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老媽北方麵食館(中華店) 餐廳介紹

評分	3.4 顆星
評論數	494 則評論
地址	231 新北市新店區中華路12號
電話	02 2915 9407
營業時間	星期一休息星期二 11:00–14:00 17:00–20:30 星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	老媽北方麵食館(中華店)的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

老媽北方麵食館(中華店) 網友正面評價

五星

正評網友：料多實在價格公道店員態度親切上菜速度也算快大推搶過麵湯頭超讚料很多小碗的就能吃很飽！

正評網友：搶鍋麵好吃料實在，蔥油餅冷了都吃~滿值得推薦開車可以停在背對中華路左斜對面的北新路旁戶政事務所地下室（B1是警車專用），比較便宜《北新路右前方的平面停車場貴到炸掉，看錯以為一小時35，結果是半小時35》

正評網友：非常好吃！麵食、餃子、鍋貼的口感都很好，味道也很棒！必回訪！分量十足，可以先一人一份主食再視情況加點！胃口小的女生建議2人分一份主食和小點

正評網友：臊子乾麵，此臊非彼哨，很有肉燥麵的味道，可以試試看！

四星

正評網友：原本想吃搶鍋麵但時間較晚，大滷湯、大滷麵及搶鍋麵都已完售。 – 韭菜水餃吃起來像韭菜盒子，大顆但感覺肉不多。 – 哨子乾麵意外地好吃，看起來很樸素，本來以為要踩雷了，沒想到超級好吃。 – 酸辣湯中規中矩

正評網友：第一次吃，點了豆沙鍋餅，蛋花麵，和清燉牛肉麵，清燉牛肉麵的湯和一般平時吃的清湯不一樣，滿滿胡椒味，還不錯喝，肉的部分可圈可點還不錯，份量自己覺得挺夠的，吃完飽度剛剛好🤪

正評網友：鍋貼非常非常好吃！8塊$110看到價錢有嚇到～也是很好奇到底多好吃為什麼這麼貴他們一顆可以抵一般的三顆吧！料狠紮實，是滿滿的高麗菜肉餡～皮也煎的酥脆，女生兩個人吃一份再配一份湯就超級飽的呢！非常推薦鍋貼試看看

正評網友：捷運新店區公所站1號出口右轉不遠處，交通方便晚上8點多經過，還有開就進去吃個基本款牛肉捲餅+酸辣湯可能快打烊了，酸辣湯是溫涼的，有點可惜，但味道很好牛肉捲餅很大份，除了有點油皮Q，肉嫩，醬夠~很好吃謝謝您們開到那麼晚

網友正面評論

老媽北方麵食館(中華店) 網友中立評價

三星

中立網友：我覺得大約在三到四顆星之間這次吃了應該是招牌品項的搶鍋麵份量非常非常大一碗裡頭料多實在不過我這碗覺得很可惜都用寬拉麵的麵體了卻煮過頭導致沒什麼嚼勁會特別選麵食館用餐的人大多應該都對麵食的筋度有一定的著迷吧另外麵裡頭的煎蛋覺得過油了導致有一些膩口湯底是濃稠的番茄的味道蔥油餅則是中規中矩大致上其實知道店家設定的料理但覺得執行上並不是很成功價格如果小貴的話環境也期待維持得更好一些總體而言是低於期待的一餐令人小小的失望

中立網友：紅燒牛筋麵湯頭普通不難喝點牛筋麵一半都是肉懷疑給了半筋半肉收牛筋麵的費用多20元

中立網友：牛雜麵大碗150元，牛肉是肉片碎沫，湯頭偏鹹，cp值不高。。。素蒸餃，內餡好吃但皮不Q。

中立網友：點了「老媽燒雞」和「酸辣湯」，燒雞的肉很少，小黃瓜較多，口味普普，一盤100元，價格偏高。酸辣湯表現可，有酸有辣料沒很多，但40元可接受。整體而言，與幾年前比較，現在退步了！

網友中立評論

老媽北方麵食館(中華店) 網友負面評價

二星

負評網友：鍋貼很大顆.很油油邊吃邊滴看起來有脆但因為太油導致軟軟的餡皮分散酸辣湯則沒什麼記憶點

負評網友：朋友推薦才來試看看，果然不負3.3的評價。大滷湯小碗50元只比八方的湯份量大一點，只有一條肉絲。炸醬麵60元有點油耗味，要用紅油潑子蓋住味道才吃的完。一顆星給麵條夠Q彈，一顆星給湯的味道還ok。CP值極低也吃不飽，這個價錢還不如去吃個池上雞腿便當還比較滿足。

負評網友：吃到沒蒸熟的湯包…有點湯包的人注意把皮先打開，確認一下內餡

負評網友：鍋貼挺油的，內餡剁的很細，咬下後餡與皮分離，內餡一顆很獨立，個人不愛，但皮煎的不錯。酸辣湯普通，八方雲集還比較好喝。小菜就更普通！照片懶的拍……

一星

負評網友：老闆娘跟外場的阿姨一直把訂單搞亂煮了一些客人沒點的菜然後老闆娘一直罵外場的阿姨聲音很吵要結帳的時候互吵誰把我們的訂單弄不見了 😭😭😭😭😭😭😭😭

負評網友：超級難吃，炸醬麵沒啥味道，蔥油餅很乾，大滷湯太油太淡，蒸餃大顆，但不好吃，動線位置都不好

負評網友：東西普通就算了，態度還二五八點了麻醬麵給家中老人家吃，由於老人家沒有牙齒怕咬不動，特地備註與店內人員強調確認煮爛一點，結果實際拿來根本沒有特別煮爛，跟店家反應有一位大姐還理所當然的說：沒有爛就沒有爛不要來就不要來吃嘛⋯真希望這位大姐能將心比心，最好家中都沒有老人家，幸好今天沒有因為咬不動硬吞嗆到⋯

負評網友：第一次吃，我感受不到這個價錢的價值，定價略高，環境卻不太好，連餐具都會圍繞著果蠅，以後不會再吃第二次了。

網友負面評論