頁面內容

黑庄牛肉麵(安康店) 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	240 則評論
地址	231 新北市新店區安德街64號
電話	02 2211 2185
營業時間	星期一 11:30–21:00 星期二 11:30–21:00 星期三 11:30–21:00 星期四 11:30–21:00 星期五 11:30–21:00 星期六 11:30–21:00 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	黑庄牛肉麵(安康店)的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

黑庄牛肉麵(安康店) 網友正面評價

五星

正評網友：簡單美味的店家，只賣牛肉麵跟小菜，麵分大小碗粗中細，湯頭濃個人很喜歡，是屬於比較渾濁帶有肉末的，牛肉也很不錯，紮實但不韌，小菜是先切好放冰箱的就普通，一盤20

正評網友：就是很正直的牛肉麵，湯頭濃郁口感紮實層次豐富，牛肉是帶有肉筋嚼勁的腱子肉，燉得是爛而不散，麵條寬的用家常麵，建議不用吃太軟，才能更留麵香^_^酸菜適量食用可提升湯頭的甜味，多了就奪味又渾濁，建議一夾子即可^_^小菜，看個人意見吧！我還愛咬上兩瓣生蒜，讓味淡的小菜加味，這是我個人喜好^_^店面小，但是整潔明亮，用餐體驗很好，很不錯的^_^總之，我給黑庄佳評啦！

正評網友：安康店是建國路老闆的兄弟開的味道差異不大有一陣子沒有光顧了現在大碗150 好吃還是會去消費這才是真正的原汁牛肉麵

正評網友：主餐僅牛肉麵或湯麵，而麵條細分粗中細，任君選擇。麵條非常耐吃，越嚼越香。小菜部分雖然選項不多，但口味都很好。重點是，價格非常親民哦！

四星

正評網友：牛肉採用厚切腱子心，小碗約五塊，湯頭與新店建國路黑庄系出同門，同口味其他徒弟尚有台北市松德路黑九，恆春黑九。麵條份量少湯匙是美耐皿材質，扣分豆干海帶份量少且不入味，扣分

正評網友：牛肉麵麵條分寬中細可選，湯頭很濃郁好喝。

正評網友：很特別的店，有自己的堅持，只賣牛肉麵跟牛肉湯，湯頭濃郁香醇，喜歡吃牛肉麵的人，可以來試試看。價格的話，個人覺得還好，不算特別貴。小碗120，大碗140

正評網友：牛肉麵條寛中細三種任君選擇很人性化，湯頭也有其特色，但我個人喜好喝熱湯，吃了好幾次，總覺得湯就是不夠熱。另外，小菜滷味不夠味，醬油膏也沒特色就可惜了！否則對於我愛切小菜的人來說，是吃麵很重要的配菜。

網友正面評論

黑庄牛肉麵(安康店) 網友中立評價

三星	中立網友：環境簡單乾淨，麵條可以選擇粗的或是細的，只能選擇牛肉麵跟牛肉湯，沒有牛肉湯麵，跟其他種類，湯頭偏鹹屬於重口味，牛肉塊偏硬，有放一點點蔬菜；使用陶瓷碗，但使用塑料湯匙、筷子，酸菜、辣醬與調味料自取，酸菜偏乾、辣醬還算香中立網友：普通，漲$10小碗$120大碗$140，口味偏台及油，大蒜自取，中午去吃牛肉比較硬，越晚肉越軟(煮較久)，有油脂的部分較軟，其他稍硬。比較喜歡同一條街的喜客刀削麵做很多年了。中立網友：好喝湯頭，但在安坑算貴又小碗110 中立網友：小碗的牛肉麵麵蠻少，肉質不錯但湯頭還好