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御鼎鮮涮涮鍋餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	1537 則評論
地址	238 新北市樹林區樹德街53號
電話	02 2685 3260
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:00–22:00 星期二 11:00–14:00 16:00–22:00 星期三 11:00–14:00 16:00–22:00 星期四 11:00–14:00 16:00–22:00 星期五 11:00–14:00 16:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	御鼎鮮涮涮鍋的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

御鼎鮮涮涮鍋網友正面評價

五星

正評網友：份量夠多，不用擔心吃不飽，價格也便宜。食材新鮮，尤其海鮮多又新鮮。用餐時間限70分鐘，不適合聚會聊天。點心有附爆米花和冰淇淋。

正評網友：嘩！台北人第一次來樹林吃飯，這火鍋CP值簡直破表！看看辣個肉片！透抽！魚片！蚵仔！暴力美學般的又大又肥，而且只要360！！！！自助吧還有甜的爆米花！冰淇淋！簡直太開心🥳🥳🥳 #推爆

正評網友：用餐限時70分鐘，食材新鮮、份量充足，自助區有爆米花、冰淇淋、飲料，爆米花不錯，冰淇淋一般般，假日下午有營業，吃了很多次都沒踩過雷，推薦～

正評網友：CP值高蛤蠣都是活的很新鮮喔！吃超過十幾次以上，今天發現菜量大幅減少，且今日108/06/01請他們打包，回覆人手不足要我們自己包，然後就一直收我們的餐盤，不知道是不是新人的緣故，以前從來沒遇過。 109/12/29 吃了很多家涮涮鍋，還是這家深得我心👍👍 111/01/09 第N次到訪，雖然已經漲價不少，今日搶頭香包場😂 11:00開使營業，約10:30左右抵達，原想默默坐在櫃檯等待時間到才能進場，沒想到一位男店員一發現我們就馬上讓我們入座，啾甘心ㄟ🥰

四星

正評網友：樹林人絕對都知道這家😽 這家是住在樹林的朋朋推薦給我的吃過之後無限回訪也是吃了數十次的店但每次來都很多人所以會避開用餐時間來減少等候份量很多用餐時間限70分鐘不適合來閒聊吃飯有點小趕要認真吃飯漲價了但還是CP值還是很高～ ☀️蛤蜊肉片鍋 $300 有牛/豬/羊/雞肉可以選擇御鼎鮮的蛤蜊真的還沒有吃過不新鮮的！很喜歡他們家的主餐都給很多😻 但菜盤還好如果對肉品品質比較要求的話建議可以單點肉不要點雙拼因為雙拼的肉我覺得相對比較柴有時候也會包外帶回家煮自己換湯底煮麻辣鍋也超讚的👍 – ☀️蛤蜊肉片鍋-牛 $300 ☀️蛤蜊肉片鍋-羊 $300 (有牛/豬/羊/雞肉可以選擇) – instagram🔍00.loveeat

正評網友：CP值很高，料多，限制用餐時間70分鐘，專心吃飯，吃飽吃滿快閃，有發票不好停車

正評網友：肉份量很多，至少有別的小火鍋的兩倍吧，cp高。裡面的菜和料都還可以，店家也很誠實的寫上肉是重組肉。低價的平民享受。湯可以不用喝沒什麼味道。五點就可以去了，平日五點半後人多。環境乾淨。

正評網友：菜盤份量有點少每次必點排骨酥

網友正面評論

御鼎鮮涮涮鍋網友中立評價

三星

中立網友：普通的小火鍋店，湯頭很淡，應該是只加了一點市售堅魚粉而已。肉和海鮮還可以，擺起來還挺壯觀的。可以感受到努力在維持經營

中立網友：看似便宜的價格，食材用料當然不是太好，蔬菜看起來舊舊的，雞肉和牛肉都使用重組肉，火鍋湯底有點化學感？爆米花軟軟的不脆不香，冰淇淋桶都是很偏的口味。飲料沒有可樂，茶包也不香。平日中午11:15用餐，店員重複了三次用餐時間70分鐘，回答兩次沒問題，重複到第三次就有點讓人無奈。11:45就來收盤，盤子裡面還有蔬菜和豆腐。非常想趕人離場的火鍋店。點雞肉鍋和牛肉鍋，結帳370元。不會想再訪的店，附近居民吃飽的店，特地來的話就不值得了。

