新北市 | 永和區 湘賓鐵板燒

湘賓鐵板燒 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	387 則評論
地址	234 新北市 永和區 保平路55號
電話	02 2927 0286
營業時間	星期一 17:30–23:00 星期二 休息 星期三 休息 星期四 17:30–23:00 星期五 17:30–23:00 星期六 17:30–23:00 星期日 17:30–23:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	湘賓鐵板燒的GoogleMap
官方網站	湘賓鐵板燒的官方網站
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得獎紀錄

湘賓鐵板燒 網友正面評價

五星

正評網友：這家鐵板燒店有著非常有人情味的氛圍，大家一起圍著鐵板吃飯，老闆彎著腰認真的做著一道道主餐料理，老闆娘忙著備料、送餐、炒菜煎蛋。等待的時間也讓我覺得好幸福，這個環境是有溫度的。 這是一家我不希望他消失的店，我會為了體驗這個氛圍再次去光顧。這感覺就像是去很有愛的親戚家吃飯，覺得很幸福，別人用情感去為你做菜。 一份套餐只要120，給你滿滿的肉和菜，只怕你吃不飽。無限供應的湯裡放了滿滿的料，比起成本和利益考量，他們更在乎的是客人吃的開心。 即使味道平凡沒有特別的地方，但是這裡的溫度、老闆和老闆娘都讓一切顯得珍貴不已。 請珍惜這樣的地方。 （看到評價沒有4顆星真的心痛） 正評網友：掏心掏肺我吃了超過10年的愛店🥰，第一次在地圖上搜尋他萬分訝異評價被刷那麼低，容我娓娓道來以下長篇大論但你們真的要看！！ 【平反區】 一對老夫妻開的鐵板燒，看不少評論反應闆娘臉臭，說真的他們在永和深耕多年，他們就像你家爹娘那種鄰家感！懂你媽不會每天捧著一張笑臉問你吃啥了嗎！鄰家感到闆娘說「飯自己來哦！」 我明白會覺得闆娘臉臭態度不好，但我發誓她真的只是「很忙」整個外場她在控包括結帳甚至爾偶幫忙下廚。她有空甚至會跟客戶聊天的🥺 甚至還有一則三年前的評論照片店家根本不是湘賓（已檢舉）！說環境不乾淨的，的確無法說店家達到信義區店家那種明亮乾淨，但是以一個在住宅區十幾二十年的店面我覺得他們維持的有標準了！ 【優點】 1.東西配料簡單卻非常入味，對就這麼簡單的優點但你真的要吃過才能理解，我很難一道菜一道菜的舉例，但是我認真你去吃不會失望！ 2.配料等可以客製，老闆會問，也可以主動告知，我每次都在單子備註：較鹹、小辣 3.不要看他就一坨一坨的菜，真的份量有足很飽！包括男生 4.豆芽菜/飲料/熱湯吃到飽，可以跟老闆說再來一點，而且我吃過不少鐵板燒的豆芽菜真的沒有味道⋯這家光豆芽菜我就可以配飯了滿滿的幸福 5.私心大推菜單沒有的「醬油蛋」真的完美我沒有唬，你點荷包蛋跟老闆說你要醬油蛋，把飯碗準備好他會直接放你碗裡，死而無憾。 【缺點】 從開始認真寫地圖評論開始我沒唬爛過一句，這家也有缺點的！畢竟我也從年輕吃到出社會從老闆壯年吃到老了 1.老闆記性跟動作大不如從前！要不要辣、要不要芝麻、什麼口味等等他會忘他會再問你或是真的偶爾會做錯。甚至偶爾熟度沒有抓好雞肉偏老都有的，甚至油爆太大不小心喝到吧台客人，你非常在意你就跟老闆反應，老闆真的「非常客氣」很溫柔的一個人。 2.店內的飲料紅茶好甜，不太好喝😅 3.吧台座位區真的是有點擠，但現在防疫期間倒不用擔心 以上，我能為這間我吃了超過10年的小店做的事就是努力掏出新台幣跟胃去光顧，以及花一點時間打這篇挖心挖肺的評論！希望那些被數量龐大一星評論嚇到的人可以看看這裡！他們真的很棒我甚至不想推薦我怕之後又開始排隊🙄他們老客戶很多非常多，但是我看到那麼多的一星在這個大家只看評論的生態下很替他們抱不平！ 正評網友：從小6歲吃到現在23歲 搬離了永和 仍然有空回來時必吃的一間鐵板燒 小時候爸爸發薪水 就會帶我們來吃這間 總喜歡吃老闆炒的豆芽菜 老闆總是偷偷多給我一份 久未拜訪 老闆的臉多了皺紋 以前會幫忙做生意的兩個兒子也不見蹤影 老闆也不認得當年那個可愛的小胖仔 謝謝這間店陪伴著我的童年 正評網友：每次經過人都很多 今天本來公休 結果老闆說因為有一週會多休息要去掃墓 超幸運的！！ 覺得東西份量都給很多 雖然白飯沒有吃到飽 可是點一碗添的很滿 食材都很新鮮又下飯 座位偏窄 但老闆娘還是很細心的喬座位 看到旁邊的一對老夫妻要打包剩下的菜 老闆他們還直接幫他們弄一份新的打包！！ 太佛了 CP值很高！！

