新北市永和區 大永和福州乾麵

餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	333 則評論
地址	234 新北市永和區 仁愛路37號
電話	02 2924 0231
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 休息 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:30 星期日 11:00–21:30
人均消費	$1-1400
Google Map連結	的GoogleMap
官方網站	的官方網站
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外送連結	的Uber Eats FoodPanda
得獎紀錄

網友正面評價

五星

正評網友：麵食我還蠻喜歡的，吃這間乾拌麵小辣，再配餛飩魚丸湯，真的很涮嘴，乾拌麵不會死鹹，餛飩魚丸湯料多，味道也適中。 價格不會昂貴，cp值算ok👍 一對老夫妻一起相互幫忙，再配一位勤快的女年輕一起做生意；從聊天的過程中感受到現今社會給老闆的經濟壓力，最後我說我愛吃辣，老闆親自再包了一包辣給我配… 我正在吃乾拌麵，配這個辣度，很對味。 謝謝你們，辛苦了，有時間經過永和再二訪🤤👍 正評網友：常吃福州乾麵配地瓜葉，健康美味，沒食慾時多加一點醋跟辣油就很開胃，最近愛上紅油炒手加青菜蛋包湯。 正評網友：拜託中永和好吃的麵店已經剩不多，現在外面什麼不漲，我算從舊址吃到新店面的老客人，人家一家麵店做到有冷氣給你吹了，嫌甚麼一碗麵賺你多少錢，憑良心來給評價好嗎？最起碼店家食材方面都是自己處理，東西也是有一定水準，個人口味偏好不同，個人大推，店裡有樣東西叫人情味，個人認為已經是永和為數不多的好味道，烏醋乾麵、酸菜乾麵、炸醬麵個人超愛，燙青菜味道偏清淡走食物原味你要鹹點可以跟他們講好嗎？桌上也有醬油等調味料，不會有一種口味是符合所有人的好嗎？人家酸菜本來就要錢加10塊份量絕對夠你配完整碗麵，小菜方面各人偏愛他家豬頭皮、皮蛋豆腐每次去必點一碗中碗乾麵、配上頭皮、豆腐再來個青菜湯，加上蛋包想吃肉再點個紅油炒手完美的組合，本人大推給5顆星我還嫌少

四星

正評網友：福州乾麵（傻瓜乾麵）！福州乾麵（傻瓜乾麵）！福州乾麵（傻瓜乾麵）！很重要所以說三次，這餐廳其他的菜口味偏清淡，但來這裡就是應該把滿滿的黑醋倒進麵裡面，然後均勻的攪拌，酸的自己不要不要就對了，這正是來這家餐廳該做的。 正評網友：樸實的古早味，價格也古早實惠。很老的店面了，不過店內算寬敞乾淨。紅油抄手60塊10顆，便宜好吃，辣油很麻，後勁十足。店裡辣渣和辣油是分開裝的，對牙齒敏感怕咬到辣椒籽的人來說是一大福音。青菜有多種可選，地瓜葉是招牌，量給得非常大方🌿🌿🌿🌿😋 正評網友：餛飩湯(40)有六顆，餡足好吃，配酸菜乾麵(45)剛好，麵體是用中式拉麵，口感佳，記得淋些桌上的黑醋跟辣油，不用多就很提味！

網友中立評價

三星	中立網友：食物不難吃，但是環境不是很優。 中立網友：青菜份量算多 酸菜麵要加醋才好吃 中立網友：普通

網友負面評價

二星	負評網友：我不懂連餛飩這種很好賣的東西也會做成這樣散開！ 到底是怎樣啊
一星	負評網友：10點05分到達餐廳，店員告訴我儘管餐廳裡有顧客，但餐廳已經關門了。標牌上清楚地寫著 10:30。客戶服務適合豬，這些地方繼續營業絕對是瘋狂的。工作人員指著“10:30”的牌子說“休息”，好像我看不懂牌子或時鐘一樣。 負評網友：食物越來約鹹然後服務一直很爛，好像欠他們錢一樣 負評網友：老闆娘沒有戴口罩就講話裝客戶外帶食物，請她戴口罩還憤憤然的說，你怕我比你更怕，服務態度真差，身為永和人真替她可恥，永和人硬起來，不宜去這家店消費，完全不把客戶服務放在眼裡！

照片(菜單)

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