中立網友：海鮮新鮮，量不算少，菜盤及點心不及錢都，加上70分鐘的用餐限制，讓人無法盡興！

中立網友：Cp值高份量多店面小用餐感覺很擁擠都得併桌用餐尖峰時段會蠻吵的

網友中立評論

御鼎鮮涮涮鍋網友負面評價

二星

負評網友：常看到排隊，進去嚐鮮，整體而言，湯頭及肉普通，菜盤量少，服務…，因為防疫期間🈶️量體溫、噴酒精很好，但中午用餐，位置明明很多，店家堅持即使3位也要跟不認識的1人共桌，因此不會很推了！

負評網友：吃過幾次都還不錯，但是這一次外帶的蛤蠣真的是太誇張了，漲價還這品質太失望，整鍋湯都是沙…..

負評網友：每次都吃鯛魚牛肉鍋，但今天去牛肉品質感覺有下降，生意很好，時間限時70分鐘

負評網友：火鍋份量驚人到不行，但容易造成浪費，比較偏吃粗飽的火鍋店，牛肉很材，建議點蛤蠣。

一星

負評網友：【用餐經驗最糟的火鍋店，絕對不會再去吃】一，肉薄容易破，煮完湯裡都碎肉二，肉嚐起來味道中間偏下三，湯頭淡，幾乎是水，沒味道四，爆米花是我考慮來這間店試試的其中一個原因，當天晚上8點入場時爆米花已經幾乎都沒了，店員也說不會再補爆米花，這時候入場仍算原價，卻不會再提供應提供的內容，讓人覺得失望五，菜量少，點主餐附的火鍋料非常貧乏六，飲料機的飲料很清淡，跟湯底一樣不知道兌了多少水七，不只肉、菜、飲料品質低，火鍋料品質也不高，比市場賣的那種批發火鍋料品質還要糟，不知道這麼糟的火鍋料哪裡買得到八，冰淇淋乾硬，這方面表現得跟其他較低價位的小火鍋店一樣，算是唯一表現一般的部分九，員工沒有什麼服務客人的意識，閒聊音量非常大十，參考其他火鍋店的話CP值不高價格跟錢都差不多，食材品質與服務卻差非常多，三媽或其他價位更低一些的火鍋店，用餐感受到的質和量都比這間店要高。是我吃過最不開心的火鍋店，平時幾乎沒在寫評論，特地上來寫是希望可以告訴大家千萬要避開，絕對不要被雷到，同價位的話去吃錢都就好，不然樹林濟安宮旁邊的三媽或沙崙國小旁邊的鍋太爽都比這間店還要值得你花錢跟時間去吃。有夠難吃，千萬別去吃！給店員：我沒有惡意，我不分季節每個月至少都會到外頭吃一次以上的火鍋，這只是單純地分享我個人用餐評價與感受，如果你們有看到的話希望你們能改進，祝生意興隆。

負評網友：服務態度需加強！！！一個人用餐員工態度不佳、口氣差！來過一次再也不會來了… 真的是花錢受罪！！糟透了😡😡😡😡

負評網友：單點370神戶牛讚啦

負評網友：身為土生土長的樹林人，附近火鍋店都吃過一輪了，完全不推薦這家肉片薄，火鍋料沒有值得一提的亮點頂多就是吃粗飽，挑嘴的人請跳過附近有更多屌打的選擇～～ (沙茶醬不是牛頭牌、冰淇淋也很難吃)

網友負面評論