四星

正評網友：主廚老闆，雖然有點年紀，但也代表他豐富的經驗，服務業的精神與老師傅的專業充分展現在他身上…. 口味上有任何特殊偏好都可以跟老闆說，他也會親切詢問客人喜惡~ 餐點真的很美味，沒得挑剔，而中國人常說好好吃飯，在湘賓，真的能感受到像回家般享受一頓飯。 或許如一些朋友對環境有意見，但畢竟是老店，只要整潔，這些小事自然就瑕不掩瑜了。 正評網友：第一次造訪，老闆跟老闆娘非常親切，頻問味道如何，怕太辣還說可以調整，很熱情介紹菜色的調味選擇，有種老店的溫馨氛圍，會再次造訪。 正評網友：不知道為什麼當天去等了非常的久，只有老闆娘夫婦在處理主菜的部分，所以我覺得因此導致出餐速度比較慢，稍微鹹了一點但是總體來說還是非常的好吃，是會讓人想要再來第二次的店，重點是價格還不會很貴，但是缺點是他只有附贈一道青菜豆芽菜，高麗菜要另外加點。 正評網友：老闆年邁認真的在鐵板上料理，滿頭大汗換來食材的美味。 如果你注重cp值，這家店真的不適合你。 3個月前評論： 價格真的不算便宜，「一個套餐的配菜只有豆芽菜，價格大概130up，還不含白飯。」雖然店面沒什麼裝潢，略顯老舊，但蠻訝異的是昨天剛開店進去，看他們的鐵板超級光亮。餐點口味來說，炒得很入味，很好吃，推薦蒜香雞排。

湘賓鐵板燒 網友中立評價

三星

中立網友：老字號鐵板燒，口味正常，價格公道，內用環境不大好，吃完身上味道很重。 中立網友：滿特別的 白飯也要十元 我以為一碗是標配 沒有高麗菜只有豆芽菜 不過肉滿夠的 中立網友：這家的主菜還不錯，我今日點了鳳梨牛肉（特別）、沙朗牛排（夠嫩）、黑胡椒羊肉（夠味），例湯的筍子湯給料很多，紅茶偏甜，豆芽菜應該是有加黑醋，但白飯不是免費的！ 今天人很多，坐在外桌的幾乎都在等，建議可以在青菜上先炒一堆，讓外桌的不會等太久（我後面坐的妹妹一直喊餓，聽得我不餓都變餓）！ 我個人覺得炒功比得和路的大和好一些！ 中立網友：稍鹹，不知為何去的那天等了40分鐘，算是好吃但是真的等了太久，如果不要等這麼久的話，是會想要二訪的店的說。

