新北市 | 林口區彼得潘烘焙坊 - FooTinder 美食推薦美食App

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彼得潘烘焙坊餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	617 則評論
地址	244 新北市林口區文化一路一段135巷7號
電話	02 2609 0990
營業時間	星期一 11:00–21:00 星期二 11:00–21:00 星期三 11:00–21:00 星期四 11:00–21:00 星期五 11:00–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費
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官方網站	彼得潘烘焙坊的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

彼得潘烘焙坊網友正面評價

五星

正評網友：主打少糖少油，使用自家石磨小麥粉. 自家培養的天然酵母. 法國奶油，不加人工香精和乳化劑等等~麵包吃起來有麥香又有嚼勁~ 如果喜歡歐式麵包的人可以來試試看👌放上一些麵包剖面圖給大家參考~ 可以看到滿滿的餡料😋 ✅推薦 — 傳說中的鹽可頌: 外皮薄脆，咬下去很有層次，內層鹽味奶油很讚! — 窗邊的小豆豆: 內餡是滿滿的毛豆和起司丁~ — 起司三重奏: 乳酪丁. 起司片. 帕馬森起司~ — 喬巴達系列: 有多種甜鹹口味，麵包口感Q彈!

正評網友：彼得潘烘培坊是我在林口比推薦的麵包店，店長之前在日本讀書學藝五年，店裡的麵包的口感非常棒！進入店裡右手邊既就有一台從日本空運來台的磨麥機，很特別！我們長期都在這裡買麵包😊，麵包吃起來真的跟一般麵包店口感不一樣，口感香Q有嚼勁，越嚼越好吃抹果醬也超讚超好吃！麵包種類很多，用料很好也很紮實，他們也會不定期的推出一些新的麵包！最喜歡他們的有牛奶糖喬巴達、裸麥水果、可麗露、法國麵包起司🧀️，我家小孩也各有自己喜好的口味！常常太晚買都沒了！彼得潘在林口和龜山、三重一共有三家，我們家小孩每年生日幾乎都是吃他們的蛋糕，吃他們蛋糕都吃出感情了！他們家的蛋糕用料也很實在，超級推薦給大家！

正評網友：今天買了生乳餐包、日式菠蘿、蛋黃酥，都非常好吃; 麵包體口感輕易確很有口感，越嚼越香容易不知不覺一直吃@@

正評網友：家人說之前曾經有來買過一兩次，但是之前我們不知道，這次實際到店裡逛了一下，麵包、蛋糕等等甜點的選擇繁多，也有許多有特色的品項，這次我們買了草莓捲、核桃派、芙蓉蛋糕、芝麻吐司和杏仁蔓越莓麵包，目前除了芙蓉蛋糕還沒品嘗外，其他都吃了，覺得不論味道和口感都十分討喜，草莓捲就是小小的毛巾蛋糕捲裡面抹了一些奶油和放入幾顆草莓，我覺得這個價格有點小貴，畢竟滿小一條的，特色應該就是裡面有放入真實的草莓，草莓吃起來酸甜酸甜水潤多汁，滿新鮮的，而蛋糕的部分就是有水準的蛋糕，口感紮實濕潤，細緻香甜卻不膩口，是很耐吃的蛋糕。核桃派也是一款很紮實的甜點，塞了滿滿的核桃，吃起來非常有口感，甜度也不會太高，滿嘴核桃香真的很療癒耶。芝麻吐司長得黑黑的，一看就知道吃起來會很芝麻，果然在咀嚼時就會有濃郁的黑芝麻香佔據整個口腔，吐司質地綿實，口感Q彈，濕潤度高，也是十分耐吃而無負擔的吐司。杏仁蔓越莓麵包外型就是常見的歐式麵包樣，吃起來很討喜，杏仁果的香氣和蔓越莓的甜香以及麵包本身的蛋奶香氣都很迷人，味道是優雅柔和的，口感不用說也是綿Q好吃，越吃越香。剩最後一個蛋糕還未品嘗，等品嘗之後再來補評論。我覺得這次隨意挑的幾樣都好吃，這裡的東西口感都很好，吃起來新鮮，而且甜度都不會太高，耐吃度很棒，很喜歡。今天吃了芙蓉蛋糕，也覺得不錯，蛋糕體膨鬆一點但軟綿夠溼潤，裡頭的夾餡味道有點像奶酥，但是稍微潤滑一點，吃起來還有沙沙的口感，甜而不膩很療癒。

