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紅堂新川菜餐廳永和店餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	1045 則評論
地址	234 新北市永和區民族街29號
電話	02 2945 9191
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-800
Google Map連結	紅堂新川菜餐廳永和店的GoogleMap
官方網站	紅堂新川菜餐廳永和店的官方網站
訂位連結
外送連結	紅堂新川菜餐廳永和店的外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

休閒的餐廳，提供常見四川料理，包括湯品、海鮮和肉類菜餚。

紅堂新川菜餐廳永和店網友正面評價

五星

正評網友：是一家內用氣氛溫馨，外帶也是好選擇的店，應該是附近熟客的愛店。口味有兼顧到川菜的精神和台灣人不擅吃辣的平衡點，整體來說幾乎沒有雷菜，店裡面的服務也很到位，點太多太少都會適當提醒，可以常來吃的店家。

正評網友：初次光顧嚐鮮，從建築外觀到一進門，讓人感覺就是一家有質量的店家~大氣十足，想畢在餐品上肯定也是有要求的。所點選的各樣餐品感覺都像是主打招牌菜，都好吃耶~還好有貼心服務員的提醒 …… 阻止說所點的餐品數夠吃了，真的很棒還好有服務員這樣子的提醒服務，每道菜的菜量都給的很實在足量，如果再繼續點下去肯定是吃不完的。第一道上的菜讓人印象深刻是它的菜名叫 “ 黑嚕嚕 ”，真的超級下飯的啦~白飯淋上這道菜，吃上兩三碗真的不為過，驚喜萬分不間斷，一道菜接著一道菜都好吃，川菜的靈魂完全詮釋出來它魅力所在，現在回想起來這家店，真的是值得再次回味的店，餐品真的都好好吃呦~~~

正評網友：吃過好多次了，以前都沒有想說要留言，這次覺得蔥爆牛肉太厲害決定給評分！吃得出來是整塊肉切下來的那種，非組合小片的肉片，有全熟又很嫩，蔥也新鮮美味❤️ 整體味道多年來始終如一，現在已經不用看菜單就能點菜，內用外帶一樣美味，最無差別的餐廳～～～

正評網友：服務90 停車90 餐點90 份量90 老店經營口味道地值得品嘗

四星

正評網友：糖醋魚酥脆味道好極了，紅堂排骨軟嫩好好吃，但是乾扁四季豆及老皮嫩肉味道我個人還好不太習慣，但是整體而言很有家常菜的感覺。

正評網友：算比較清淡的四川菜。就是那種家附近巷子口會有的川菜館。沒到超厲害也不踩雷。中規中矩酒水飲料都有。然後服務也算不錯都很客氣

正評網友：對我以前經常出入四川及重慶的人來說，紅堂新川菜餐廳永和店的料理是有為符合台灣人的口味而改變，但也不失其該有的麻與辣，就其餐食，我覺得其份量也夠多，就如2人用餐，其只要點3道菜就應該夠享用了，另外紅堂的每一道菜我覺得色香味都在中上程度，點每道菜都不會感覺採雷，可以每次去用餐時，都點不一樣的餐食，這次點的客家小炒真的不錯吃，肥肉部份油脂都先炸的油感很少，加上豆干及魷魚，真的很好吃，魯白菜也是超級好吃，餐廳內有附茶水，也可點酒水來喝，是親朋好友聚餐的好去處，店內的感覺也很溫馨明亮，整體用餐感覺不錯，對了，買單只能付現哦！（不能刷卡）餐廳外面有幾個停車位，如果沒車位，就要停秀朗國小停車場比較近，或永和國小停車場，其位置在得和路和中正路口附近，交通也是很方便！

正評網友：週六晚餐時間用餐，停車⭐⭐⭐⭐ 服務⭐⭐⭐ 速度⭐⭐⭐⭐⭐ 口味⭐⭐⭐⭐ 整潔⭐⭐⭐ 價位💲💲 週六晚餐用餐，17：10 臨時定位，三大一小還有位置，早點到門口有自己的通車格（少），滿座，還不至於排隊，上菜速度快，雖然是川菜，但現場家庭桌很多，在辣度上調整不少，愛吃辣的，可能要特別註明，除了辣翻天有小辣（川菜水煮類的總匯），其餘都不太辣，花椒比例也較少，相較於其他川菜館，這間，相對是清淡的川菜，（不重油，不死鹹，不辣，不重口味）炒飯也能不加胡椒，較符合家庭客源吧！隨便點，都有沒有雷的菜，不辣的菜色也有，如：黑嚕嚕份量很足，只收現金，是一家老小家庭聚餐好去處。

