頁面內容

品鼎殿日式壽喜燒餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	4972 則評論
地址	220 新北市板橋區中山路一段24號
電話	02 2956 9302
營業時間	星期一 11:00–22:30 星期二 11:00–22:30 星期三 11:00–22:30 星期四 11:00–22:30 星期五 11:00–22:30 星期六 11:00–22:30 星期日 11:00–22:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	品鼎殿日式壽喜燒的GoogleMap
官方網站	品鼎殿日式壽喜燒的官方網站
訂位連結	品鼎殿日式壽喜燒的訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

餐廳敘述

愜意的餐廳，供應傳統日式壽喜燒吃到飽，另有小菜和飲料。

品鼎殿日式壽喜燒網友正面評價

五星

正評網友：以往吃過壽喜燒偏鹹，這間好吃不鹹，肉片涮來吃很好吃，服務人員不時會來關切收肉盤，態度好，整體不錯吃，結帳還可以用載具+行動支付（台灣pay），推薦！

正評網友：2022年10月23 隔了6年後來吃肉還可以壽喜燒甜甜的菜車的大白菜，洋蔥好吃飲料奶茶滿濃郁的餐後甜點奶酪跟冰淇淋都不錯可惜只有一份品鼎殿可惜只有肉沒有海鮮冰淇淋也只有一球沒有甜點蛋糕什麼的比較少來吃了

正評網友：好吃😋菜肉品質跟服務人員都好本來想簡單吃個路邊攤就好「不要小吃要大吃」😂他說❤️

正評網友：豬肉裹著起司丟下去煮，真的很美味，其他部分跟其他壽喜燒差不多，人可能太多菜車沒辦法快速抵達。

四星

正評網友：店員服務不錯，菜車上該有的一樣不缺，就是肉片稍微薄了些，但對於吃到飽來說其實也無所謂，多點幾輪一樣飽，這個價錢已經很滿意可再來

正評網友：喜歡吃壽喜燒的人真的可以來這裏大吃特吃。對於不常吃的或沒特別喜好的人，那就真的是吃肉涮到飽，飲料是普普通通。服務生的服務也算令人滿意。

正評網友：這間店的特色是「肉片捲起司」且提供超薄低脂牛肉片，不限量90分鐘吃到飽。到訪許多次，是我們家人的心頭好。但是，今晚向女服務員要求添加起司絲，對方卻回應「才剛送去，妳們要控制」。我家3小3張嘴就是吃很快啊 🥺 實在太令人失望。芒果奶酪尚可，焦糖奶酪不推。

正評網友：12/2日晚上用餐，男服務員幫忙菜盤，服務佳，咖啡色短髮及肩的女服務員態度冷淡，已定位卻候位等滿久，說要幫忙點單人不見，說會給七味粉等半小時也沒給，點肉盤漏掉沒上…

網友正面評論

品鼎殿日式壽喜燒網友中立評價

三星

中立網友：近年來台灣的壽喜燒品牌越來越多，除了日本血統的Mo Mo Paradise 之外，其他店家我去的不多；整體來說台式的壽喜燒醬汁大多偏甜，很奇怪的是這些店家並不附其他佐料，既然吃到飽…生雞蛋也只給一顆，所以肉涮過之後還是有濃濃的「肉」腥味，即便肉的品質再好還是蓋不過那個腥味😣 唯一比較特別的是有提供”起司絲” , 可以放在肉片裡然後捲起來涮一下，竟意外的好吃🧀👍🏻 牛肉有三種選擇，另外還有兩種豬肉及雞肉蔬菜種類還可以，服務也不錯，用餐完會給一個小奶酪。有一點我想不明白：雖然知道壽喜燒的湯不能喝，但也不至於連個湯匙都沒有？只有兒童的小湯匙，蠻令人傻眼😵‍💫

