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八雲町和牛海鮮鍋物 298吃到飽火鍋新莊店餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	1483 則評論
地址	242 新北市新莊區中正路368號
電話	02 2990 6060
營業時間	星期一 11:30–15:30 17:00–22:00 星期二 11:30–15:30 17:00–22:00 星期三 11:30–15:30 17:00–22:00 星期四 11:30–15:30 17:00–22:00 星期五 11:30–15:30 17:00–22:00 星期六 11:30–16:00 17:00–22:00 星期日 11:30–16:00 17:00–22:00
人均消費	$200-2000
Google Map連結	八雲町和牛海鮮鍋物 298吃到飽火鍋新莊店的GoogleMap
官方網站	八雲町和牛海鮮鍋物 298吃到飽火鍋新莊店的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

八雲町和牛海鮮鍋物 298吃到飽火鍋新莊店網友正面評價

五星

正評網友：我們是選擇最高價位的吃到飽方案，比次高價位的多了帝王蟹（重點，味道好吃會附上剪刀）、炸物（炸蝦炸牡蠣好吃）、握壽司（炙燒類的很好吃但有飯容易飽，可以點兩三個來吃吃），但如果沒有要吃這三種其實次高價位的也很不錯，可以吃到烤物、螃蟹蝦子、生魚片、和牛，店裡的點心類都普通可以不用特別去拿！其實店裡的次高價位已經是buffet 的價錢了，雖然甜點或冰比不上，但它有啤酒喝到飽（最高2種價位才有），還有它的生魚片我覺得絕對超過同價位buffet 的（可以看我po的照片），而且不用排隊所以不用怕被拿光又要再等，沒吃過的推薦可以來試試！！ ================================= 二訪這次是星期日晚上來吃人很多，配安排在裡面的窗戶邊有點小熱，然後不知道為什麼這次鮭魚生魚片沒有完全解凍！最後補上點菜單！

正評網友：首先，強烈建議主動告知帝王蟹吃到飽要先預訂，不然會讓大老遠跑去要吃帝王蟹的人失望，甚至生氣。餐點方面，這次是吃1460帝王蟹吃到飽的方案，帝王蟹給的速度還算滿意，算是有滿足到這次前往的目的。其他食材方面，推薦前三項牛肉品項（A5及M9），生魚片只推薦生蝦、干貝。店員方面，雖然當天是平日，生意卻非常好，每位店員都非常非常忙碌，忙碌之餘態度都非常好，每位店員都主動協助幫忙，送餐速度也很快～這點非常加分！整體用餐體驗還算滿意！會再訪。

正評網友：生魚片新鮮度中等，牛肉表現也可以。想點吃到飽的話，建議要很餓，因為火鍋料及青菜或王子麵冬粉那類都是自取吃到飽。所以不夠餓的話，點吃到飽大概劃單2-3次就很飽了。生魚片手捲可以一直點真不賴👍 甜點選項不多，但水果類的鳳梨跟西瓜都很甜。自助式的青菜也很新鮮乾淨，可以值得推薦，也會有意願再訪😊

正評網友：某天，兒子突然發現這間Cp值很高的日式火鍋，多種價位可衡量自個兒荷包做選擇👍 不論是月底或是月初領薪水都能來哦！店家提供海鮮及肉品皆對得起它的價位👍👍 唯二缺點就是，店內生意太好，人多時坐在角落會很熱….😅 還有莎娃和果菜汁水加太多沒味道

四星

正評網友：點餐規矩太限制，一次限點10樣，每樣最多5份，如果吃帝王蟹5份的話，會來3公分左右的蟹腳5塊，那你就剩只能點生魚片5塊或者其他東西5個，一開始以為是最多點10樣每樣上限5份，這是一般吃到飽比較通俗的規矩，但這家只能10個，上菜速度又慢，兩個小時如果沒反應大概最多點三次吧！後來第二次點餐過來跟我說點餐規矩時，我才明白是一次綜合只能10個，我整個火氣都上來，我又不是吃不完，今天是兩個人來吃，如果是10個人來吃，這種點餐規矩吃的飽我跟你姓！跟我說可以無限次數點，問題是上餐慢還不是一樣，沒上完餐也不能續點啊，可能是我發脾氣了，店家也非常重視我的感受，上餐速度變很快，而且最後還給我滿滿一盤帝王蟹，我才笑出來，如果臉皮比較薄的人可能就吃不多了，後來服務員一直來詢問是否再加點，個人還是感覺有生氣反應有差，我希望店家不要有差別待遇，兇了上菜才變快，只要客人不浪費不要限制這麼多啦，吃不完浪費看要罰錢我都可以接受，像這樣點餐規矩，我看也只有兩個人來吃可以吃的飽吧再來說說食材方面，生魚片新鮮，烤蝦/烤扇貝/生蠔，都很新鮮好吃，和牛也不錯，帝王蟹我這次吃起來也算好吃，不黏殼Q彈，食材方面完全沒問題，就是點餐規矩我真的不太能接受，尤其如果今天人多去吃，這樣點餐可能會翻桌整體來講我還是願意給四星，因為食材真的不錯，服務員態度也很好，只是不太能認同點餐規則，個人建議吃的完不要限制，不然顯得店家小氣，如果客人浪費可以比照時價收取費用，這樣大家都開心.如果不要這些奇怪的點餐規則缺少的那顆星.我相信會有許多饕客幫我補上的

