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家之香烤鴨餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	297 則評論
地址	242 新北市新莊區新樹路287號
電話	02 2204 2169
營業時間	星期一 10:30–13:30 15:30–20:30 星期二 10:30–13:30 15:30–20:30 星期三 10:30–13:30 15:30–20:30 星期四 10:30–13:30 15:30–20:30 星期五 10:30–13:30 15:30–20:30 星期六 10:30–20:30 星期日 10:30–20:30
人均消費	$400-800
Google Map連結	家之香烤鴨的GoogleMap
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外送連結
得獎紀錄

基本資訊

家之香烤鴨網友正面評價

五星

正評網友：這家烤鴨真的很推👍👍👍 可以打電話先預定，老闆都會說幾點可以去拿節省很多排隊時間鴨肉多汁不會柴一鴨三吃或是兩吃都很好吃炒的部分建議加辣更香👍

正評網友：住新莊這麼久，第一次吃，當天選擇傳統二吃，鴨骨炒得不錯，片鴨也很不錯，下次挑戰鹹酥或是招牌三吃~總之是可以回購的~👍

正評網友：吃了很多間烤鴨，最喜歡吃這間，有難遇的鹽酥鴨，很合口味，常常買全隻一鴨三吃630，一人負責一吃，小孩愛吃片鴨，老公愛吃炒鴨，我最愛鹽酥鴨。

正評網友：2個人吃320元的半隻鴨就非常滿足了，有附上麵皮（有麵皮香），以及幾根青蔥切段。鴨肉肉厚搭配肥香微脆沾店家的鴨醬，又香又嫩好好吃！喜歡吃辣的必加，辣的正點很香又不會太痛，爆炒起來，很香又多汁。可以回購一家烤鴨店！

四星

正評網友：店家由民安路遷點到這裡，交通方便多了。價格合宜，口味不錯。這家餅皮是薄的，好評！刨下的鴨骨可做成鹽酥；用炸的烹調方式，脆卜卜的，有別於一般常見的沙茶炒法，下酒相當夠味，特別好評推薦！建議先電話預訂再來取餐，訂半隻也可以。

正評網友：電話提早先預定一隻烤鴨當天再去現場取餐比較快且不會現場與人群聚口味部分真的很好吃超級下飯至於只給四顆星🌟原因片鴨部分太少，點一整隻鴨量的部分和別家比少好多；因為這是精華應該要多些。

正評網友：除了ㄧ般包餅皮，炒鴨架的作法外，還可做鹹酥吃法，炸的酥脆的口感，很適合配上冰冰涼涼的飲料，可以先電話預約，老闆娘很客氣，接電話語氣不會不耐煩，整體味道不會過鹹，好吃😋

正評網友：提醒自己，只點傳統二吃。

網友正面評論

家之香烤鴨網友中立評價

三星	中立網友：烤鴨不推薦，鴨肉片得太厚，鴨皮烤不夠火侯咬下去不易斷也較油膩，醬料太偏死鹹。如果真的要買反而鹹酥鴨比較好一點。中立網友：聖誕節有提前2天預訂，最後還用錯客人預定時間，整個餐點都是溫溫冷冷的，中立網友：給過2次機會，但不曉得是不是因為假日的關係，就算是提前預約了都還要等40_50分鐘才能拿到，且鹽酥口味的都太乾了！！！中立網友：老闆娘服務很熱情貼心，鴨肉不錯吃但是鹹酥鴨跟炒鴨架感覺有點腥味沒炒透

網友中立評論

家之香烤鴨網友負面評價

二星

負評網友：大家的評語都是認真的打的嗎？我看了評語然後大老遠跑來買，基本款不說，塩酥鴨肉又乾又柴……加40元的高麗菜，郤只有幾片菜葉……可能每個人的口感不同吧⋯⋯我是不會買第二次了……

負評網友：母親節特地買回來吃味道不錯吃可以給五星扣三顆星的原因是….. 疫情期間炒鍋的大哥口罩能戴好嗎

負評網友：不知道是不是距離遠的緣故，到家吃的時候，烤鴨皮不脆，就算重過烤箱也沒鴨肉香氣，炒鴨肉的高麗菜過於軟爛、湯汁太水，潤餅皮也不合胃口…

負評網友：剛開的時候比較好

一星

負評網友：昨天母親節朋友介紹，說這家還不錯吃，買了一隻（一鴨三吃）回去加菜吃，到家發現他們肉片切的很少沒有幾片，炸的部分也炸的太乾，口感吃起來很硬，炒的部分味道太淡，整體來說CP值真不高！不符合期待，有待改進！

負評網友：買半隻鴨沒有腿老闆娘說是用秤重的：）裡面幾乎都是脖子的部分

負評網友：蔥要加買，沒蔥也不說，花錢買洋蔥幹嘛？我給6星，這是多出來的那一顆

負評網友：8/8早上10點多就打電話預購17:30，到了現場看到人山人海想說沒關係等個20分吧，結果一等就是等了一個小時麻煩店家請把電話預購和現場排隊客人分清楚，不要搞混了另外鹹酥根本沒炸酥！！而且有點乾柴第一次吃就踩雷…… 然後炒鴨建議不要加高麗菜，完全不搭還有餅皮都黏在一起，撕也撕不開不是生意好餅皮就隨意處理，新莊烤鴨吃這麼多間，就算黏餅皮也沒有遇過這麼誇張的這種店絕對不會再購買！！！

網友負面評論