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漁藝餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	628 則評論
地址	238 新北市樹林區中山路一段37號
電話	02 2675 9966
營業時間	星期一 11:00–20:30 星期二 11:00–20:30 星期三休息星期四 11:00–20:30 星期五 11:00–20:30 星期六 11:00–20:30 星期日 11:00–20:30
人均消費	$200-1200
Google Map連結	漁藝的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

漁藝網友正面評價

五星

正評網友：內用環境乾淨舒適，燈光明亮，座位數也蠻多的，二樓也還有座位，餐具、紙巾都放在每個桌子的側面抽屜，設計過的小巧思十分貼心😘餐點現點現做，服務生會馬上送上熱茶以及套餐隨附的味噌湯，料多鮮甜好喝，口碑相傳呀！值得推薦給各位👏👏

正評網友：漁藝平價日料店，有十分多種類的料理供客人選擇。雖然平價，但食材新鮮，處理起來也不馬虎。生食的部分都很新鮮，能吃生鮮的人可以安心享用；反之，若不能接受生食的人，也有諸多天婦羅，或者烤魚等熟食可以供其享用。生食的部分是很新鮮的，不過炸蝦天婦羅，有幾次吃起來口感稍微軟爛，且有腥味，不太新鮮，希望能多加注意食材的品質。份量足夠，且可以加飯。 ––––––––––– 服務的很周到，只要有客人進門入座後，服務員小姐就會拿籃子過來給客人放包包與隨身物品，也都很親切。老闆娘也十分的友善。 ––––––––––– 環境的部分，位子很大，坐起來很舒服。燈光明亮，看起來乾乾淨淨的，讓人感到舒適。 ––––––––––– 若在附近，不妨一試。（今次到店時間2021.11.6.18.00）期待您的回覆。擇日有空會再次到訪。

正評網友：餐點很好吃，份量很足夠，服務很親切。平均1-2個月就會過來吃噸飯，老闆很用心的製作餐點，也很願意跟人分享如何品嘗食材，是間感受的到溫暖的餐廳！

正評網友：餐點不錯吃，份量也夠，環境乾淨整潔，還有店狗很可愛

四星

正評網友：算平價的日式料理口味中等份量也剛剛好可以吃飽生魚片有點略貴

正評網友：結帳可以Linepay，很方便！鯖魚新鮮，但現烤要等15分鐘，店員都會事先提醒！茶碗蒸味道不錯，但內容物只有兩顆蛤蜊跟一片火鍋料，有點空虛！整體來說還算OK！

正評網友：食材非常新鮮，生魚片選用的部位，算是CP值都有考慮，此外擺盤很用心，配色都有注意到，讓人一看胃口大開，味噌湯可以續碗，麥茶也很勤快的倒，我覺得整體上是很物有所值的消費。本次特別點生牡蠣嘗試，吃得出非常新鮮，天然鮮甜在嘴裡炸開，敢吃的人可以試試看。

正評網友：生魚片還算新鮮料理口味尚可價位不算貴

網友正面評論

漁藝網友中立評價

三星	中立網友：重新裝潢展店,環境明亮乾淨,在非假日的用餐時間還是要不少客人跟先生兩個人點兩套再加兩小菜,份量多好飽撐,還打包帶回家中立網友：還行份量大價格也偏高～食物普普通通中立網友：晚餐時段點了鮭魚生魚片、泰式酸辣蝦、鮮蚵、烤雞腿定食、泡菜海鮮烏龍麵。非常普通反而最好吃的是贈送的味噌湯 Cp值偏低但用餐環境還不錯還是可以來嚐鮮看看😅 中立網友：覺得貴，服務態度普通，餐點正確。餐點正確這點很好，但是在電話中兩度要求我下午再打去點餐，有點煩，用詞聽起來像我欠你，要給你管一樣。

網友中立評論

漁藝網友負面評價

二星

負評網友：第一次來外帶，店裡服務廚房都女生態度soso～價位還好，但是生魚片感覺不是很鮮,吃起來還好喔～

負評網友：因為主廚臨時請假所以沒有得點生食，後來點了一碗親子丼，第一次看到用雞肉片（跟店家確認過後說明是雞肉片）而不是雞胸肉的親子丼著實有點失望，重點我也吃不出來像雞肉，味道也普通。

負評網友：今日到店用餐，我和同行友人點了五品生魚片冷麵、招牌海鮮丼及小菜。麵有嚼勁、味噌湯鮮味足夠，玉子燒及茶碗蒸口味普通。但兩份主餐的生魚片和蝦子不太新鮮。我還是第一次吃到鮪魚的生魚片有含筋（用餐當下也有其他桌客人反應類似問題，但店員表示這是「正常現象」⋯）一般而言，日式料理店都會將「鮪魚筋膜」切除後，才會端給客人享用，一來避免影響口感、二來考驗師傅的功力，因此我認為，這不能稱作為「正常現象」，反而是貴店的細心程度不足。

負評網友：味道很清淡，吃不到日式料理該有香氣。味噌湯的味噌不夠濃，很像便當店的大鍋湯。

一星

負評網友：難吃的日本料理，沒吃過那麼難吃的茶碗蒸，味增湯快喝完才發現ㄧ隻很小的小強，與服務人員反應只回幫你換一碗….換了也不敢喝了吧！ Ps:沒有空調沒有電扇超級熱

負評網友：超級難吃，丼飯跟烏龍麵感覺都不是現做的，五分鐘就上菜，感覺是微波食品。飯沒有甜味，蛋也是微波食品的那種蛋，肉也完全沒有甜味…吃這個會讓人懷疑自己失去味覺

負評網友：吃了幾次今天吃了拉肚子很痛苦

負評網友：外帶自取記錯也做錯餐！電話反應接電話小姐態度非常不好表示我們點的就是炸雞腿不是烤雞腿，印象很深刻光電話訂餐時同樣的問題講了很多次不知道是那邊太忙還是接電話的人沒專心，拿到不想吃的餐點真的很無奈，最後問要怎麼處理還問我們要重新點餐嗎？我們問：重新點餐？所以我們還要再付錢是嗎？電話小姐：對呀！太誇張了！這處理方式是什麼意思？叫我們再花時間等待然後再過去而且付兩倍的錢嗎？

網友負面評論