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海口蔡（林口文化店）餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	462 則評論
地址	244 新北市林口區 No. 9, No. 15文化二路一段96巷
電話	02 2600 3235
營業時間	星期一休息星期二 10:30–20:15 星期三 10:30–20:15 星期四 10:30–20:15 星期五 10:30–20:15 星期六 10:30–20:15 星期日 10:30–20:15
人均消費	$1-200
Google Map連結	海口蔡（林口文化店）的GoogleMap
官方網站	海口蔡（林口文化店）的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

海口蔡（林口文化店）網友正面評價

五星

正評網友：肉燥意麵是小時候懷念的古早味，每次到訪必點，這次還多加價一份肉燥添加到湯麵裡～馬西搜唷！魯肉飯也很不錯，（文化店的口味和服務態度都比中正店好太多）

正評網友：三井旁巷弄裡CP值超高的台式小吃🎉 滷肉飯各種口味羮湯、羹麵各式滷味小菜價格親民又好吃😋

正評網友：滷肉飯套餐組合真的很超值，滷肉飯味道很不錯，不會太鹹或太甜，另外加點粉肝也超好吃😋

正評網友：平日中午來剛好路邊有停車的空間，真好～滷肉飯上面帶有幾條醬瓜，黏香之餘增添了爽口脆度，扒起來真爽～綜合羹有很多料，魷魚、花枝羹、肉羹、蘿蔔、海帶絲、蛋花都有！不過菜單上有個魚酥羹！哎呀漏點了啦！如果對最後一張照片有疑慮的話，我來告訴你那是想表達什麼… 『這是多麼豪氣干雲的料理方式阿！！都有白蘿蔔了還加進紅蘿蔔？？？？媽的這客家人的餐桌上肯定是要分成兩道菜來上的啊！海口蔡不負盛名！霸氣！！』

四星

正評網友：乾麵有滷肉醬汁，但是屬於肥肉偏多的滷肉，醬汁也有點偏甜，清羹湯蠻大碗價格也還算可以。油豆腐沒什麼入味一般般，地瓜葉很推，入味又不膩。店內有冷氣、廁所，室外也有座位可以坐，員工蠻親切的，但內用座位不多，吃完可能沒辦法待太久，適合速速吃完離開。

正評網友：大碗的真的很大碗，調味不錯，不會太鹹。是三井百貨外面平價的好選擇。店員都滿親切的，而且擦桌子都是使用酒精，讓人比較放心。

正評網友：肉羹麵大碗的非常有飽足感，上菜的速度很快，滷肉飯也不錯吃

正評網友：魯肉飯、嘴邊肉、羹湯都不錯吃，上菜速度蠻快，有冷氣夏天吃不熱，這間算附近生意蠻好的平價小吃。

網友正面評論

海口蔡（林口文化店）網友中立評價

三星

中立網友：林口在地的老店，總店是老街那一間！對於這種羹麵店賣的魯肉飯，我一向都沒有什麼期待，因為通常都很普通，只是能填飽肚子而已！海口蔡的魯肉飯有讓我小小驚豔一下！雖然香氣略微不足，但是已經贏過許多同類型的店家！肉燥以肥肉為主，滷得蠻徹底的，肥肉入口即化不油膩，略帶一點點甜跟膠質，米飯也煮得不錯，算是一碗蠻不錯的魯肉飯！肉羹湯湯頭帶蒜味，羹稍微稠了點，有點膩口，最後沒喝完，肉羹的肉質雖然紮實，但是肉太瘦，吃起來有一點點柴！小菜嘴邊肉蠻嫩的，油豆腐味道也不錯，吃起來蠻清新感覺，跟店家調的醬油膏蠻搭的！滷蛋沒什麼味道，我覺得下肉燥鍋一起滷會比較好！總結：餐點份量多，價格也便宜，絕對能吃得很飽，魯肉飯比對面那間對手好吃蠻多的，但是肉羹對面的比較好吃！小菜略勝對面的一點點！

中立網友：2023/03/02 午餐到附近喝咖啡，午餐時間臨時起意google 了一下，發現這家網路評價還不錯，決定午餐就在這解決 🔺環境：從外面看這家店以為空間很大，但進入店內發現整個店面一半是工作區一半是用餐區，桌數不多用餐環境稍嫌擁擠 🔺餐具：使用美耐皿的很多都已經發黃了😅😅 🔺肉羹麵（小碗）：湯頭略帶蒜味芶芡較濃稠口味偏甜，麵條就是一般的油麵，肉羹也是一般麵店吃得到的肉羹，表現正常 🔺燙青菜：油蔥香氣夠，份量較少 🔺嘴邊肉：肉質軟嫩，搭配店內的蒜蓉辣椒油膏好吃店內的⭕️蒜蓉辣椒油膏⭕️口味調得很棒，辣椒有香有辣，非常好吃，搭配肉類很讚！整體而言，這是一家口味普通經濟實惠的小吃店

中立網友：滷肉調味好吃，但是飯有種沒悶透（有熟）的感覺，青菜好吃淋上蒜頭醬油很搭。 10/25清羹湯有很重的燒焦味

中立網友：魯肉飯好吃，大推地瓜葉和嘴邊肉，內用用餐環境寬敞不熱但是飛蟲多，飛到菜盤裡很困擾，牆壁也有小隻的小強在爬，包外帶口味還是不錯吃可以多買一些。

網友中立評論