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雪花軒涼麵(新店總店) 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	660 則評論
地址	231 新北市新店區中正路96號1樓
電話	02 8665 9623
營業時間	星期一 05:30–14:00 星期二 05:30–14:00 星期三 05:30–14:00 星期四 05:30–14:00 星期五 05:30–14:00 星期六 05:30–14:00 星期日休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	雪花軒涼麵(新店總店)的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

雪花軒涼麵(新店總店) 網友正面評價

五星

正評網友：從小吃到大，不變的滋味，加點辣油提味來碗全家湯（裏面有雞蛋，貢丸，味增豆腐）哇！多幸福！

正評網友：大涼麵偏小但對的起售價。貢丸清湯是甜的，喝完後我又點了味噌貢丸蛋包湯，也好喝

正評網友：涼麵加點白醋、蒜泥和酸辣，非常好吃，家族經營，烹煮檯面乾淨衛生。開車外帶較不便，需要停附近中正停車場，步行三分鐘內。

正評網友：這間是我最愛吃的涼麵～涼麵的基本就是小黃瓜簡簡單單，醬料說有➕美乃滋，其實吃不太出來，醬汁不多不少，剛好每條麵都能沾到醬～芝麻的香味，讓人想一口接一口，可以➕辣油，其實不會很辣，那天外帶比較可惜，老闆忘了附😔😔😔 涼麵小份$40、大份$50 小的其實沒有很多但配上一碗味增湯+蛋是剛剛好。味增湯裡面有少許板豆腐，蛋是已經煮好再放入湯裡～也可以選擇➕貢丸這間一個禮拜可以讓我吃三～四次👍👍👍

四星

正評網友：除了本身涼麵的醬就配的好吃，麵條和一般外面用的黃油麵不太一樣，比較細也比較不油，和醬搭起來，好吃。它的味噌湯也好喝。

正評網友：新店區個人覺得涼麵前幾名今天可惜沒開以前下課阿嬤都會帶我去吃，以前的味道永遠不變

正評網友：今天內用在涼麵檯加了wasabi和蒜泥～ – 這麼多年今天才第一次發現涼麵檯上有wasabi – 我懂了，外帶的話點湯要自己去外面講（但還是要看店家當下的心情），內用湯和涼麵都跟裡面點。 – 學生時的回憶… 個人認為這間是新店市區其一好吃的涼麵店，湯和小菜也是，整體都比較順口。另一間老孫的醬料有自己的特色。雪花軒的其中一個特點是一直以來點餐和付錢要給誰都會有點錯亂，例如點湯有時會要自己去跟外面講，小菜跟另一位點，收錢的話可能內外都會要跟你收，變得要自己主動一點，一進店裡直接說一個大涼一個湯全加（貢丸、蛋包），餐點上桌收錢後店家人員會彼此告知已收，習慣就好．．．

正評網友：醬汁濃郁吃起來還蠻清爽味道偏甜。能內用時會自己另外加有種酸辣醬。稍微中和一下甜味最喜歡喝他們的湯。蛋包及貢丸煮的剛好而且湯都很熱呼呼的。早上喝很暖胃滷味也蠻好吃的。還有胃可以點來吃吃看至於炒麵炒米粉要夠早才吃的到整家店最好吃的就湯跟滷味。麵的醬要稍微自己調一下

網友正面評論