新北市 | 新莊區 J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食

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J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	179 則評論
地址	242 新北市新莊區後港一路16號
電話	02 8992 6273
營業時間	星期一 12:00–21:00 星期二 12:00–21:00 星期三休息星期四休息星期五休息星期六 12:00–21:00 星期日 12:00–21:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食的GoogleMap
官方網站	J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食網友正面評價

五星

正評網友：食物大份又美味，一份義大利麵附飲料續杯才280，升級套餐+65可附餐3選2，真的是有夠經濟實惠，我吃的超級飽還外帶了附餐回家。由於是寵物友善餐廳，我自備碗與毯子，詢問店家是否可以讓狗坐椅子我鋪毯子，店家同意我萬分感謝，加點一顆荷包蛋不加調味給狗狗吃，我自己弄碎再倒入狗碗內，狗狗也吃的十分開心。感謝JE創作廚房後港店，讓我與狗狗度過一個很棒的晚餐時光。

正評網友：今天吃青醬燉飯和粉紅醬麵，餐點料多實在，波蘿堡內蛋有包蝦仁很特別。值得推薦。

正評網友：義大利麵不同於其他店是用圓直面，非常吸附醬汁～附餐的薯塊以及蒜味麵包很好吃～店內的狗狗非常可愛，很會撒嬌～

正評網友：店名取為創作廚房很貼切，似乎是義式餐廳，餐點吃起來卻又與我預想的口味不一樣，可是又很好吃。我不太喜歡吃生菜沙拉，若不是店家推薦加購麵包及沙拉較划算，不然我是不點生菜沙拉的，但這裡的生菜沙拉味道與我想像不一樣，雖說其他餐廳也有水果醬的選擇，但這裡的生菜沙拉加了一些堅果類，整個口味很特別很好吃！大蒜土司是看得到蒜頭的，口味跟土司口感也都很好吃。主餐部分，雞腿排煎得很好吃，我很喜歡雞皮的部分，麵條也是比較少見的扁麵（我愛扁麵），加上青菜紅蘿蔔及菇類；雖說是義大利麵可是口味又與我平常吃到的義大利麵不一樣，但又很好吃，總之有點難以言喻。店狗超熱情❤️

四星

正評網友：今天從熊貓點了這家。東西好吃啦，可是包裝不是很好，義大利麵都跑出來。建議至少用紙袋裝吧，你們碗那麼大用小的袋子裝當然跑出來機會比較大不是嗎？

正評網友：開店時間不一定很看緣份約250元就可以享受到組合式的套餐（沙拉和馬鈴薯塊很棒）份量也給的不吝嗇但不知道為什麼吃了兩回都覺得太清淡（沒放鹽?）… （點過粉紅醬蛤蜊燉飯和松露魚肉燉飯）餐點口味…本人很想給三顆星但因為物超所值的關係還是給4顆星

正評網友：用熊貓點了橄欖油培根尖管麵，不知道是不是因為久放的關係有點苦味，培根不是一般常見片狀而是塊狀的培根，有10塊；隨餐的烤土豆不是一般炸的而是煎的，有義式香料的味道，特別好吃；整體來說是可以吃到廚師滿滿誠心的一餐，改天想親自光顧試試別的料理

正評網友：燉飯口感不錯，但這道味道比較偏淡一些，重口味的可以選別款。柳橙汁比較甜一些，可自行加點飲用水稀釋一下甜度。現炸帶皮薯塊很美味，沒料到醬汁是另外用塑膠杯裝，下次再點就會記得請店家直接淋上了😂 1080801回覆店主：聽您這樣說我就放心了，下次去我會放膽開口了，謝謝😁

