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越南家鄉味餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	382 則評論
地址	231 新北市新店區民族路235號
電話	02 2917 5979
營業時間	星期一 10:00–20:00 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六休息星期日 10:00–20:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	越南家鄉味的GoogleMap
官方網站	越南家鄉味的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

越南家鄉味網友正面評價

五星

正評網友：本來不是特別喜愛越式料理，今天是被網路圖片燒到，搜尋一下發現附近就有家評價還不錯，就來了。好吃！每一品都吃得出烹調的用心，連配菜都不含糊，而且份量大，很推薦的一家店。牛肉丸湯鮮甜，加了一點丁香提味，很讓人驚豔。椒麻雞外酥內嫩，花椒香氣搭配剛好，又大塊，吃得開心。米飯也很香Q，不會黏糊糊的。涼拌豬耳朵很清爽開胃，蔬菜絲給得大方，配上酸酸的醬汁一口接一口停不下來。我食量不大，點的太多，可是還是認真把桌上的東西掃個精光，太好吃了，今天整個被貪吃鬼抓走。

正評網友：蕃茄海鮮，有一塊蛋的料理，味道特別，好吃；配料也挺多的。香茅豬肉飯，配菜不會油，有別其他便當店，整體健康美味。小菜豬肝，覺得意外好吃，沒有豬腥味，而且超嫩的，又不會整個都是蠔油味。總之，好吃，會回訪~ 可以街口支付。

正評網友：鄰近新店耕莘的道地越南小吃店！提供多種餐點可以選擇，牆上照片每樣看起來都好想嚐嚐看呀！可惜晚上八點已經沒有鮮蝦生春捲了，不過炸春捲也OK（味道蠻不錯耶～）老闆很親切服務，印象很好！我們是外帶回家吃，覺得實際餐點份量十足，而且和照片根本幾近相同；米線河粉都能任搭，湯頭清甜、配料豐富新鮮，是會願意多次回訪的好店，值得推薦！點的金邊米線和炸春捲是最推薦的～

正評網友：來過很多次，第一次點乾拌牛肉撈麵，撈麵很好吃，調味和配菜很不錯，份量也多～另外帶了紅咖哩牛肉飯。 – 天冷了改吃牛肉河粉+牛肉丸是不錯的選擇！ – 老闆不錯！二樓有冷氣，醬料區醬料齊全，餐點本身也夠味，辣椒有辣也很提味！鮮肉香茅+炸春捲米線用料豐富，很適合大熱天享用～

四星

正評網友：椒麻雞飯第一次吃到這道菜有加花椒，瞬間四川料理錯覺。蔬菜味道乾淨清爽不油膩。春捲和涼拌雞絲也是清爽好吃。牛肉丸河粉料是好吃的，但牛骨湯稍嫌不濃郁。整體感覺下來會再訪，環境明亮整潔，調料區也有用心維持醬料瓶口乾淨。菜色味道也乾淨。

正評網友：不顯眼的招牌+不算大店面，有一二樓用餐空間，道地越南口味，價格實惠C/P值高。我們點了『燒肉+炸春捲乾米線』、鮮蝦春捲、涼拌雞肉絲、小菜涼拌豬耳朵跟牛肉丸湯等五樣。燒肉乾米線~燒肉香嫩且份量多，粗版米線口感紮實，整整一大碗(一人吃絕對能吃飽)。鮮蝦春捲外皮薄且餡飽滿，口感充實且新鮮；涼拌豬耳朵口感略酸不膩、跟台版豬耳朵完全不同。最驚艷的是牛肉丸湯！湯用牛骨精燉、喝起來清甜完全不油，加上九層塔鮮味提味、主角牛肉丸的口感Q彈略富嚼勁，建議來必點餐點之一(83)。

正評網友：燙青菜40份量有點少，牛肉湯米線好吃、椒麻雞的皮炸的太硬了。整體好吃，二樓座位環境也不錯

正評網友：店面有點小，樓梯偏窄，二樓座位比較多 • 生牛肉河粉（$90）：湯頭很甜很好喝，河粉也很Q彈，整體推薦 • 鮮蝦春捲（$60）：春捲皮有點太韌不是很好咬，口味是清爽的，但是覺得吃起來有點普通 • 炸春捲：吃起來是酥脆的，可以沾特製醬料食用，裡面感覺是包芋頭和一些肉，不過我一直覺得他有種奇怪的異味，好像有點臭臭的，不知道是特製配料的味道、還是其他的東西影響

網友正面評論

越南家鄉味網友中立評價

三星

中立網友：味道很香牛肉片給的還算足她的牛肉玩還可以接受春捲是不錯吃

中立網友：湯頭不錯炸春捲也還不錯可惜粉有點奇特沒吃過這種有點太軟了

中立網友：✨初訪：2018/09/28 ✨回訪率：★★★ 價錢在可接受的範圍內是附近評價最高的越南小吃店下次會想再回去試試其他網友推薦的餐點 ✨用餐環境：★★★ (外帶，尚未入內用餐) ✨服務：★★★ 基本上老闆娘人很親切，動作不算快但很俐落晚餐時間外帶人潮多，會需要等一些時間 ✨餐點： ▶ 番茄海鮮河粉: ★★★ 味道中等，如果在重一些會更好吃另外河粉裡的配料不少而且河粉的份量很多! 店家給湯也不手軟，不只營養又可以吃很飽 ▶ 蝦捲: ★★ 蝦捲內餡就跟其他越南餐廳大同小異唯一缺點是外麵的春捲皮太Q太有韌性了~ 嚼得有點辛苦 >____< ▶ 烤肉飯: ★★★ 除了主角烤肉外便當裡的配料還有蛋，青椒，豆豆，蘿蔔跟豆芽非常營養~ 只是便當的菜是走清淡路線... 建議可以自行調味一下~ 烤肉份量給的不少，而且鹹度剛好，很下飯!

中立網友：外帶一個豆芽伴牛肉，$85份量不多，很像乾麵的醬料，油蔥加醬油味，不是越南口味喔！

網友中立評論