四星

正評網友：3/4號下午購買葡萄奶酥：奶酥的香味很棒，也不會太甜，因為有加入了葡萄乾，甜中帶點酸，十分經典的組合，麵包部分口感適中，每口都吃得到奶酥和葡萄乾，用料實在；芋泥的蛋糕：外表像是舒芙蕾，吃起來口感更接近空氣蛋糕，內餡芋泥淡淡芋香味不會過於強烈，甜味有拿捏的恰到好處，不會讓人感覺過分甜膩感；肉鬆麵包：在基本肉鬆與美乃滋的搭配下加入了可利姆與海苔，鹹鹹的風味中添加了甜味與海苔的香味來提升整個麵包的層次，算是十分推薦的商品。

正評網友：司康很大顆，大福裏面奶油有點太多了

正評網友：麵包很好吃 ! 唯一可惜的是有一位瘦瘦的女生服務態度很好，但現在都沒有看到她了!以前去都會偷偷觀察她呢。應變能力很好速度超快還記得有一次看到其他客人小孩在哭鬧她自動前往幫客人抱小孩，好讓那位爺爺挑麵包。希望店內可以多有這樣的員工有愛心服務又好

正評網友：麵包/蛋糕/乳酪/布丁….都很好吃，店內乾淨衛生，服務人員很親切

網友正面評論

彼得潘烘焙坊網友中立評價

三星

中立網友：2022/1/9 蒙太古可頌60:酥油，不錯中規中矩巨無霸起士法國50:中間確實很多起士，還不錯吃

中立網友：現在雖然疫情不是很流行，還是二級的…麵包好吃，建議店家，麵包還是不太適合開放式…. 有遮罩或是其它的保護著，看起來較安心呀！

中立網友：麵包很好吃，扣1顆星是店員小姐的臉及態度實在是非常差！以前那一批店員小姐服務態度比較好。今天的小姐，問她問題也不會正面看你，臉又很臭講話很小聲！

中立網友：最近一個多月買的全麥土司味道口感不一樣了，問了店員妹妹她說：因為是不一樣的師傅做的，我問說：是師傅離職了嗎？她說沒有，只是師傅不一樣，但是奇怪，如果依照SOP來做的話不應該有差異，除非材料不一樣，或是委託別的店家做的，我家人都說吃起來味道口感還有顏色都不一樣，我們從彼得潘開店吃現在是必備的早餐食品，我們開始吃的時候店員員妹妹那時候可能還是小娃吧，不是店員妹妹呼嚨我們就是隨便找個理由唐塞。店員妹妹：雖然你在那裡工作，我們是沒有間斷的買捏～除非你們店沒有開懷念以前全麥土司的味道⋯⋯回不去了

網友中立評論

彼得潘烘焙坊網友負面評價

二星

負評網友：一直以來都會常去買麵包,但三月份有次買了紅豆麵包,紅豆吃起來有點酸掉,打電話去反應,小姐只說對不起,感覺這樣有點不OK,我們不是在乎那一點錢,而是你們的服務,應該是馬上讓人免費去退費或再補一個吧!

負評網友：我拿吐司的時候覺得下面還溫溫的店員沒有注意還幫我把口綁起來，還在跟同事聊天，回來看袋子有水蒸氣，沒有冷掉還封口感覺不被尊重，希望妳們改進

負評網友：馬的買了兩個麵包120被偷走真的賭爛！都怪可能太好吃！(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻

負評網友：11/3 我為了我老婆生日去哪邊買了一個蛋糕，說真的東西不錯吃，但是居然在蛋糕裡面發現到兩根長頭髮（吃到嘴巴才發現），看來品質需要加強……

一星

負評網友：這哪是楓糖肉桂捲，吃了快一半，幾乎吃不到的什麼楓糖或肉桂味！價錢愈來愈高！東西也愈改版愈小！現在連料也愈來愈少！真的吃到怒…… 這樣48元一點都不值得！本來該是撫慰人心的美食，確讓我吃到生氣，還想起今天結帳的畫面，整個火上加火！結帳的小姐常換人，然後素質真的都不怎麼樣，有時是愛理不理，有時是搞不清楚狀況，自己店裡的麵包名稱或價錢都搞錯，有一次回家看發票才發現我被多收了35元。今天結帳的兩位小姐則是自顧自有說有笑聊天，說真的我ㄧ點也不想聽妳們的聊天內容。基本招呼語也沒有，眼神也是隨意喵一下，還正對著客人邊聊天邊結帳，跟客人說完多少錢後，還可以馬上接回聊天內容是哪招？當客人是空氣嗎？

負評網友：麵包是不錯吃，但櫃檯男服務員態度極差！！！！我突然忘了說要買袋子，他也都不問，麵包就擺再桌上..兩人盯著麵包？？

負評網友：服務態度很差，結帳完把錢丟盤子裡店員就轉頭走了，購買的商品就散放在收銀台，還要我一個一個四面八方把商品拿回來。

負評網友：已告知生日蛋糕要做半糖，但吃的時候卻是甜到爆！

網友負面評論