網友正面評論

J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食網友中立評價

三星

中立網友：番茄燉飯的味道很特別，只是不知道為什麼米粒沒熟，咬起來都硬硬的燉飯的份量跟料滿多的，物超所值薯塊&大蒜麵包是多力多滋口味的，淋蜂蜜芥末醬好吃

中立網友：味道普通蝦子不是很新鮮，肉質爛爛的雞肉也沒有想像中的嫩，麵的份量很足，吃得飽，鮮魚肉意外的好吃，奶油口味算不錯，蕃茄味道偏淡，麵體算是好吃，服務態度也不會差，只是店員感覺好像不是很熱愛工作，整體評價普通，我不會再去第二次了

中立網友：熊貓外送叫過很多次,基本上料理都有一定水準! 但今天的雞腿排燉飯雞肉明顯不新鮮,咬下去有很重的腥味還請店家改進

中立網友：東西好不好吃，我不知道，見人見智但是態度不好這麼明顯這麼明顯這麼明顯可以判別，就糟糕了帶著一個好心情過去伴著壞情緒回來手藝再好客人永遠都只會來一次想想看有多少客人(非朋友) 已經(短時間)上門第二次第三次就可以知道自己的斤兩了既然有好手藝那麼再花個時間訓練一下外場工作夥伴讓客人開心的進門再開心的回家有這麼難嗎??? 微笑一下講話帶一點溫度多一句禮貌語助詞把客人都當作自己情人來招呼服務就是這麼簡單做到80分就好，真這麼難??? 沒有客人再好的手藝有何用孤芳自賞罷了任何一間成功的店家服務永遠擺在最前頭因為外場夥伴就是代表著門面門面做得好，老闆沒煩惱門面做不好，老闆很糟糕為了我的好手藝而上門的客人三兩下就被我的外場給搞死了換做你是老闆你會怎麼做??????????????? 還是你就是老闆,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, 希望貴店能繼續維持水準上的手藝而外場服務也能大大改善相信賺錢指日可待生意長長久久

網友中立評論

J.E 創作廚坊 I 義大利麵燉飯甜點 l 寵物友善(有店狗) I 新莊輔大美食網友負面評價

二星

負評網友：之前在店裡面的怪人好像離開了，所以回訪，雞腿排義大利麵的雞腿很嫩，但義大利麵很台，用的是扁麵沒有義大利麵的口感，第一次看到加高麗菜胡蘿蔔菇類下去炒的義大利麵，之前吃的時候還沒注意到，薯塊還是很好吃，沙拉也好吃，套餐飲料忘了上，雖然我也是離開的時候才想到，招待的點心好吃份量多麵條Q彈，如果番茄味可以在重點會更好，吃進去都是胡椒味用餐環境不佳，進餐廳的時候看到有人躺在旁邊的感覺挺糟的，也沒戴口罩看了評論，店家回覆是員工，做吃的還讓員工躺在旁邊，觀感很差

