新北市 | 新莊區 陶花園輔大豬排（輔大店）

陶花園輔大豬排（輔大店） 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	1127 則評論
地址	242 新北市 新莊區 中正路514巷7號
電話	02 2904 7868
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:30 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-200
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官方網站	陶花園輔大豬排（輔大店）的官方網站
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得獎紀錄

陶花園輔大豬排（輔大店） 網友正面評價

五星

正評網友：豬排大大的餐廳！ 不得不說，內用看到豬排上菜的那一剎那真的是震撼！整張盤子滿滿滿！ 而且肉質還算厚實，不是充胖子的虛胖！ 吃完絕對飽足！ 內用還可以享受紅茶無限暢飲， 其紅茶帶有點茶葉的苦澀，應該是真的茶葉泡出來的紅茶吧(? 整體而言，其豬排份量對得起定價。 吃起來無論味道或口感也都還不賴。 是一間值得推薦的餐廳！ 正評網友：大片的豬排，酥脆又厚實，醬汁選擇多，還有藍帶豬排，夾帶著火腿及起司，一刀切下起司溢流出來，一口咬下香酥可口，內用還可續飯，實在令人不得不再來啦！ 正評網友：第一眼看到永生花束心花開的走了進去 溫馨自在的空間 吃飯時間客源不斷外送也強強滾 豬排真的超大 也有一般大小的尺寸可選擇 店內備有冰水.紅茶（自取） 餐具也是自取喔 正評網友：輔大旁711巷子進去，外面是乾燥花店、裡面卻是貨真價實的豬排飯店 ⭐️藍帶豬排（塔塔醬） 豬排內層有滿滿的起司，每個角落都平均佈滿，從第一口的最後一口都有裹滿起司醬。現炸的豬排非常酥脆，雖然是重奶香的口味，但不會讓人覺得油膩難入口。配上塔塔醬些許洋蔥清爽口感👍醬料也給的很大方，完全夠沾。 很喜歡配菜都是一些小朋友也喜歡的菜色，蒸蛋非常好吃，配菜不會太鹹，跟著醬汁一起吃剛剛好！ 👌魚排（咖喱醬） 咖喱吃起來剛入口是螢光咖喱味，後面回味比較像日式咖喱的甜味！魚排一份有兩塊，也是非常酥脆！ 超大豬排份量真的非常大，外帶兩個人吃都非常剛好！

