從店面搬去攤位，現在只有外帶，但老闆動線規劃的不錯，也請人獨立收錢，為了衛生老闆不碰錢，看到這點覺得蠻棒的另外，從google地圖過去照片菜單價格發現，老闆現在搬到攤位後，應該省下不少店租，也調低了產品價格，真的很佛心，在這個什麼都漲的時代，老闆還調降，真的不錯！ 9/1回訪，因為有活動，第一次吃曉川的鰻魚飯，真的優質！而且物超所值，這個品質的鰻魚飯真的不是冷凍包裝的那種鰻魚能夠比擬的，老婆吃了也說讚！ #三色生魚片丼飯 250 #8/28回訪三色生魚片丼飯+一兩海鱺

正評網友：價格算便宜，東西很好吃，擺盤也都很好，就是疫情關係沒有店員所以要等很久，但還是很好吃，推烤魚

正評網友：今天去運動經過，因為很喜歡吃生魚片，想說嘗試看看新大陸，鮭魚很鮮甜，油脂以及甜味擴散在嘴裡，旁邊的紅甘跟旗魚相對就沒這麼出色了，老闆每一塊都切的很大塊，多切出一塊直接放盤子裡，吃起來好滿足~ 開在傍晚的生魚片外帶店，相信不久後會再回訪的！

四星

正評網友：從原本店面搬到大同路上家家買旁邊，只有外帶，說再多還是有圖有真相

正評網友：有陣子常吃。CP值高的店，一人用餐也非常舒服。 – 最近吃的時候換菜單了，多了握壽司系列還有和牛，但價格下不了手。2018.02.28 – 疫情間去外帶，雖然有些品項沒賣；但生魚片依然在汐止首選。2021.07.15

正評網友：進門後立刻可以感受到老闆娘的熱情與師父們的活力，熱水與餐具需自取哦！茶水有分兩邊，是不同的茶水哦很用心。注意牆上有許多今日限定的特色餐點，建議可以先看一下牆面。每次來都吃丼飯，魚肉切得有點太大塊XDD讓人太飽口，稍微小口一點風味我覺得會更好。海膽每次吃到的品質會稍微不同，有疑慮的建議不要點。附子香魚好好ㄘ！對了室內有養了七、八隻貓與狗狗，有些人可能無法接受，但他們都滿乾淨的，也不會亂跑…附近有個停車場，地點滿好找的

正評網友：非常非常美味可口，料理好吃到無可挑剔光是有土瓶蒸這點就贏得我好感，湯頭極為新鮮，裡面還有塊大干貝！！和魚板、竹輪、一小塊蝦肉，其實有點少，可以加點蓮子之類等丼飯的飯量也是非常足夠（剖面圖可看出是座小山丘），生魚片新鮮又夠厚唯一缺點就是真的太厚，咬起來有點不方便。味增湯稍顯清淡，但內容物極為豐富。炒龍鬚菜蠻好吃的，加了肉絲、香菇等。嚐起來清爽而不膩。老闆娘十分親切，其他員工手腳也很俐落。唯獨一位男服務員講話有點前後顛倒(?) 即便店裏是有幾隻貓咪，環境也十分整齊乾淨。非常樂意再訪～

網友正面評論

曉川日本料理網友中立評價

三星

中立網友：菜單很特別有照片讓你看每個餐點的樣子就像照片一樣分量真的很大生魚片很大方給很大片同行友人的飯也是超級無敵大的那種價位來說不算貴但是味道方面讓我只給三顆星飯有點偏硬魚肉有個滿奇妙的味道土瓶蒸味道偏淡鰻魚飯的口味偏甜不過偏甜這點因人而異就不評價了總之喜歡大分量吃飽飽的朋友可以去嘗鮮至於追求味道的老饕們可能會比較失望一點點

中立網友：相隔8年再訪，食材與價位相當，給料算大方，但廚藝與環境可以再改善，尤其是整個餐廳的味道刺鼻…，實在可惜！

中立網友：招牌生魚片蓋飯生魚片份量足又新鮮，還不錯! 但是，在店裡養貓狗真的不適合!

中立網友：是可惜些…寵物養多造成環境味道擾了用餐食慾，更不用說狗狗的亂吠….. 不然食材算是蠻鮮的，價格也合理

網友中立評論

曉川日本料理網友負面評價

二星

負評網友：生魚片沒有冰、還有血水….感覺不是很好

負評網友：一進門就聞到很重的魚腥味，而且吧檯上方很多小蠅蟲在飛，醋飯份量很多，第一次吃到份量如此多的丼飯，甚至超過碗緣。生魚片的份量普通，溫度偏低口感偏軟，沒什麼甜味，最糟糕的是很多筋且有魚刺，玉子燒也非常不如預期，口感乾硬像沒泡開的乾蛋絲不是日式玉子燒，蝦子的味道非常奇怪，咬了幾下就吐掉了，花枝小黃瓜捲一上桌就是淺黃色，海苔也是是軟爛的，咬了一口馬上吐掉，像放了不知道多久的味道，不懂為什麼那麼多人推薦

負評網友：就是非常台式的日本料理生魚片厚所以會帶筋醋飯普通沒有粒粒分明基本的茶碗蒸跟味噌湯味道也不到水準服務態度是ok 但對於常吃日本料理的人來說餐點要再加強

負評網友：點餐時雖有告知白飯是冷飯,但是上桌的卻是又硬又乾感覺像是冰過的隔夜飯,生魚片鮭魚不錯, 鮭魚生魚片需在額外加價50元旗魚鮪魚切太大塊且筋很多,難以吞嚥味增湯-料很多可是腥味很重,味道也有點怪。

一星

負評網友：鮭魚親子丼500塊肉除了不多還很爛有個奇怪的味道感覺都是那種鮭魚的邊角料沒什麼油脂以外每一片都是纖維很粗的地方難以下嚥更：完全不是因為價格問題想抹黑但真的是因為買回去當下發現怎麼都是這樣的才上來評論當下我也沒說過鮭魚看起來很漂亮

負評網友：總共來兩次⋯這次雖已沒有貓籠卻一樣味道很難聞、用餐環境真的不好也待不久⋯鰻魚飯友人吃覺得還可以但我覺得賣相太單調薑片根本不會想吃⋯建議配個蛋絲或小黃瓜片也好吧，我只點鮭魚生魚片但有幾片筋太多我真的吃沒幾片⋯還是友人幫忙不浪費而吃完⋯真的都沒有改善或聽取客人建言的態度就不想再去了，或許老闆看這麼多人給的意見還可以無視所以少一個客人也沒差。

負評網友：真的跟以前差很多，以前有貓時還不會有什麼異味，現在沒有貓，但整間店都是尿騷味，牛丼整碗鹹的跟醬油飯似的，價格也變貴，老闆在料理區又咳又打噴嚏，口罩也沒戴，以前常常特地從南港帶客戶過來吃，還推薦給一大堆同事，以後再也不會來了，我的天啊！

負評網友：不改善真的不行隔了多年再訪茶碗蒸有根頭髮生魚片吃起來還沒全解凍水味魚卵是冷的一夾全散也是沒解凍一個水味餐廳內很多小隻飛來飛去的蟲廁所非常骯髒難怪週日中午12：00-12：40 只有我跟另一組客人廁所污垢感覺是以年為單位都沒認真清潔食材都是水難道出菜都不用試怪冰箱？客人要怪自己進去這家店嗎不推薦此店我反應的幾乎一兩年前都有人反應活在自己世界的店

網友負面評論