負評網友：我覺得一家餐廳的美味是很重要的，心裡舒服，身體就舒服；可是心裡不舒服，哪怕是多好吃的美食，也是食不下嚥、食之無味。所謂的評論應該是就自身的經驗提出觀點，而批判也並非批評，而是以自身的理解提出的想法。我上週有到這家餐廳用餐，因為我們知道我們多人(9人)聚餐會造成店家作業的複雜度，所以通常我們都會事先(前一天)訂位，但是當天到店時店家並未事先併桌，而是提供分開的座位(6+4)，其實我們不是很明白這樣的安排，畢竟聚餐如果不能併桌而坐，似乎失去集體聚餐的必要性，也覺得很可惜。最後在我們一再的詢問下，終於店家願意讓我們使用4張桌子合併，可是感覺得出店家有一些勉強。另外店家並不同意我們其中一人坐在靠近門口的位置(類似主席位)，我們只能選擇4+5坐在一起，期間因為並肩而坐實在太過擁擠，第五個人一度挪到主席位坐，但隨即就會得到店家通知不能坐在那個位置，可能是因為那個位置算是走道，這個我們真的也很抱歉，但我們真的不夠纖細，擠身坐在一起真的蠻勉強，我們也希望店家可以理解我們事先訂位就是有想要坐在一起聚餐的想法，因此也建議如果有想要多人聚餐者，除了需要先跟店家訂位外，更要自己主動跟店家先行確認座位的安排是否符合自己需求，避免因為很簡單的事情影響用餐情緒，也造成店家的不便。另外，我們約莫在12:40-45左右點完餐，單點的薯條和餐點附贈的飲料有先上，但餐點(主食)陸續在13:00-13:15送來，其實時間上吃得很勉強，因為等待的時間，我認為實在過長，以我個人而言是最後一位拿到餐點，大約是等待了35分鐘才吃到主餐，我當天只花了10幾分鐘狼吞虎嚥用完餐，因為下午還要繼續上班，所以其實真的吃得很急促、不舒服，當然這是我個人的問題而導致消化不良脹氣，我深夜就腸胃炎上吐下瀉，隔天還去醫院掛了診，餐點雖然口味不錯，可是沒有充分的時間享用，就會可惜了佳餚。建議如果有要用餐的人，應該先確認自己有充分的時間等待，否則會覺得吃得太過倉促和急忙，我想可能是因為我們人數過多，造成店家的準備和烹煮時間較長，不過這一點我還是有一些些疑慮的，畢竟我們有先訂位，如果9個人的接單量負擔會太大，也會希望店家可以事先在電話訂位時告知需要比較長的等待，讓我們可以預先有心理準備或是可以有選擇其他餐廳的準備，因為當天我們也已經到店點餐後才得知要等待較久時間，不過當天店裡自始至終只有我們這組客人，不知道是否有其他外送或者預訂訂單耽誤，總之，臨時轉換店家並不是那麼容易。至於店家的餐點用料實在、份量極大，女孩子吃起來會非常有飽足感，麵條的彈性也不錯，口味偏鹹，但喜歡重口味的人會蠻喜歡的！當天正好巧遇店外有一些停車糾紛，網路上也是議論紛紛，持正、反意見者眾，其實不是當事人都很難論斷事情的是非，只是我們在店裡用餐，確實也是有被店家的聲響和反映嚇到，也影響了用餐的情緒和氣氛，這個部分就是個人觀點，我支持每個店家秉持自己的堅持而開店，餐廳可以不是服務業而不賣服務，但禮貌並不是一種服務，而是一種精神和態度，讓人不舒適的話語也絕非坦率和個性，我很喜歡蔡康永寫過的書序：「做自己跟沒禮貌常常是一線之間」，我覺得店家的餐點真的是很不錯，可是如果因為一些跟餐點無關的事情而損耗了來客率，真的會很可惜，這是我的初心。另外因為當初用餐前，看過google極多篇評價都寫店家態度十分親切，所以當時我們是很殷切的期盼到店用餐，但實際上，得到店家的反應和回饋都比較冷靜與堅持自我，所以感受上的落差度確實蠻大。也許透過我這樣的一個用餐感受的紀錄衡平，可以讓其他想要來用餐的人不要抱持太多自己加諸給店家的期待，也不至於衍生過多反差感，而能真正只專心於品嚐食物。以上個人淺見。

負評網友：營業時間是11:30，因為店家來不及準備好，到了之後卻說11:45才能開始，也不能進去等，說因為桌子沒有清，感覺不是很ok。希望能改進，不要造成要去用餐的客人困擾。

負評網友：訂外送的牛肝菌松露飯居然忘記加鹽… 然後鮮奶茶不知道是品質多差還是怎樣喝完喉嚨不適好幾天…T^T

一星

負評網友：去吃了一份餐附一杯果汁，這果汁有夠甜的，感覺上應該比五十嵐的全糖奶茶還要甜一點，喝兩口我的喉嚨就直接發炎了。點了青醬鮮魚麵，也因為發炎太嚴重吃起來居然沒什麼味道，唯一有印象的是居然有加大陸妹，這…到底為什麼要加大陸妹？整體上就是花220吃個大陸妹炒麵。魚雖然Q軟，但吃起來實在太沒有魚肉該有的纖維感。純粹用眼睛看醬應該是還不錯不會太水，但是因為吃不出來所以評不了。因為真的太甜了，過了五個小時喉嚨還在發炎中，特此來記錄一下，希望如果飲品這麼甜，至少要提醒顧客飲料甜爆。沒辦法喝這麼甜的客人只喝水都還比較好。

