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尚館子(原北平樺泰麵食館) 餐廳介紹

評分	3.7 顆星
評論數	326 則評論
地址	231 新北市新店區中興路一段267之4號
電話	02 2911 6020
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:30 星期二休息星期三 11:00–14:00 17:00–20:30 星期四 11:00–14:00 17:00–20:30 星期五 11:00–14:00 17:00–20:30 星期六 11:00–14:00 17:00–20:30 星期日 11:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-600
Google Map連結	尚館子(原北平樺泰麵食館)的GoogleMap
官方網站	尚館子(原北平樺泰麵食館)的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

基本資訊

尚館子(原北平樺泰麵食館) 網友正面評價

五星

正評網友：今天點的菜色大部分都很不錯，左宗棠雞甜甜微辣很下飯，很意外小孩不覺得辣還很捧場；糖醋排骨肉很好咬；肥腸香酥又不韌，好嚼又不油膩；“不知道豆腐”很特別，碎碎的臭豆腐搭配香酥油條碎，別有一番風味；川味涼粉我以為是像酸辣粉的粉條，結果是豌豆粉，不是太酸太辣但也算夠味，算是好吃的；小籠包個頭頗大，小孩很捧場；豆沙鍋餅也大受小孩歡迎。唯獨蝦球跟中卷這種裹粉的炸物個人覺得很不ok，不ok的點應該是炸粉的問題吧，雖然外頭看來炸得乾爽，但咬了裡面是軟爛的，我吃了覺得有點恐怖，我下次絕對不會點。但…小孩很捧場，就怕下次來小孩又堅持要點…其他品項看來也很不賴，下次再來嚐嚐其他菜色。 20221105再訪東西其實不錯吃，但下手真的比較重，很酸很鹹辣也滿辣的，蕃茄蛋炒飯很夠味，小孩喜歡，但小孩也說太鹹，吃了會喜歡，但會覺得啊這麼鹹少吃點好了。魚香烘蛋的醬料很多，一小角應該就可以吃一碗飯了，我們剩了一堆醬沒吃，涼拌白菜心好酸，也滿辣的，小孩一口都不吃。酸辣湯也很夠味，其實平常來吃個便飯，白飯加湯炒個菜應該就夠了。蔥油餅蔥油味滿香的，小籠包皮薄餡多很滿足。各種料理味道重的好處是，點個白飯一道菜就可吃飽飽，壞處是想吃多點菜色，一直想找東西喝。

正評網友：與父親一起吃午餐，點了3個菜，搭配荷葉餅，很美味唷！

正評網友：吃不到豆腐適合配白飯香又下飯。鱔魚也很優，吃飯環境也很好。會再來

正評網友：用餐日期 111/09/18 好吃，出餐又快，會再回訪。

四星

正評網友：一定要點吃不到豆腐，很特別又好吃，嚐起來像臭豆腐的豆腐碎，加上很酥的油條碎，超搭，比蝦鬆還好吃。其他菜色味道都不錯但份量偏少，四個大人點八道菜才差不多吃飽。用餐當天只有兩三小桌客人，還送錯兩次菜跟白飯，長輩誤動筷了只好留下，感覺不是很好。另外因疫情考量沒有提供茶水。

正評網友：每次必點的吃不到豆腐，很香很下飯！很多功夫菜值得來試試！

正評網友：外帶了糖醋魚片和涼拌白菜心，糖醋魚片味道還不錯，但是這道涼拌白菜心就太糟糕了，有豆干絲，蒜苗絲，香菜和花生，但是連白菜的影子我都沒看見，我可以體諒前陣子豪雨，蔬菜價格高漲或是採收不及，店家大可以在我打電話訂購的時候跟我說明，我可以改買別道菜，或是放點高麗菜絲也行⋯⋯但是這樣子只有豆乾絲蒜苗絲卻不見白菜絲還要賣$160，我覺得不太合理，給四星評論，是希望店家能夠有改善的空間！

正評網友：好吃，京醬肉絲尤其好吃。小米粥比小籠包好吃～但餐點完全不附熱茶、熱水，吃五更腸旺口很渴無解。室內油煙味很重，希望能解！

網友正面評論

尚館子(原北平樺泰麵食館) 網友中立評價

三星	中立網友：店內擁擠, 出菜速度快，菜色可口，推薦涼拌山東雞絲拌xx、吃不到豆腐(很特別) 中立網友：心目中最好吃的木須炒刀削麵，別家都比不上，味道跟以前華泰麵食館的完全一模一樣，還有炒飯或點菜可以參考，適合一家人去吃！中立網友：上菜sop有問題點合菜有菜有肉有飯有湯先上湯再上菜一直上菜特別問了才開始裝飯桌上的菜都涼了但還算好吃啦服務整體真的要再加強中立網友：在新店30幾年，華泰(中正路)是我週六吃飯的地方我喜歡他的牛肉餡餅蔥油餅素餃，各樣的小菜及熱炒配小米粥但搬遷到中興路上，營運方面的改變，真可惜