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水上鮮美食樓餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	830 則評論
地址	231 新北市新店區民權路108號
電話	02 2219 8982
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–04:00 星期二 11:00–14:00 17:00–04:00 星期三 11:00–14:00 17:00–04:00 星期四 11:00–04:00 星期五 11:00–14:00 17:00–04:00 星期六 11:00–14:00 17:00–04:00 星期日 11:00–14:00 17:00–02:00
人均消費	$200-1000
Google Map連結	水上鮮美食樓的GoogleMap
官方網站	水上鮮美食樓的官方網站
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得獎紀錄

基本資訊

水上鮮美食樓網友正面評價

五星

正評網友：在新店應該沒有人不知道水上熱炒，挺過兩年最嚴重的疫情期間，疫情常態化後，他們的生意只有更好。這家熱炒有別人沒有的高椅子跟圓桌，所以帶腿腳不方便的老人家來吃飯也很舒適，店面相當的寬闊，所以座位並不會讓人覺得擁擠。，我們早早就訂好圓桌老座位，店員都認得家裡的老人家們，進門就開始招呼他們。為了不影響大家吃飯的興致與速度，所以有些菜沒有拍到。最推薦大家點鹹酥軟骨肉以及五香鹹豬肉，如果喜歡炒飯的人，一定不能錯過櫻花蝦炒飯。菜單價格合理，份量也蠻多的，店面寬敞，位於大坪林商圈，交通方便，龍珠超大顆，鴕鳥肉不會爛爛的，生魚片切的很厚，🐔佛煮的熟度是我喜歡的，但是顆數有點不夠吃呀，宮保雞丁肉很大塊又嫩不柴，鹹蛋苦瓜份量很足，鹹蛋放的多不會乾乾的，蒜頭雞湯超好喝，可以加湯，但是加了湯之後味道會變淡，新鮮吃完是最好的。營業時間到凌晨四點。拜訪日期2021/3/19，新店店二訪水上鮮點了一份北極貝，8顆250元，湯鮮味美cp值高，推！另外看隔壁桌點了麻辣臭豆腐是用湯鍋裝上桌，真的是太划算了吧，下次來再點這個吧。二訪日期：2021/4/5，新店店

正評網友：白飯自助吃到飽，料理好吃、份量夠、又平價，上菜快，覺得很讚。負責結帳的不知道是不是老闆娘，很熱情👍

正評網友：熱炒樣式選擇多樣，口味好吃，食材新鮮，位置多，飯吃到飽，非常棒的宵夜選擇！最喜歡炒牛肉、鹹蛋竹筍！

正評網友：桌菜份量超澎湃～海鮮很新鮮！東西好吃👍

四星

正評網友：在新店應該沒有人不知道水上鮮熱炒，挺過兩年最嚴重的疫情期間，疫情常態化後，他們的生意只有更好。這家熱炒有別人沒有的高椅子跟圓桌，所以帶腿腳不方便的老人家來吃飯也很舒適，店面相當的寬闊，所以座位並不會讓人覺得擁擠。昨天跟家人一起來用餐，走在門口就先點了一條龍膽石斑（ $800），我們早早就訂好圓桌老座位，店員都認得家裡的老人家們，進門就開始招呼他們。為了不影響大家吃飯的興致與速度，所以有些菜沒有拍到。最推薦大家點鹹酥軟骨肉以及五香鹹豬肉，如果喜歡炒飯的人，一定不能錯過櫻花蝦炒飯。

正評網友：公司喝春酒再度在這家熱炒店舉辦，就因為離公司近，大家走路就可以到了，老闆沒來前，大家就點了不少菜，我覺得預算夠，直接跟老闆通電話，加點了生猛海鮮，兩桌撈了兩隻在龍蝦，兩尾石斑魚，魚覺得還算便宜，但是龍蝦實在覺得價格偏高，還好的是都非常新鮮，調理中規中矩，但是它的熱炒菜，所有要炸的料理，真的口味非常不行，廚房還要繼續加油，例如每間熱炒店必有的龍珠，它弄得非常乾，也沒入味，炸豆腐，豆腐本身質素也不夠，真的覺得蠻失敗的，店員服務態度還行，但是價格頗硬，都完全沒有像有些熱炒店都會自動去掉一些零頭