正評網友：今天來新莊店吃298吃到飽，因為土城店吃多次，建議先點小羔羊肉盤，只能點一次，後面豬、雞、牛（皆組合肉又薄又冰凍），雞腿肉都無限續盤，因為菜單多様化價位不同，想吃好就點海鮮，生魚片，手捲……因為火鍋配料吃到飽，限平日中午298+10%算吃的很飽了, CP值算很高，其他價位以上看個人需求食量不大會吃虧賠錢…..綜合整體來說@@土城店還是比新莊店大很多，無論空間（位置的距離座位），食材全部還是土城店好很多，蛋糕，甜點，水果種類都不多，土城還是都贏##這能刷卡付費@@@沒吃過能來品嚐一下,點298吃到飽就cp值高…..點帝王蟹吃到飽有菜單給你劃一次只能10様@@

正評網友：《八雲町新莊店》111。07。16 1️⃣環境❤️❤️❤️❤️ ➡️位於新莊捷運站與輔大捷運站中間店內整體乾淨整潔明亮👏👏👏 但是冷氣好像不是很涼但也不至於會熱～裝潢設計帶點日式風格的fu 2️⃣餐點。價位❤️❤️❤️❤️ ➡️平日有經濟套餐298+10% 享4種嚴選肉品肉品⬇️ 豬。雞。牛。羊。無限供應 ⚠️假日沒有⛔️喔～（住附近的人真幸福）點選任一主餐自助吧皆無限享用自助吧食材種類豐富冰淇淋。霜淇淋。甜點。水果。滷肉飯。麻辣鴨血…… 牛肉吃起來口感軟嫩，好吃👍 店員補充食材的積極度十足😃 因為剛剛好坐獨立區比較角落本來想可能會被忽略掉（服務）但是店員還是會一直繞圈收拾桌面👍 3️⃣總評❤️❤️❤️❤️ ➡️假日最低消費360+10% 個人覺得還是十分超值喔～

正評網友：這次是選用988超值吃到飽的方案，可以一直加點，基本盤一上來就極度豪華啊！！又是生魚片拼盤還有生食甜蝦，海鮮拼盤的天使紅蝦跟草蝦也是新鮮，肉片肉質算有品質，牛後頸肉還有和牛涮得吃的有夠滿足，鮭魚卵蝦手捲也是無限開點，上餐速度也是令人稱讚，尤其是在尖峰時段，也不會讓人有閒置太久的感覺，自助吧，蔬菜，火鍋料，冷熱飲料，甜品，冰品還有不少醬料區，雖然稱不上華麗，簡單有力卻也五臟俱全，花這樣的價位，覺得很超值，唯一大概就是店內座位間隔稍微偏窄的部分，其他都還可以，是會想持續回訪的店家

網友正面評論

八雲町和牛海鮮鍋物 298吃到飽火鍋新莊店網友中立評價

三星

中立網友：這次用餐選擇1800的價位 A5和牛的表現很出色，瘦嫩比例很均勻，口感讚大蝦真的又大又新鮮，口感非常彈牙但…………. 以帝王蟹吃到飽為噱頭的店，那個帝王蟹，蟹肉的部分個人覺得沒辦法接受，吃到後面反而覺得吃和牛就好了，帝王蟹就…..pass，呵呵總而言之，比較推9百多價位的 1800的，應該不會再是我的選項了，謝謝

中立網友：閨蜜聚會這次吃的是帝王蟹吃到飽.海鮮跟肉類炸物生魚片我個人覺得很不錯也新鮮比較失望的是帝王蟹吃起來沒有新鮮的口感跟鮮甜是冷凍的感覺有回冰過.肉跟海鮮的部分4顆星唯獨帝王腳讓人失望1700價格這樣的蟹腳覺得不行