四星

正評網友：2022/04/24 初訪 那時候還需要簡訊實名制，店家很怪，掃完之後還是說要填本子，增加顧客的接觸物品。如果是外帶的話，點完餐要到門口等待領餐。 現在招牌酥炸大豬排系列，皆漲價到175元，但我覺得CP值還是很高，想吃會再回訪。 豬排很大片也很厚，肉的口感軟嫩不柴，炸皮薄嫩酥脆。還沒打開前，光看便當外盒肉都已經凸出來了，打開後會發現還是兩片肉疊一起，而且一樣厚，超多！ 配菜就是便當菜，豆芽菜較清淡、豆乾口感是嫩的還不錯、洋芋玉米奶油覺得難吃，配菜整體普通偏差。 我點的是泰式酸辣，醬料理有超滿的洋蔥、生辣椒，再加上醋？與檸檬做調味，口味較重，真的很讚很好吃。 外帶有附一杯古早味紅茶（內用好像是無限自取）味道普通但不難喝，但不愛。 這間屬於吃粗飽類型，想吃肉、想吃炸的可以來買這間。畢竟現在鹹酥雞，光沒有調味的雞排就已經超貴。 —————————————————— 給星標準： 一星：超雷，沒來吃過的就不要來吃，不會回訪。 二星：未達期待，環境品質多數不行，非常喜歡同類品項的可以吃看看，不會回訪。 三星：普通，個人口味問題，突出品項少或價格貴，遊客可以吃，可能會回訪。 四星：多數品項皆好吃，價格或環境某些地方些許不足，路過會回訪。 五星：非常好吃，口味品質環境皆滿意，會特地為了餐廳回訪該地區。 —————————————————— 正評網友：豬排份量是真的大，口感也很好自己吃蜂蜜芥末的朋友吃日式照燒，蜂蜜芥末的味道不會太強烈反而能襯托出豬排的味道，照燒醬味道很夠，但沒辦法跟豬排做很好的融合有點小小的可惜，內用的紅茶也不錯可以喝出茶葉的香甜 正評網友：2022/11 門口看起來比較像花店 大豬排175 真的比一般的豬排大很多 幾乎把飯完全覆蓋 醬料多樣選擇 內用可免費加飯 飲料自取無限供應 配菜看起來好像是固定的 豆干/玉米/豆芽菜 豬排還是保有一些水嫩，沒有過柴 或許是現點現做 出餐時間需等待 初步估計約20分鐘 午餐時間用餐人潮不算少 吃飽一定沒問題 正評網友：只接受點餐到20：15 台式豬排，點大豬排很大塊，搭配自己喜歡的醬料，內用飯可以免費加，是個可以吃很飽的選擇，固定三樣配菜，豆干，玉米，豆芽菜，紅茶無限暢飲 但豬排有點炸過久，肉質偏硬，魚排酥脆搭配塔塔醬很不錯 以讓我下湊字數一下 阿拉伯曾說過一句意義深遠的話，治愈愛情創傷的好藥是沒有的。這激勵了我。劉向深信，人背信則名不達。這段話可說是震撼了我。台式豬排，點大豬排很大塊，搭配自己喜歡的醬料，內用飯可以免費加，是個可以吃很飽的選擇，固定三樣配菜，豆干，玉米，豆芽菜，紅茶無限暢飲 但豬排有點炸過久，肉質偏硬，魚排酥脆搭配塔塔醬很不錯的存在，令我無法停止對他的思考。世界上若沒有台式豬排，點大豬排很大塊，搭配自己喜歡的醬料，內用飯可以免費加，是個可以吃很飽的選擇，固定三樣配菜，豆干，玉米，豆芽菜，紅茶無限暢飲 但豬排有點炸過久，肉質偏硬，魚排酥脆搭配塔塔醬很不錯，對於人類的改變可想而知。透過逆向歸納，得以用最佳的策略去分析台式豬排，點大豬排很大塊，搭配自己喜歡的醬料，內用飯可以免費加，是個可以吃很飽的選擇，固定三樣配菜，豆干，玉米，豆芽菜，紅茶無限暢飲 但豬排有點炸過久，肉質偏硬，魚排酥脆搭配塔塔醬很不錯。

陶花園輔大豬排（輔大店） 網友中立評價

三星

中立網友：初訪久聞老牌的輔大豬排 抱著品嚐好滋味的老牌餐點 可惜讓我失望了 今天點的炸魚排加塔塔醬 還有 特大豬排加照燒醬 魚排加塔塔醬中規中矩算是OK 標塝是招牌的大豬排 真的差強人意 且不論照燒醬裡面有柴魚片合不合理 這樣大的豬排 炸的外面稍焦黑 裡面太乾柴 真的可惜了這樣大片的豬排食材 跟廚房走出來的男生說了句 「今天的豬排太乾柴」 回答是說 「應該是豬排太厚 炸過頭」 啊！？你們作這間店這麼久了 還把豬排寫在店名上 豬排太厚 炸過頭這樣的問題 真是這樣老牌的店家該講的話嗎？ 不說聲不好意思 或 以後會改進 就很自然無事的樣子 我不愛對店家作負面的評論 但這樣一副無關緊要的態度 真的不大好 我是可以選擇以後不來就好 但對於這樣大的份的食材 真的有點糟踏啦 也許是我今天來的不大對時機 正好吃到炸過乾柴的大豬排 配菜的豆干及豆芽菜倒是好吃又下飯 豬排吃不到一半就乾柴到膩 其實這樣老牌的炸豬排 作成這樣 實在不應該 豬排如果不能掌握好火候就不該一鍋一次到底 分兩鍋 兩次炸 第一次中溫炸熟後 再放二次高溫把外表炸酥 這樣有很難嗎 這也是作炸物最好掌握火候的方式 就是需要多兩道程序 打這多字 不是要怪罪什麼 是真的覺得可惜 這樣老牌的店 見面不如聞名 真的很期待你們能好好處理好食材 真的不要可惜了還算知名的招牌 及 這樣大塊的豬肉食材 真心期待你們能作出更好的餐點！ 中立網友：泰式酸辣豬排，有辣～檸檬有解膩，豬排巨大，酥炸的很好，整體還不賴～但還是建議點有醬汁的餐點，有濕潤感讓豬排表現會更棒，服務人員很親切，用餐環境算乾淨舒服 中立網友：輔大商圈便宜的豬排店。 尤其兩大片豬排，加上配菜，自助飲料，只要160上下。深受學生們喜愛。 中立網友：肉的口感比想像的好，並不會很柴，份量超大，可能老了吃不完，剩一小口，蒸蛋好吃，其他配菜就還好。