負評網友：因與朋友曾經到此店用餐過一次那時的用餐感受也不是太開心，所以沒再光臨第二次了，而我的朋友因那次對於店家的態度，感到非常疑惑與納悶，所以總會上來看看此店的評論，沒想到最近真有其他顧客提出了態度方面的問題，我朋友立刻傳給我看，也算是解開我們內心已久的疑惑了！其他的事件不是當事人就不在此多做評論了！本身與朋友到貴店用餐時，確實也發生過遭受態度冷漠甚至不舒服的問題，那時因在找附近的餐廳用餐，上網搜尋到貴店，評論上看似有許多人推薦，於是前往用餐！那一天用餐時店內並無其他的客人，帶位的店員指引我們坐某一張餐桌，不過由於我們想說換個位子，方便拿餐具與紙巾，於是向店員提出換位的想法，沒想到得到的是，慢慢的冷冷的且帶著不耐煩的回應聲：哦！ …..當下的我們十分傻眼，難道是我們這要求不合理嗎？ 1.店內並無其他客人 2.桌上沒有任何餐點甚至水都沒有，換個位子不就是起身走過去再坐下的動作而已，實在不解貴店家的態度與禮儀顧客至上這四字基本上有許多的爭議，就不討論這一塊了！但人與人之間最基本的禮貌與親切不應是最基本也是最簡單的事情嗎？？只賣手藝不賣服務這句話是真的第一次在餐廳聽見..這是多麼高傲與自我的一段話語一間公司帶人要帶心，一間餐廳何嘗不是如此呢，感受不佳而情緒影響的問題在前，接下來的餐點多可口也都食之無味了！留不住顧客的心，上門的總是新面孔永續經營並不是請朋友刷刷評論，給給五顆星，就會有成效的（此話並不是指貴店的好評都是朋友，只是種比喻）而當初我們也因評論上門了，得到的卻不像評論般的愉悅也許說到這裡店家會出來回應，當下感受不好幹嘛還要用餐？為什麼呢？因為我們已進門，安靜用完餐才離去，是我們給予店家，尊重與禮貌的態度表現，即便得到完全相反的態度與服務，當下確定的是，不會在上門第二次了！「做自己跟沒禮貌常常是一線之間」這句話實在是中肯不已而服務不一定是行動，給予一個良好的感受也是不容小覷的重點禮貌態度與互相尊重我想是人與人之間最基本的原則以上個人淺見親身經歷無意冒犯

負評網友：之前吃過東西不難吃 … 但是店員態度非常差勁！今天要進本店用餐但附近沒有停車位想說停在桿子旁的空位但不小心移動到桿子停好車後就會把桿子移回原位結果店員馬上出來沒有任何詢問下用很兇的態度「不要亂移桿子！」我們只是稍往左的移動距離不到十公分重點是還會再把桿子放回去… 原本停車是為了進本店開開心心用餐沒想到還沒進去就遭受這樣的態度請大家不要再去了！態度差的店員東西再怎麼好吃都是壞了心情

負評網友：不知道是不是運氣不好我點的蛤蜊不新鮮吃了一半的蛤蜊幾乎都臭掉了不太像評論說的這麼好吃同行的生菜沙拉番茄整個爛掉說是先煮過燉飯太硬整體價格偏貴比這便宜的餐廳都好吃太多了手藝有待加強果不其然回去就拉肚子了希望食品選購跟保存方面能多把關已有兩人吃海鮮的都回去拉肚子這部分很明顯沒控管好

網友負面評論