中立網友：第一次用餐🍽，進來時覺得東西齊全，當半小時後滿座位時，氣溫上升變邊吃邊擦汗，桌椅座位有點逼近要讓來讓去。在食物方面點雙拼海鮮都很新鮮沒有魚腥。

中立網友：為了帝王蟹吃到飽才來的食材新鮮是吃到飽沒錯不過解體後的冷凍帝王蟹腳感覺讓人有點空虛 1606元感覺不太划算感覺1000元差不多

網友中立評論

八雲町和牛海鮮鍋物 298吃到飽火鍋新莊店網友負面評價

二星

負評網友：這次吃了吃到飽最貴的帝王蟹跟和牛系列，只能說真的很不好吃，食材超級糟糕。附上的和牛圖，看圖就懂，吃第一片就覺得不妙，嘴巴裡面就有癢癢的感覺，平常我對食物是不太會有這種反應的，我也自認我是很好養的人，就連吃便宜小火鍋也不會這樣。和牛的品質全部不行，只有和牛頭花的肉質勉強還過得去，真的很糟糕。自助吧的部分有拿了一些，大致上沒什麼挑剔的，醬料區比較特殊還有附花生粉跟香菜這點倒是不錯。再來就講講許多人稱讚的海鮮。帝王蟹真的是不行，我也吃過台北知名的帝王蟹吃到飽，當時也覺得沒想像中好吃但帝王蟹煮下去的肉是Q彈有汁的，八雲町的完全不是，蟹腳煮完後黏殼，肉也不好吃。外加上那間的帝王蟹殼有處理過，比較方便食用，這邊的沒有完全處理要自己剪又刺手，不過也不好吃真的就是算了🙄 一個人一千多真的不是說很便宜，我們也加點了兩三次，真的都很不行，而且吃起來也是嘴巴喉嚨癢…很糟糕的體驗。整個海鮮船唯一能稱讚的大概就是大蛤，煮起來很鮮~魚片的部分也都還可以，蝦子有點難剝但也算正常，問題是我來吃這餐就不是為了這個阿！重點是和牛跟帝王蟹阿！！！如果都是這樣的品質，建議店家可以以後只賣298價位，如果是這個價位配上這樣的品質我今天就會給你四顆星，因為CP值的確還不錯。一顆星是給那些讓我吃了不會嘴巴癢的食材。另一顆星是給態度很好的服務生，雖然他們看起來超忙，不過上單也是蠻快的且不會漏單。漏了一點，飲料區的可爾必思有一種刺鼻味建議不要拿，荔枝沙瓦倒是還不錯~

負評網友：衝著帝王蟹吃到飽，可惜吃起來不甜.. 火鍋料和菜很廉價(剛開門還有一隻小蟑螂在跑) 飲料算多種冰淇淋空了沒有換是？鮭生干貝生都不錯很新鮮 A5和牛也很嫩整體而言不推薦

負評網友：跨年這天去吃一次過，點了900多和牛吃到飽。優點：服務不錯定期收盤.態度蠻好的.自助吧東西算多.價位200多到1000多可選擇算多.低價位肉品也能吃到飽.冰品蠻好吃的缺點：和牛吃到飽肉品比非連鎖的還難吃.點了加80元的湯頭續加還要再加30（都選900多吃到飽了還要加30覺得無法接受）.選了高檔的方案上來的食材沒那個價值… 點了一隻螃蟹上來了一隻跟石頭一樣不知道冷凍多久的螃蟹… 海鮮沒有很讚.生魚片還行總結：如果要吃高檔的話不建議，想吃肉吃到飽可以選平價方案來吃。

負評網友：我是點298方案，認為這是CP值最高選，含服務費也要328。店內採用半自助的方式，對面小蒙牛旁有停車場，走路約3-5分鐘（半小時40元）. 自助吧的火鍋料蝦餃魚餃跟魚皮都蠻好吃的，蒸煮麵也不錯，難得的是雞蛋隨便拿，霜淇淋味道很像麥當勞的蛋捲冰淇淋，雖然這都挺便宜的。然後隨處可見小蟑螂，菜盤上或是點心櫃旁都有，拿的時候記得看一下，然後餐具的潔淨程度要看你的運氣拿到什麼不一定，總體來說衛生環境堪憂不適合二訪，+1星是店員服務蠻不錯的，有問題都會協助和解說。