中立網友：歡迎追蹤按愛心觀看更多IG: guo_.1022 •‿• 2022.06.06 #guo_travel 壽喜燒的醬偏鹹跟MO-MO-PARADISE偏甜的醬汁不太一樣用餐時間限制90分鐘時間快到了會提醒最後加點很特別的有起司絲可以用牛肉片包著吃服務上一般般但是跟momo比起來差很多服務生菜盤給很多但感覺很隨便不是適量給有多有少我跟朋友兩個人金針菇給很多年糕給10個左右… 但是葉菜類就只給一點點覺得應該要平均適量就好不夠可以再點啊放菜的時候也很大力東掉西掉秀珍菇都掉到桌子上但是講話口氣都是客氣的服務也沒有什麼問題就比較粗魯🙁

中立網友：五星評價送啤酒，要看清楚！基本上用餐環境還不錯，交通工具坐捷運到府中站會比較好，附近很難停車。肉品和菜類都有蠻多選擇的，服務員態度雖不親切但該有的服務也是有。有壽星方案，訂位時可以問一下。用餐時間只有90分鐘是短了點。

中立網友：第二次造訪。服務人員收拾蠻有效率的，也都很快上菜和詢問加點，肉品口感都還不賴、選擇也算多，尤其可以用起士夾肉真的讓起士控吃得很開心，甜點奶酪也很美味～可惜吃壽喜燒用量最兇的蛋每人一顆用完加點要收費。本來覺得這家在平價壽喜燒中，僅次於心中的第一「一番地」，但這次吃到最後在餐點中發現疑似蚊蟲屍體，頓時有點噁心，希望店家還是要注意內場食物、餐車的存放及衛生。

網友中立評論

品鼎殿日式壽喜燒網友負面評價

二星

負評網友：食物CP值高服務很不ok 無論是店長還是店員店長只在領檯接待當他看著平板調位置的時候客人站在前面等不知道他是真的沒看到還是懶得說話居然連一句稍等一下都不會說不只是我們，我看到的每一組客人都是這樣～店員主動性很差，整個用餐時間下來不曾主動收過盤子只有在點餐的時候剛好收走好笑的是他們時常沒事站在我們桌子旁（我們就坐在領檯牆壁後面那桌） 90分鐘下來，唯一主動來說的話只有最後加點以及可以上甜點了嗎？可以上甜點還分別是兩個不同人來問的明明已經回答可以了還來問第二次我們完全沒有超過用餐時間不知道是多急著要趕人呢🙄️

負評網友：以前很喜歡這間壽喜燒，今天來吃飯結果入座已經吃到第二輪肉了附餐白飯跟泡菜還是沒來，反應兩次才來結果只來一碗⋯我們總共兩位用餐，又反應一次終於送齊附餐⋯吃了快一個小時菜車還是沒來，按了服務鈴反應菜車才來，假日人多可以體諒，但反應好幾次就會影響用餐心情