網友正面評論

紅堂新川菜餐廳永和店網友中立評價

三星	中立網友：第一次來總店吃以前都在分店，記得五更腸旺會有火候保持加溫，才會好吃，上來沒多久就冷了就沒有之前吃的那麼入味有點可惜中立網友：用餐環境不至於擠。餐點種類多。結帳只收現金。中立網友：菜色不合胃口！乾扁四季豆太濕，水煮牛太肥，宮保蝦仁不夠味。門口可以停車很加分，雖然位置只有7個（好像）中立網友：鹹魚雞粒炒飯意外的好吃，拔絲地瓜也推薦，整體來說價格偏高、醉雞和紅油豆腐、老皮嫩肉都不錯，雞湯就不是那麼推薦了

網友中立評論

紅堂新川菜餐廳永和店網友負面評價

二星

負評網友：首先，對於餐點的口味，必需說是不錯的，沒什麼好挑剔的，酸、辣、麻的味道都夠。但不是把菜加了麻、辣，就說是川菜。期待去吃川菜，菜單一打開就失望了，沒幾道『川菜』。而遺失的三顆星是因為服務。很多給一顆星的朋友已經表達很多了，我就不補述了。喜歡麻辣的朋友還是可以來這裡，但是要吃道地川菜菜色的朋友，建議先研究一下菜單。

負評網友：❌受盡煎熬鹹到不行，吃的真的很煎熬 ❌辣翻天的微辣就辣翻了，一人吃一口就打包回家過水後才有辦法吃（我們平時在外面其他店家可以吃到中辣，無辣不歡）整體吃起來不怎麼滿意，不會再回訪 ✅唯一覺得還不錯的是黑嚕嚕 ✅門口有車位 ❌只收現金喔

負評網友：菜色口味尚可，以這個價位份量有夠離譜的少，上菜後真的很傻眼，而且服務人員態度很不好，點完菜也不跟客人確認，上錯2道菜，不會再去消費了

負評網友：因為客家小館客滿才來。菜色口味真的普普通通，一樓全滿時服務生只有2位，明顯不足，廚房出菜慢，長輩小孩不適合。一位戴誇張假睫毛+摔角選手式眼線的大姐，口氣、態度極差，希望她趕快離職吧！

一星

負評網友：今天我們全家大小7.8位特地從南部上來找朋友朋友推薦紅堂很好吃想說來吃吃看一進門假睫毛貼很長的服務人員就問我們有沒有訂位我們沒訂位接著她就說我們只接有訂位的客人當下餐廳內都沒有其他客人這讓我們感覺不是很好

負評網友：服務人員素質有待加強很愛碎唸因為親友後事處理完去吃圓滿餐因為有一樣菜必須要吃所以帶了外食一樣菜而已又不是每點菜也點了兩桌的桌菜一個男服務生一直在那碎念不可以帶外食都跟他道歉原委了還在那碎念害長輩不好意思不敢繼續用餐

負評網友：口味普通，對喜愛川菜的我來說不是很道地，最令人憤怒的服務很爛，裡面一位濃妝大嬸如果不想上班可以不要來，我們一行人客客氣氣也沒得罪妳，他媽的好像欠妳錢一樣態度極差，我們想單點不行？單點吃五千多是不夠？星星不能給負數真的很可惜，一顆星真的不足以評價服務有多爛

負評網友：口味過鹹、上菜速度慢，最讓人不悅的是服務人員的態度。尤其是戴假睫毛、畫粗眼線的小姐口氣極差，從帶位、點菜、上菜到最後結帳，服務態度一貫地不耐煩到底，不想上班可以不要來，不要來荼毒客人，搞爛客人的心情。不想被氣死的請不要來消費！

網友負面評論