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樹德臭豆腐餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	265 則評論
地址	238 新北市樹林區樹德街23號
電話	02 2685 5101
營業時間	星期一休息星期二 15:00–21:00 星期三 15:00–21:00 星期四 15:00–21:00 星期五 15:00–21:00 星期六 15:00–21:00 星期日休息
人均消費
Google Map連結	樹德臭豆腐的GoogleMap
官方網站	樹德臭豆腐的官方網站
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

樹德臭豆腐網友正面評價

五星

正評網友：回購N次！真的好好吃唷！👍 泡菜也給的很大方但價錢有稍漲了ㄧ點⋯ 建議要電話預約就可以不用等唷☺️

正評網友：很推！冷掉吃也能想像剛炸出來的美味～而且臭豆腐的醬汁不死鹹味道很剛好！醬汁讓臭豆腐吃起來很沒負擔。泡菜也不會死酸很好吃！整體吃起來很舒服的臭豆腐❤️ 老闆很熱心的講解該怎麼吃是美味的，非常期待開放內用的那天，自己都能想像出的美味是真美味～

正評網友：臭豆腐外酥內嫩，搭配台式微酸泡菜，還不錯😋 臭味稍嫌不足，是優點也是缺點，看人不好買到，記得先打電話預定就對了😆 老闆娘很健談，人很nice👍

正評網友：由於醬汁淋上後，本來覺得剛入口並不脆有點失望，可是因為蒜頭碎丁是手工切的不是買現成的蒜蓉；臭豆腐本身內在柔軟水潤不會炸得乾硬，外在因為炸過後有嚼勁，也不是臭味誇張的非自然發酵味道；泡菜酸度剛好，沒有加醋精酸過頭的味道，越吃越覺得好吃! 加上两位老闆客氣禮貌又親切，十分好的消費體驗，雖然要等15-20分鐘，但是覺得很值得。會再訪。

四星

正評網友：非常好吃皮酥豆香帶嫩不是臭味瀰漫空氣中的那一款很值得特地前來試一下

正評網友：不錯吃, 但是少了我愛的臭豆腐味. 很適合怕臭豆腐味道的人. 蒜泥是店家自做的所以很新鮮很大塊. 要吃他們家臭豆腐通常需要等10分鐘以上, 即使現場人不多…因為滿多人事先打電話預訂.

正評網友：生意非常好，店家仍然很客氣，內用外帶電訂都會告知可能等待時間。現炸美味最重要。另外好喜歡他們的台式泡菜😋

正評網友：臭豆腐水準之上，泡菜很好吃，很脆。老闆很客氣，讓我感覺很舒服。唯一的缺點就是攤子很小，沒幾個座位。路小條，連機車都不好停放。

網友正面評論

樹德臭豆腐網友中立評價

三星

中立網友：打開蒜香撲鼻而來很滿意，咬一口外皮酥內部白軟，沒味道也沒臭味，完全沒有吃臭豆腐的港覺😭😭😭。就像吃豆乾塊去炸而已，雖說是評價高名店（預定也要30分鍾喔），但可能不合我個人喜好。還是持續走跳吃美食趣

中立網友：時間：這次大約等待15～20分鐘左右，老闆會先確認等待時間客人是否OK，OK的話，會建議你到附近逛逛。(不過也可以先打電話訂) 臭豆腐：外皮酥脆卻不會太硬。不過沒什麼臭味。醬料：不會不好吃但沒什麼特色，沒什麼鹹也沒酸(沒有醋味)，有點不知道吃了什麼調味。泡菜：有點都會附，不夠可以加10元加購。但跟醬料一樣沒什麼味道，也沒酸酸的味道。服務：老闆服務態度很好，告示上有寫：請大聲。但老闆聽不懂仍主動靠近詢問，此外也很注意顧客安全，店面非常淺，沒什麼空間，老闆看到你站在外面，會提醒你站進去一點。

中立網友：古早味臭豆腐，算清淡類型的臭豆腐辣椒表現很普通。

中立網友：味道還好，沒到要預訂或排隊的等級嘗鮮可以回購意願不高

網友中立評論