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川蜀食尚餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	287 則評論
地址	242 新北市新莊區中原東路125號
電話	02 8991 8811
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:30 17:30–21:30 星期三 11:30–14:30 17:30–21:30 星期四 11:30–14:30 17:30–21:30 星期五 11:30–14:30 17:30–21:30 星期六 11:30–14:30 17:30–21:30 星期日 11:30–14:30 17:30–21:30
人均消費	$400-1000
Google Map連結	川蜀食尚的GoogleMap
官方網站	川蜀食尚的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

川蜀食尚網友正面評價

五星

正評網友：裡頭感覺主攻大家族式的圍爐團，還好四人一桌看起來還算基本桌，掙扎取捨了一下用單點制挑了平時不常吃到的菜色…哇！餐點上桌，口味驚艷四座啊！脆筍牛肉、五更腸旺、香菇水蓮、花雕醉雞…不知道是太久沒吃這味還是真的調理得太美味，完全停不下筷子盤盤淨空～～

正評網友：咖哩蟹黃鮮蝦實為濃郁的口感，鮮甜搭配的麵包熱騰騰剛出來，非常Q彈軟嫩很令人驚艷的一道菜

正評網友：今日訂包廂，點十人合菜份量很夠，大家都吃得很飽，讚不絕口。環境舒適乾淨，服務親切，家人聚餐好選擇👍

正評網友：服務，先給100分醬燒豬肝稍微甜了點，餐廳經理說下次來用餐，可以說，幫做調整。位在新莊頭前重劃區大樓林立中，餐廳挑高用餐環境不錯一樓四人桌約十張也有看到包廂，好像二樓也是用餐區廁所很乾淨，有香氛再給服務人員一次五顆星的服務

四星

正評網友：聽說這一代附近沒有這種的餐廳，個人認為很多道料理的口味都很像，覺得普通，但雞湯真的好喝！推薦！店內桌與桌之間的距離較近，天花板好像有挑高不會有壓迫感。建議點餐可以用平板或是其他方式進行，畢竟手寫的速度還是比較慢，也有可能會漏點（當天用餐時就漏寫了一樣菜）。如果是多人桌可以放上餐桌轉盤，夾菜比較方便。

正評網友：五更腸旺,酸辣帶勁,腸旺香,鴨血入味, 蝦仁煲,鬆軟麵包加上香濃蝦仁煲記憶中的好味道酸菜湯香氣十足,魚片滑嫩東安仔雞,雞肉鮮嫩清爽下飯

正評網友：用餐環境整潔明亮，店員服務態度極好，吃辣人的好選擇，較遺憾的是價格偏高。

正評網友：店面位置關係，價值感略低。價格上數字合理但整體內容份量偏少。例如大份花雕雞720，但可能已去骨感覺份量很少。點了10道菜，覺得五更腸旺最好吃。離開後才發現白飯多算了2碗，結帳時建議確認數量

網友正面評論

川蜀食尚網友中立評價

三星

中立網友：菜色豐富，口味不難吃，除非特別想吃辣，不會特別想再去。也有沒辣的料理，像蒜蓉蒸蝦、孜然烤排。涼拌菜的海蜇皮有待加強。它的麵包很好吃，很推！

中立網友：1. 服務3顆星，建議：需要加價換菜的部分可提前提醒，點餐時僅告知可換兩道菜，這樣會讓人誤以為可免費更換。但今天蝦仁煲無法供應，讓我們換菜，可是卻說需要補差價，這點不太合理。 2. 口味不錯，酸辣兼具，很棒。 3. 份量足夠。

中立網友：味道整體而言還可以，但是口味蠻重，一道菜價格大部份約在200～400之間，但是青菜類cp值偏低，量很少但是還要200塊。用餐環境、服務還可以，但是不喜吃重口味宜多加考慮！

中立網友：我們十人一同去，各自單點一道菜沒到都挺不錯的，點了湯沒人卻被端上一人一碗。這讓我們有點錯愕

網友中立評論

川蜀食尚網友負面評價

二星

負評網友：整間地板踩起來黏黏的，不知道是不是很久沒拖地。味精放太多，吃完口乾舌燥。牛肉有加鹼，鹼味稍微重了些。服務態度尚可。菜色尚可。裝潢不錯。

負評網友：不大確定那些正面評價真的是在說同一家餐廳?! 與KiKi差不多的價位, 但水準有極大落差, 簡單的說, 對餐廳不算太苛求的我, 是不會再去第二次了. 惟一可取的, 大概是服務人員想”試”著提供服務的心態, 只是各項動作也都不太到位就是了.

負評網友：服務不錯，老皮嫩肉好吃但這次是特地為了川蜀蝦仁煲跑一趟，發現原本懷念的好味道變了調⋯家人以前都超喜歡這道菜，結果這次吃了覺得味道變好奇怪！已經不是以前的味道了⋯傷心💔

負評網友：菜色平平、菜量超少、不值得推薦！不會再度光顧的餐廳

一星

負評網友：進門等了10分鐘跟我說白飯沒了可以接受嗎？當然不可以啊第一進門接待的感覺就不好第二才7點就沒白飯傻眼

負評網友：想訂位12：00時，老闆堅持只能讓我訂11：30或1：30，以為是訂位滿了，結果從11：30到用完餐12：30全部只有我們和另一桌在用餐！無論老闆什麼想法，都不是顧客為主的考量！感覺不好！而且當天蛤蜊冬瓜的蛤蜊，吐沙沒吐乾淨，吃了不少沙子。不會再去了！

負評網友：口味真的很像臺菜，不說真的不知道是川菜。另外，水煮牛肉，牛肉好硬咬不斷。一進門時表示我們5位，服務員告知大桌子都沒了，就沒有下文…..明明就還很多4人座，我們還主動表示可以加椅子，二話不說表示會影響隔壁桌，但桌子是活的可以喬動，感覺不想接我們生意一樣，最後我們還主動告知那就不加椅子方式擠一下，才得以入座。最後朋友結帳時候，店員告知是否加入會員累點？因為口味不適合我們，就告知不需要加入會員，並且問了一下我們是住戶是否有折扣？店員告知有9折後，看了一下刷卡機以及發票後，就沒有任何表示與說明…….這下我也飽了，連退刷的力氣也都沒了。很少給一顆星的，原本吃完食物是3顆星的，這樣的服務態度，讓我感覺星星掉滿地。

負評網友：以前在中和環球同名的店家餐點還算不錯，但是新莊這間就不ok，東坡肉味道死鹹、瘦肉部分太澀，五更腸旺也是味道太鹹，蝦仁煲則是附的麵包太濕軟口感不佳。

網友負面評論