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鴻一小館餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	644 則評論
地址	231 新北市新店區民族路18號
電話	02 2912 5380
營業時間	星期一休息星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 11:30–14:00 17:30–21:00
人均消費	$600-1000
Google Map連結	鴻一小館的GoogleMap
官方網站	鴻一小館的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

鴻一小館網友正面評價

五星

正評網友：五星真的好好吃無菜單很值在公車站牌旁蠻低調的一家只有五桌的小餐館，主打的是無菜單蘇杭料理，有6500/7500/8500的桌菜搭配，感覺10-12人應該都蠻剛好的。朋友推薦首次拜訪，道道料理拳拳到肉的體驗真的是不錯。一開始的8道前/涼菜，就能吃到用心的功夫，有花椰菜拌涼粉(?)、海蜇皮涼拌小黃瓜、木耳腐竹、滷超厚入味牛肚、炸蔬菜捲、燻魚、涼拌土豆絲，但個人印象最深刻的還是皮蛋茄子，料理調味真很不容易的將這兩個少見的組合，完美合而為一，讓人一口接一口。接上的6道主菜1雞湯，也是樣樣高水平的表現，獅子頭透嫩、乾燒黃魚經典、透抽清燙薑絲香菜調味真也是最簡單卻最難忘。牛腩也是能讓人念念不忘，覺得帶回家下個麵，就是現成一碗道地的紅燒半筋半肉牛肉麵了。高麗菜炒麵看似家常，但真有館子大廚好手藝的升級美味。筍熬雞湯確定是一個到位的清卻也能醇香，是一個完整的以暖湯暖胃結尾的中餐體驗。必須提一下甜點桂花釀湯圓，真是超出預期的好吃，很確實的平衡了嘴裡的鹹甜滋味，是個讓人想要單點的好味道🥳

正評網友：家人聚餐，朋友的推薦下訂了這家店，有三個價位6800-8800，今天選了7800的（12人），鳳梨蝦球、獅子頭、滷牛筋、雞湯、桂花釀芝麻湯圓……連小菜都很棒，非常好吃又有特色，下次還會再來！！！

正評網友：預約制，不接散客，分三種價位，這次是選6800價位。菜色味道細緻份量足，真心覺得比外面一桌上萬的都好吃，家人一致正評，約好下次要再約來吃這家。

正評網友：除了店內用餐也有提供外帶服務菜都是現煮的，包裝很仔細，店員還很親切的幫忙提上車，回家打開就能吃！和現場吃一樣美味！ PS..外帶無提供甜點、水果、白飯有附贈兩罐大瓶飲料

四星

正評網友：前菜很豐盛，主菜也都很入口，推薦的聚餐餐廳

正評網友：2020~1~12 場地不大，總共才四桌，最高的價位是一桌八千，菜色豐富，份量大，每道菜都好吃不做單客，最少要訂一桌的餐廳晚上九點客人就要離場了吃的菜裡面只有燒乾蝦的蝦肉比較乾硬，其他都很棒

正評網友：空間不大，大約4桌可坐10到12人的大小，也沒有華麗的裝潢，走的是親朋好友相聚談天吃好料的溫馨路線，有機會一定要再來一桌！

正評網友：八道前菜！主食有獅子頭、滷牛肉牛筋、大蝦、中卷、大蒜煎黃魚，很有家常菜的感覺，量相當足，這樣一桌7200。

網友正面評論

鴻一小館網友中立評價

三星	中立網友：味道還不錯，但店不大可以容納的客人不多，服務人員也都客氣親切中立網友：價格實惠、菜餚好吃皆為桌菜, 需預先訂位中立網友：菜色很豐富，只拍了前菜而已中立網友：我只有去了一次！老扳好親切，東西好吃，地方也不大，題早定桌。OK？沒時間了！要去溜毛寶貝了！下次談吧掰