正評網友：新店知名的熱炒店，上菜速度超⋯級快！重點還很好吃！神奇熱鬧的氣氛。生意超級好，經濟實惠～～～第一次來，朋友帶著過來！很有意思！

正評網友：是很適合聚餐的餐廳，但是每桌聲音都很大現場非常吵，在意用餐品質的人要三思價錢真的很評價，六人吃下來一人兩三百但是內容物跟份量也反應在價錢上，沒有什麼太驚艷的菜色

網友正面評論

水上鮮美食樓網友中立評價

三星

中立網友：白飯吃到飽，上菜速度超快，沒有遇到有服務態度不好的情形。炒野蓮搭破布子跟薑好吃，蛤蜊湯調味夠也很新鮮，兩道金沙的部分基本上跟主食是分開的，沒有合體😂 不推薦點干貝，會不知道自己在吃什麼

中立網友：菜色吃下來大多普通沒有到很驚艷但空間很大，白飯可以自行裝不用錢，價格便宜推：三杯中卷/泰式檸檬雞/水蓮不推：苦瓜鹹蛋（硬又苦）/金沙豆腐/滑蛋蝦仁

中立網友：餐廳的用餐空間很寬敞就是稍微吵了一點餐點方面上菜算滿快的不過有個比較特殊的狀況怎麼服務人員都不收盤子桌子都快堆滿了也不收拾一下這算是一個特色嗎!?

中立網友：喜歡水簾、泰式檸檬雞、三杯雞中卷，而有鹹蛋類的食物較不推薦，勝在價位平價！

網友中立評論

水上鮮美食樓網友負面評價

二星

負評網友：多給一顆星是至少炒麵跟烤鮭魚頭還不錯吃。第2次來了，這次真的很扯。聚餐點了10多道菜，炸蚵仔-生平沒吃過毫無味道的蚵仔就在這間體驗了，不知道泡水泡多久了，整盤直接不吃。四季脆腸-大腸超臭是不是根本沒處理？臭到四季豆太鹹都覺得是還好而已。橙汁子排-吃起來跟香腸沒兩樣的排骨我也是初體驗，豆酥鱈魚-就質量沒很好的鱈魚。白飯-不好吃。三杯牛小排-第一輪就點了，到第二輪都上完了還沒出，跟服務生一號講他就像出菜機器人一樣毫無反應，直到都吃光了又跟服務生二號反應才成功吃到，扯。味道還好，點炒洋蔥送牛肉系列，還有一些想不起來了，大概是不功不過，就上面這幾道超級雷。

負評網友：蔥油雞看起來味道蠻濃，結果咬下去完全沒入味，有一股很濃的雞味；鮮魚湯也只有腥味沒有鮮味。總共點了七道菜，除了這兩道外，其他菜色都還不錯。然後環境還可，廁所算乾淨的了，不過店員送菜收盤都滿冷漠。

負評網友：點了20道菜左右吧瘋狂上錯菜上了又收我們吃到上錯的菜也要付錢魚超難吃水蓮什麼的也是只有蝦餅蝦捲炒飯能吃我不如去吃別間熱炒

負評網友：牛小排都被下面的菜弄苦… 炒花枝也沒入味

一星

負評網友：我們是4/10定的包廂低消點了6500上來的菜不是涼的，就是肉太柴，或是炸的麵皮軟掉，真的無言，沒有一道驚豔的菜，而且態度也不好。

負評網友：除了湯跟忘記做後來補送的鐵板山豬肉以外其他菜沒有一道是熱的全部都冷的再來看看這個胡椒蝦端上來大家都滿頭問號除了龍珠不錯以外其他口味就普普通通

負評網友：同品項第二件+50 只是把一盒份量拆成兩盒感覺受騙份量非常少

負評網友：三杯雞大概有三杯量的薑片，肉只有幾塊還全部都是骨頭，其他全是配料。

網友負面評論