一星

負評網友：吃的很累的一餐，催菜掉單率是100%，每20～30分鐘上一種，而且是包含基本肉盤都要等，也就是桌上常是空的！而且都要站起來走到前面點餐機那催菜菜才會來，在座位上叫服務生催菜是沒用的。用餐兩小時，988吃到飽加一成1087,這次是週三晚餐6:50進場，客人很多客滿七點多就有人在等位，不建議吃到飽因為是催到火！廚房跟外場都趕不上客人的人數。食材和牛不錯，海鮮蚵仔有臭的，炸生蠔有臭的，小草蝦肉質粉粉的，生魚片中的生干貝不是日本生食級干貝是哪種我不知道，基本盤都給很大份，肉來了以後海鮮也沒上，等了三十分鐘上了，加點要求是基本盤上來才可以點，所以很悲劇，終於讓點了以後又開始不上菜，加了每一輪都不上喔！有誇張吧！其中提一下手卷，比較奇妙第一次來的很好吃，雖然外型比較軟趴醜，但沒有那麼冰水感，他們家鮭魚卵屬於很多水的口感，底下有沙拉醬等調味有黃瓜第一次好吃，但是第二三次因為又是脫單，催了n次終於來的是忽悠品級，就是很扯，只有菜絲因為冰的菜絲又沒什麼沙拉醬調味，扁扁的水水的，真是很糟而且沒有了黃瓜跟上面的菜頁，之後退回去師傅還不知道哪裡出問題，嗯可能怕被罵，照片給你參考差異！而且後來所謂認真做的版本也還是跟第一輪差很多，還是冰水消風沙拉醬太少菜太冰。希望這家整體的節奏改進，畢竟一人一千出頭的，也就新莊當地人可以做做生意，還是吃馬辣家族好很多，不用一直催，而且連加湯自助的壺也都是空的，有誇張吧⋯⋯

負評網友：很糟糕的用餐經驗。我和友人約週六午餐，那天適逢友人孩子運動會，結束後去到八雲町已經一點半。去到現場，很難停車。入店後沒人帶位，等了很久！到位子上後，服務員菜單丟了就走，請他們點餐還得等。上餐後超失望，牛肉壽喜鍋的牛肉不甜丶柴丶乾，整鍋都快吃完了還沒見到鮭魚飯，還是得催，他們似乎忘記了。用餐中，我的小孩問服務生自助區放的是什麼湯？服務生回答～我沒喝過不知道。牛肉壽喜燒的鍋子淺，湯汁不斷溢出丶蓋住微波爐，並且微波爐按扭不好按，大丶小火很難控制，整個過程心驚膽顫，我深怕小孩受傷丶小孩很怕發生火災。以一千元以上，三份餐給二大二小的份量而言菜很少，很快吃完，我乾脆的依要求結了帳，只是友人小孩在廁所鬧肚子，但此時，他們不斷趕人，還說下午三點了，他們員工得休息丶要我們離開沒爭議。友人心善丶不想衝突！不然真想問～你們店的東西讓小孩吃壞肚子，我們付錢的都不計較了，你們有必要這樣嗎？貌似甜美的女服務人員竟然叫我們阿姨？我確定沒有姐妹可以生出妳這麼漂亮丶早熟的女兒。帶位出餐都拖拖位拉，担誤時間竟然還趕客人？只剩我們最後一桌時，服務人員就在旁邊開一桌，大聲喧鬧的吃的極開心，拼命趕我們就是為了讓服務人員吃的盡興。看我們二個女人帶小孩，好欺負！這種素質，應該他們付我們服務費，怎麼是我們付他們服務費？牛肉比貴族世家和其他小家的店難吃很多丶難以入口，鮭魚飯的份量很少，和魚多甜差不多，但只有蔬菜炸物好吃，鮭魚看起來大卻是尾巴丶沒什麼肉，同等價位，我會去千葉或麗晶棧之類的，絕不再去八雲町，花錢找罪受丶吃的一肚子火。

負評網友：2023/1/19 Pm 18:00-20:00 8人（消費模式：298+10%/4人、460+10%/4人） 1.冰淇淋機前前後後共四人反應才添加原料，加上還需要製冰時間，一入位去擠一次後就沒了，前前後後經過一個小時的時間，就是一整個怕人吃的概念。之後沒心情吃其他食物～ 2.冰淇淋機就設在櫃檯旁，中間只有一個小走道，所以使用冰淇淋機時，就會塞住走道，只能從另一邊過或等人使用完再過，動線極差。 3.餐具回收櫃旁緊鄰客桌，只留一個人可以通過的寬度讓人行走，服務員常常一群人塞在那邊，形成服務員和客人必須小心閃避，設計極差。 4.肉品品質除了牛肉不敢恭維外，其他肉品算是可以接受，自助區也尚可。總之還是冰淇淋機處理速度慢，影響我整個用餐情緒，短期內不會再訪。圖片是因為冰淇淋機掛點，只好去挖硬到不行的桶裝冰淇淋，怕人吃就不要放冰淇淋機，這樣我就不會選擇該店。

負評網友：不是很好的用餐體驗首先，一入座就明顯感覺冷氣不冷，火鍋店吝嗇開冷氣這點很扣分、特別是夏天，自助吧部分中規中矩不討論，最讓我無法接受的是主菜的牛小排(？)老闆你確定這是牛小排嗎？左邊👈兩片還可以算是，其他的怎麼看都不是牛小排，我在牛肉公司上班每天看得肉也不少，我很難相信這是牛小排，我很確信這盤定價610

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