湘賓鐵板燒 網友負面評價

二星

負評網友：星期六晚上內用，拿著菜單坐在外面等了快半小時，跟老闆娘說想走了，老闆娘才說裡面還有位置，進去後也等了20分鐘才依序上菜，豆芽菜則是等了半小時才上，這次點了沙朗牛排，肉質過於難咬、每塊皆帶筋，醬料也沒正確搭配，豆芽菜味道相當平淡。 負評網友：兩個老夫妻在做 外場幫忙阿姨態度很差 傳統的鐵板燒店 去吃的都是熟客 客人太多時會忙不過來 外場臭臉阿姨也沒看到幫到什麼忙 負評網友：拜訪兩次，用餐環境髒亂真的很不衛生，營業備品東西也亂堆，冰箱設備老舊肉品食材新鮮度存疑，調味尚可，會加很多洋蔥或是青蔥來墊主食的量，所以看起來好像很多，青菜只附豆芽菜不可換(老闆有問我們不夠可再多給一點)，高麗菜空心菜一份50想吃請自費，白飯一碗10塊飯量雖多但米質跟當兵吃的一樣差。 此外今天親眼看見紙碗一疊掉地上老闆娘可以裝沒事撿起來裝回去塑膠袋繼續給客人用(重點是地板很黏很噁啊)。 老闆在煎台雖然很客氣很賣力，所以多給一顆心，稱作老店，裝潢可以一成不變，但不代表可以不顧客人衛生健康，否則只能做給吃記憶的老客戶，沒有新客源，終究會在競爭激烈中，被時代的洪流淹沒，希望老闆的兒子若要繼承能謹記這一點。 負評網友：平價的鐵板燒但飯要另外點，最讓人無法接受的是沒有含高麗菜，另外點竟也要50元，吃完後格外空虛，甚至沒有非常飽，主餐點的黑胡椒香煎雞排雖然味道豐富，放了蔥蒜九層塔，但皮肉分離且肉質普普。 環境稍微狹小，而且坐鐵板前會有很重的油煙和排不去的熱氣，吃的時候直冒汗，希望改進！

一星

負評網友：一開始到的時候有跟鐵板燒師傅說有三位在門口等，師傅也說好，在外面等了20分鐘準備走人，結果有一個女店員說有位子，馬上帶我們進去(那個位子一直都空著！)，進去後也是等，等了20分鐘上了沙浪牛排，非常難吃，全部都是筋，等了一陣子上了黑胡椒牛肉片，也是超難吃，羊肉也是超難吃，我們三位用餐，說怕冷掉，只來一盤豆芽菜，要我們三人分，說吃完可以再叫，但這樣合理嗎？我們三個人搶一盤菜，很難夾好嗎！正常來說不是都一人一盤嗎！此生吃過最誇張的店，等很久又難吃，雖然服務態度還可以。 負評網友：從坐下來到上主餐(牛小排)等了一小時 兩個人點了兩個餐 過快半小時來一盤豆芽 然後再來一塊雞排跟蛋 又過了十分鐘另一盤豆芽也上了 再等了二十分(也就是坐下來後的一小時) 終於等到了牛小排 說是高級食材不會先退冰????????????????? 可以點餐的時候就告知嗎????????????? 知道TMD一塊350冷凍牛排要等一小時老子就去隔壁點牛肉麵了 知道一盤豆芽要等半小時老子老子去隔壁拿一盤小菜都不用10秒 重點是還不好吃 牛小排能煎成那樣還切成細條吃起來不知道是在吃快車肉乾的豬肉條還是什麼東西 送錢給我也不來 給一顆星還太多 負評網友：長久以來，全家都是這間的忠實顧客。甚至，多次向朋友們介紹這間店，永遠都是說這間店人多所以要多體諒老闆。 每次都忍下老闆先幫後來的人煮東西、明明已經吃到一半還莫名奇妙被要求換座位等等待遇。 誰知道，近年來，東西愈來愈難吃，環境很髒，老闆娘態度也非常差！莫名奇妙胡亂冤枉人沒有付錢，還用很瞧不起人的輕蔑眼神對待人是怎樣？明明已經付了錢，妳為什麼沒有劃掉菜單要問妳自己好嗎？全家都長期支持妳的客人有可能惡意不付款就離開嗎？ 要吃的人千千萬萬要三思！附近很多好吃又尊重客戶，不會亂冤枉人而且環境衛生又好吃的餐飲店可以選擇，沒有必要受闆娘的眼神和言語侮蔑！ 負評網友：老闆娘臉很臭服務很差（現場人還沒有很多，非繁忙時段） 另外飯要另外點 菜只有豆芽菜還不給換 一個小時後我更改了評論 太誇張了啦菜都還沒上 氣都氣飽了 終於上菜了結果洋蔥蛋煎成這個鳥樣子就算了還超難吃….. 雞排還不錯但我找不到半片蒜頭說好的蒜香雞排呢？？？ 牛排硬梆梆 鱈魚等超久 經過一個半小時菜才上齊 誇張的蝸牛店

湘賓鐵板燒 照片(菜單)

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