負評網友：想給一星但會被刪西裝男靖艇態度不佳。請改善影響到大家聚餐氣氛謝謝

負評網友：上雪花牛竟然百分之90都是白油!告知服務員竟然不能更換~真扯~

一星

負評網友：糟糕的用餐體驗，不會再來第二次。 Google Maps 評價高有很大機會是之前評價送啤酒活動，不要被騙。帶位帶位過程突然一個急迴轉，差點撞上去，才發現他是要做別的事情才要回頭幫忙帶位，後面又找了另一個人說明，要我們自己走到其他樓層由其他人帶位。原來櫃檯只是要登記他們自己的系統哪個位置有使用了，沒有要幫消費者做任何說明。餐車高麗菜會直接加進鍋中，其他菜會放到餐盤，上菜過程較為粗魯，每次給的份量依照當時服務人員心情而定。要自己確認有沒有給齊，因為遺漏機率頗高，以這次經驗點餐4次，有3次分別遺漏不同品項。起司絲或副餐(飯、麵…)會從廚房另外給，但跟餐車人員點餐是一回事，廚房要不要出餐是另一回事。起司絲有2次沒出餐，經過提醒才有，加點的飯到我吃完離開都沒有出現。自助吧僅有飲品，如咖啡機、冷飲機、可樂機、奶茶、茶包等。剛到的時候，奶茶完全見底，經過提醒才補上。咖啡機內奶精可能快用完了，拿鐵完全喝不下去，雖然是用現磨的豆子，但感覺味道就像3合1。甜點部分自助吧沒有，最後會上一份，如果還想要的話，需要額外加價購。肉印象有雪花牛、低脂牛、霜降牛、梅花豬、五花豬、雞腿這六種。雪花牛有2/3都是油花，低脂牛跟霜降牛吃起來都有一種腥味。豬的部分除了偏薄，沒太大問題。雞腿點三次，有2次肉塊沒切斷。肉盤外層出現肉屑機率也不低，想要碰肉盤之前，最好確認一下要觸碰的位置是不是乾淨的，否則很容易碰到生肉。服務帶位過程不贅述，到位置一坐下就馬上發現擺在桌上要加湯的瓶子完全是空的，介紹餐點跟用餐規則時，語詞及音量都沒有在意是否聽得懂。用餐過程一直感覺到人手不足，但其實店內其實有很多人，只是都不知道在忙什麼，想要找到人的話，直接按服務鈴會比較快，沒有按的話比較難找到店員，因為他們都不知道在哪裡。可能會點菜漏菜、點肉漏肉，如果要吃到想吃的東西，必須比較積極一點催餐或確認，不然有很高機率吃不到。菜單上標榜會附上招待泡菜，服務人員在我們入座時還詢問會偏辣是否可以接受，結果到最後一刻，泡菜都沒有出現過。最後上甜點的時候，桌上還有滿盤還沒下鍋的生食，詢問是否可以晚點再上，回覆說廚房要準備收了，所以沒辦法晚點上，請我們冰淇淋放桌上自己晚點再吃。收費有加上10%，但名目是清潔費不是服務費。難道做餐廳保持清潔不是應該的嗎？怎麼會額外收費？還是有自覺沒辦法服務費，所以換個名目收費？用餐結束有到櫃檯跟一個正在算錢，也許是老闆的老先生反應上述問題，他的回覆是：真是不好意思，怎麼會這麼糟糕呢？那你應該早說！為什麼不早說？可以跟他們主管講嘛！跟我講幹嘛？我只是路過用餐的人，難不成我進去前還需要熟讀餐廳的組織編制？誰知道你們主管是誰？

負評網友：抱歉真的要給一星評價下午時間至店內用餐人不算很多的時段入座後每人都可點一份主餐點了兩個烏龍麵點完主餐直接拿了所有基本盤來才問有不吃的嗎吃了約半小時也沒有上一開始點的主餐看看隔壁後來來的客人都已經上好奶茶一開始就跟服務員說已經沒了可以幫忙補嗎店員也馬上請人幫忙卻也是20分鐘就是繼續空在那我們坐下來三十分鐘肉都吃完了還沒來問我們要什麼菜店內員工完全是看服務鈴在服務有點不能理解明明服務隔壁桌也不會順便問我們要不要加菜低頭就走只好再按服務鈴也都沒有人會主動巡桌看需不需要服務按服務鈴點完肉 15分鐘沒送來要再按服務鈴送肉來看到沒水就好像沒看到你要再按服務鈴才會有人幫你加

負評網友：來過一次就不會想再來的店，5星評價估計都是為了免費一杯啤酒的活動而已 1. 說要除了雞肉其他肉各1盤（牛肉3種、豬肉2種），結果送來其中2種牛肉各2盤。 2. 肉片都很薄，牛肉煮一下就柴。 3. 服務生不會說明各個肉盤是什麼肉，也不會事先說明點餐方式 4. 於2110告知要白飯各兩碗，服務生告知白飯需等10-15分鐘，因為要煮，結果等到了2155都沒有送過來。 5. 吃飯過程中不只一次出現不同服務生重複詢問問題的狀況 6. 明明有其他兩人空桌，但包括我們及下一組兩位客人，都直接被帶到大長桌與他人併桌

負評網友：下午一點三十已經過了午餐最尖峰，放著許多空桌不讓客人就座，硬是要讓等10-15分鐘。等到一點五十分可以入座了又要求要顧客留資料，不給還不給用餐。這種餐廳是開來搜刮個資的嗎？太誇張了！

網友負面評論