陶花園輔大豬排（輔大店） 網友負面評價

二星

負評網友：主打的炸豬排很大但有肥肉、配菜的食材廉價並且是冷的，個人覺得不太行！ 另外醬料給的很多但建議另外附…整體不值得特別跑一趟！ 附圖口味：塔塔醬、蜂蜜芥末、起司醬 負評網友：第一次來店用餐，看到那種配菜真的沒食慾 而且醬汁真的太多了 我是在吃湯泡飯嗎？ 多給一星是因為冷氣滿涼的ㄏㄏ 負評網友：配菜給的很隨便 高麗菜乾 豆芽 跟罐頭玉米，希望配菜能換一下，豬排口感偏乾硬，吃到後面會很膩，我有單點一份咖哩醬，甜到爆炸，不知道的還以為糖打翻在咖哩醬裡，非常不推薦，塔塔醬都是蜂蜜芥末的味道，沒有正常塔塔醬該有的酸味，久久吃一次還行… 負評網友：9/15那天去吃晚餐時，有位服務人員說要打烊了，口氣很差😡😡😡😡 豬排裡面內陷火腿片，起司 配菜沙拉玉米，豆芽菜，豆干$150, 個人吃了很膩🤮 有刀子，叉子，湯匙，不知道放哪兒，實在很不順不方便😤 瓷器盤子下是不是應該放一張餐盤墊紙啊！

一星

負評網友：昨天我先生吃到的大豬排飯（圖左）和幾天前朋友去吃到的大豬排飯（圖右）居然非常兩極！我老公吃到的幾乎只有我朋友吃到的1/2而已！最重要的是有一位服務大姐態度非常不佳！！是故意欺負人的嗎？？他從美國回來特地開一小時車程去吃這頓飯，還要受這種氣？！虧他以前在台灣工作的時候連續好幾年常常去捧場..輔大豬排也一直是他在美國心心念念的一家口袋名店，但如今卻替我先生感到非常不值！坦白說..連一顆心都不想給！！！ 負評網友：5年前在新莊工作時就已經常常光顧，每次都覺得豬排超大又很好吃，後來近幾年出國工作，有回國也都會特地開一小時車來用餐，這次1/6下午1點半左右去用餐，一進去，櫃台一位女性員工問：一位用餐嗎？我回答是，她請我坐靠外面兩個雙人桌，我看了一下，當時裡面也才3桌人用餐，一定要坐在旁邊都有4人桌正在用餐人旁邊？我看靠近裡面也有一桌雙人桌，問了那位女性員工，她回說不可以，一定要我坐她指定的位置！現在是沒疫情嗎？不懂得分散客群，更何況又不是客滿，後來坐下後，拿了些餐具跟一包面紙（總共有三包），那位女性員工走過來送餐，送完餐直接拿走那包面紙，接著指牆邊有面紙，需要可以從那裡取！那何必放面紙在餐具旁，感受超差！一看送來的大豬排飯（左邊），我馬上對比朋友最近剛來吃的（右邊）！怎麼差這麼多⋯⋯看了這麼多負評，我真的相信了！以後不會再特地跑來吃了！ 負評網友：勉為其難吃了幾口還是真受不了那醬汁奇特的味道（非常難吃），一個豬排便當在熊貓賣165，看店家菜單還要140，把商品定價那麼高麻煩老闆拿出點實力吧，客人不是傻子。 負評網友：雞腿排也太雷 傻眼 之前都是來吃豬排 第一次嘗試雞腿排 雷爆 焦的地方太焦 裡面還有沒熟的麵衣 還不如去買一個50元的雞排 勿點 上次豬排也炸太乾 真的越來越難吃了

陶花園輔大豬排（輔大店） 照片(菜單)

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