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權仔鴨肉冬粉餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	792 則評論
地址	234 新北市永和區永貞路349號
電話	02 2924 0370
營業時間	星期一休息星期二休息星期三休息星期四休息星期五休息星期六休息星期日休息
人均消費
Google Map連結	權仔鴨肉冬粉的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

權仔鴨肉冬粉網友正面評價

五星

正評網友：鴨肉麵湯好喝小菜份量不多一個人吃剛剛好辣菜好吃但很辣😂

正評網友：不起眼的小店，但老闆用的是真材實料的大骨和鴨肉所熬煮的湯頭，鮮甜好喝！朋友說他吃了二十幾年口一點都沒變！

正評網友：這還是人吃的嗎？吃了直接上天堂，媽啊！這也太好吃了吧 👏 看招牌上簡單的字，就大概知道是老店來著，生意很好，陸續都一直有客人。因為已經吃了午餐，索性就單點一碗鴨肉加三絲丸冬粉。湯頭看起來非常清澈，喝上一口我點頭如搗蒜，這味道層次豐富，有紅蔥頭，九層塔，鴨骨精華，真的很不簡單，讚讚讚！鴨肉吃的出鮮嫩現燙，有鴨肉本來的甜味，好吃。三絲丸也讓我眼睛為之一亮，它不是我想像中小小顆那種，竟然是比一般貢丸還大一顆。絞肉拌著紅蔥頭調味，這招我在苗栗苑裡也吃過類似的做法，非常特別也很好吃。$70 就能吃到如此美味，覺得身為台灣人很幸福。

正評網友：⭐2021/2/28-「永和權仔鴨肉冬粉」⭐⁣ ⁣ 某人一直念念不忘很懷念的「永和權仔鴨肉冬粉」，終於再次前往，此次我們點了鴨肉三絲丸冬粉(70元)、小菜兩樣(豬牙齦、小肚各50元)，果然還是如同回憶中不變的美食!! 看大家都說吃了會上天堂，真的!! 我吃完後只想說~俺真的要升天啦!! 鴨肉三絲丸冬粉，湯頭非常清甜，但略鹹，不過我是吃重口味，再加上九層提味，所以我愛死了!!!鴨肉吃起來也覺得很新鮮且軟嫩，三絲丸也是一絕，三絲丸是使用絞肉和紅蔥頭調味鹹香味十足，冬紛煮的剛好仍保有Q度的口感不會軟爛! 小菜每次我來必點的是豬牙齦，聽起來很可怕，但個人覺得一定要試試，有賣豬牙齦的店家不多，吃起來脆脆的口感，有點像是豬軟骨口感，小肚也煮的很軟嫩，基本上他們家的小菜都很美味!!大推!! 還有喜歡吃辣的朋友!!你一定要試試他們的辣高麗菜，真的超超超級辣…..雖然也很香，但我只是直接吃了一小片辣高麗菜!!!直接一秒無法說話!!立馬喝口湯才獲救，不過辣油倒是真的挺香的，敢吃辣的人一定要試試! (食記完全單純個人口味喜好，不代表普羅大眾口味，非業配無錢可收)⁣ ⁣ 🌈地址： 234新北市永和區永貞路349號 🌈營業時間：⁣星期一 ~ 星期日 11:30–19:30 ⁣ #我是塔克，專業過硬，踩雷無數從未失手⁣ #永和權仔鴨肉冬粉⁣ #樂華夜市 #永和美食⁣ #Taipei⁣ #Taiwan⁣

四星

正評網友：口味略鹹。但。是好吃的有一些小菜是別家吃不到的可以路過吃一下特別來。嗯。不用

正評網友：湯頭很清甜，有九層塔和一點點油蔥酥，小碗的份量吃完大概六、七分飽，鴨肉有一點點血味

正評網友：鴨肉冬粉好吃又不貴，還有很多小菜可以點，東西都不錯吃哦！

正評網友：鴨肉冬粉不錯，湯頭優，章魚嘴不錯，辣椒超辣，謹慎使用.

網友正面評論

權仔鴨肉冬粉網友中立評價

三星	中立網友：湯頭風味乾淨，略帶一絲鴨骨香喜歡的是鴨肉在咀嚼時略有甜味釋放鴨腸新鮮度則略有些問題，醬油膏給予太多，整體鹹感太重以此紀錄中立網友：中規中矩的小店，食物不差份量偏少，吃完好像沒吃，湯頭口味重感覺味精下很多，個人吃不太習慣。中立網友：湯頭還行,燙青菜完全不行(喜歡辣的人可以來吃吃看中立網友：鴨肉麵55普通但湯滿甜的三絲丸湯50味道還好