頁面內容

山東水餃王餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	539 則評論
地址	231 新北市新店區民族路20號
電話	02 2913 4635
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–21:00 星期二 11:00–14:30 17:00–21:00 星期三休息星期四 11:00–14:30 17:00–21:00 星期五 11:00–14:30 17:00–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:00 星期日 11:00–14:30 17:00–21:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	山東水餃王的GoogleMap
官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

山東水餃王網友正面評價

五星

正評網友：現桿現包的水餃就已經稀有又值得了！再加上吸睛美味的小菜，滿足度已經破表，麵條Q彈且麵粉香氣夠，整體感很不錯的店家，餐點上表現也不錯，座位略嫌有些擁擠，但是店內明亮乾淨，店員都服務熱忱，會再光顧的店家^^

正評網友：以這樣的價位來說，沒什麼好挑剔的。推韭菜水餃+酸辣乾麵還有清甜蛋花湯❤️ 非常實惠美味👍👍👍

正評網友：他們家的水餃真的比一般連鎖店好吃多了！皮厚度剛好，高麗菜韭菜都紮實且味道飽滿。小菜裡的泡菜與豬頭皮（還是豬耳朵？）很好吃！最近發現一個不會念的乾麵（噠噠？坦坦？）很不錯吃：似乎是炒香的花生醬配肉末，吃膩麻醬炸醬京醬的人可以試試，鹹香鹹香超快就想再一碗！

正評網友：高麗菜水餃皮軟，很適合牙口不好或孩子吃，水餃不會太鹹，調味剛好，咬下去還會噴汁，需要增加鹹度可以在加醬油；蛋花湯清爽不油膩。

四星

正評網友：山東水餃王位於民族路上，剛好位在大坪林與七張捷運站中間，從捷運站走過去大約10分鐘，大大的紅色招牌要沒看到也很困難喔哈哈，店家一進門就可以看到一整面的小菜牆，不管事辣豆干、辣豆芽、小黃瓜、豬頭皮等等都有 $65 韭菜水餃10顆一顆水餃$6.5元，我是覺得有點小貴但現在行情就是這樣哈哈，這間水餃不算太大顆但也不小，每一顆都蠻飽滿的，看起來是非常不錯吃的，咬一口世界就變得不一樣囉，一口咬下去湯汁就噴出來啦，最喜歡充滿湯汁的水餃啦，這間最特別的是他的皮其實蠻厚的，但餡也不少，整個吃起來很香很好吃，湯汁絕對是他的精華，韭菜香味搭配豬肉鮮味整體來說表現相當不錯 $50 京味乾拌麵除了水餃外也嘗試了他家的乾麵，京味乾拌麵就是陽春麵加一點青菜和一顆滷蛋，青菜和滷蛋就蠻普通的，最重要的應該是面好不好吃，但老實說我吃完還是不知道甚麼是京味乾拌麵，就是一碗有味道的麵，老實說沒有很推，如果想吃麵的還是試試看韓式炸醬麵吧，聽說還不錯吃ㄏㄏ $35 玉米濃湯(小碗) 餃子、乾麵當然也要來一碗湯囉，平常都喝酸辣湯今天來試試看玉米濃湯，這間的還不錯吃，勾芡也不會太多，蛋花、蛋黃、玉米到是不少，吃起來很滿足，看看這超大塊的蛋白和蛋黃，我懷疑他不僅加一顆雞蛋XD，玉米濃湯口味還不錯，很傳統的味道，蠻推薦的

正評網友：水餃皮是手工自桿，韭菜內餡還不錯，可惜水餃皮過厚，餃皮再薄一點會加分不少，內用小菜自取，座位不多，用餐時間人多。

正評網友：小菜是本店最愛的部分不管是涼拌苦瓜小黃瓜或是豆干都覺得味道特別口感十足水餃偏軟喜歡比較紥實感一點的牛肉麵湯好喝但肉質偏硬

正評網友：韭菜水餃好吃！！！！皮很Q味道也剛好，咬下去還有汁！一口接一口停不下來！酸辣湯有酸、辣是黑胡椒的辣，已不吃辣的人來說蠻辣的。味道偏甜，下次不會再點。

網友正面評論

山東水餃王網友中立評價

三星

中立網友：水餃皮不錯吃，很Q彈不會太硬，但內餡有點鹹，醬油加的太過，不需沾醬還是覺得鹹，感覺口味有點變了，玉米濃湯很濃，但也是鹹，小菜大都偏酸

中立網友：牛肉麵小碗$140五塊牛肉有點偏貴，牛肉稍硬韓式炸醬麵$70還不錯，份量中偏少麵條Q彈有嚼勁小菜部分干絲味道有點淡，只有甜味豬耳朵調味特別，有酸味很解膩素雞微辣口味也是偏淡

中立網友：明亮的看板招牌不得不被吸引；點了15顆韮菜水餃跟兩樣小菜、一碗玉米湯…水餃皮雖算是Q彈，但餡料就相對稀少單薄了些，口味也隨者餡料略少而顯得不甚滿意！玉米湯口味普通，小菜乾絲跟豆干小魚算可以。價位中庸、水餃內餡跟量仍有改善空間。

中立網友：水餃皮吃得出來是手工擀的，可惜現在已吃慣了機器餃皮，反而不習慣手工餃皮的口感；內餡沒有過多的調味，也沒有包很多肥肉，口味不算突出；醬料也很普通。

網友中立評論

山東水餃王網友負面評價

二星

負評網友：皮厚餡少，站不起來，全趴著的水餃，超難吃豬頭皮有酸味

負評網友：一直以來都覺得這家水餃物有所值，味道好，手撖的水餃皮更是無可挑剔，平常也在家常有備著冷凍水餃。但是今天買了包冷凍水餃，煮完上桌，餡料剩不到本來的一半，吃起來口感比例十分的差，感覺就是吃了滿滿一嘴皮。物價飆漲是事實，成本雖然要考量，但為節省成本犧牲食物本身美味的程度實在不是做小吃餐廳的上上之選，希望老闆能考慮提高價錢來恢復以往美味，不然可惜了老店招牌。

負評網友：水餃不大顆且內餡鬆散不扎實，酸辣湯本身不酸不辣要靠自己調味，但料不少，其他燙青菜跟小菜中規中矩，可是主打的水餃真的不太行，店面較舊桌面稍微黏黏

負評網友：水餃普普，沒什麼特別出眾的地方。然後我點十二顆，少給我兩顆算錢的時候算得很準，給料時候就迷糊多了。

一星

負評網友：味道普普、用餐環境不算乾淨，價錢份量對不上味道。一碗大碗的酸辣麵70，對比旁邊的小菜盤，無法想像小碗的麵有多小

負評網友：蛋花湯的碎蛋花量很少，如果是因為蛋荒才這樣，那這用量應該要降價吧

負評網友：態度差餃子可以貴，可以難吃，但餃子餡別空蕩蕩的，真是吃了個寂寞

負評網友：1. 京味乾麵根本就只是醬油乾麵，裡面的滷蛋也超級乾，沒想到滷蛋居然可以做到不好吃。這樣的小碗醬油乾麵加蛋居然要50，有點貴。 2. 水餃普通，但不值得他的單價(6塊)。 3. 到洗手間的路線上會看到一個滿的大垃圾桶，觀感很不好。

網友負面評論