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大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	423 則評論
地址	231 新北市新店區寶強路2-1號
電話	02 2914 1239
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–21:30 星期二 11:30–14:30 17:00–21:30 星期三 11:30–14:30 17:00–21:30 星期四 11:30–14:30 17:00–21:30 星期五 11:30–14:30 17:00–21:30 星期六 11:30–21:30 星期日 11:30–21:30
人均消費
Google Map連結	大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋的GoogleMap
官方網站	大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋的官方網站
訂位連結
外送連結	大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋FoodPanda
得獎紀錄

基本資訊

大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋網友正面評價

五星

正評網友：為了過年要準備的麻辣鍋而先買來試看看，大紅袍的味道果真名不虛傳，香辣夠味，挑戰味蕾食欲，豆腐鴨血爽口入味，自己再加一些豆皮，金針菇，高麗菜，茼蒿，..就很棒了！決定除夕中午再來購買啦！

正評網友：更* 二訪了～和家人一起來吃，味道還是一樣的好～～聚餐氛圍超快樂～～ ☺️☺️ 和朋友一起來吃，服務員都非常親切，也會適時的倒茶和加湯。最棒的是鴨血和豆腐可以無限加點，黑梅花豬口感也很讚，還有飯後甜點，麻辣不夠也可以增加辣度，個人覺得中辣吃起來非常爽口這麼冷的天氣整個身體都溫暖起來了～吃飽後不會趕客人，還會注意客人用餐狀況，放下筷子後很快就送上水果，非常關心客人的用餐狀況，會想要二次回訪🥰🥰

正評網友：麻辣湯頭很好喝，鴨血和豆腐可以續，而且很好吃，我們點了鴛鴦鍋共鍋，第二人160，可以抵消費，這樣吃起來剛剛好。店內環境不錯，服務親切，吃完還有水果，很愉快的用餐。

正評網友：很少小火鍋能吃到溫體牛，鮮甜新鮮，個人的鴛鴦鍋，一個人也能享受～開心🥳麻辣鍋湯底不會太鹹也不會太油，是舒服的麻辣，滿嘴辣椒香～

四星

正評網友：店內整體有一種復古的感覺，有面政商名流簽名餐盤展示牆，感覺就是那種開了多年、小有名氣的老店。軟絲鮮蝦鍋NT$560 肋眼(沙朗)牛排鍋 NT$560 牛五花鍋NT$480 羊五花鍋NT$480 梅花豬肉鍋NT$420 手工年糕NT$80 老油條NT$60 主打個人鍋形式的鴛鴦小火鍋算蠻少見我會把他歸納到中高價位的小火鍋肉跟海鮮的品質都還不錯湯底口味不差但沒有鮮明的特色大約莫就是鼎王或這一鍋那個路線的味道一樣是豆腐跟鴨血加到飽飲料附的是很一般的紅茶飯後會上當季的水果單點的老油條跟年糕同行友人都很喜歡，佐料區也還算豐富，有蔥花，香菜，蒜花，還有特製沙茶醬另外服務也是沒話說，加湯加料很勤快、時機也都洽到好處他的定位有點不上不下的綜合CP質、味道、價位。尤其在火鍋店百花齊放的今天，沒有一些別出心裁的東西恐怕是很難在火鍋界殺出一條血路，但想吃吃看的朋友還是可以去。

正評網友：類別：火鍋餐點：椒麻火鍋為一賣點. 商業午餐約219. 可加價80換鴛鴦鍋. 肉質非常一般. 但份量足. 鴨血豆腐可無限加. 對喜愛此好人士. 可加點環境：普通服務：快速上菜很快價位：300平均/人其他：吃了幾年. 價格漲很多. 口感算穩定 *總結：回訪意願普通

正評網友：優點個人可以吃鴛鴦鍋，蔬果湯底很清爽還不錯，鴨血豆腐可隨時填加不限量，用完餐點還有水果。

正評網友：店員很親切菜盤也多最後菜吃不完王子麵也沒吃完😂 不錯吃～～

網友正面評論

大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋網友中立評價

三星	中立網友：湯頭覺得普通，菜盤肉品也還好，以小火鍋來講價位不算低，一個人平均消費400到500 中立網友：第一次吃就遇到青菜跟火鍋料不新鮮，不過服務很好，可惜了。中立網友：價格很貴肉質卻普通⋯唯一可以稱讚的只有菜盤⋯ 中立網友：還不錯…不過小辣真的不會辣，少了一點麻辣香的味道，可能是我自己口味不太習慣，看店裡很多都是老客戶！整體而言用個人套餐方式點餐，豆腐跟鴨血都可以一直添加，可以吃得很飽！不過記憶點對我而言不是太深刻…每人口味不同，僅提供參考！

網友中立評論

大紅袍麻辣鴛鴦小火鍋網友負面評價

二星

負評網友：點小辣味道不算辣，但辣味沒香氣。你冷氣對我來說不夠冷。打包鍋中已經煮的鍋要另外在付180。要續豆腐及鴨血還有紅茶要自己跟店家說。豬肉及雞肉品質一般，但對應價格偏高。整體服務不錯。

負評網友：這家麻辣鍋味道不錯，現金付款，紙本發票唯一缺點是，沒有告示個人鍋吃不完鍋底不能打包，我吃不完要生食店員打包了，剩下鍋底冷了再問店員打包，店員才告知……打包鍋底要「加價160」？你….怎麼打包生食不早說呢？這真的需要店內公告，不然剩下的生食材帶走沒鍋底搭配這不是….脫褲子XX嗎？實在有令人傻眼

負評網友：店員服務優秀裝潢樸素無太多花俏感蔬菜類新鮮沒話講除此之外無任何優點或者讓人驚艷的地方唯一可以讓人驚艷大概只有看到菜單的那一刻價格實在是只有墅民才吃得起湯頭可能為了省錢只有顏色跟辣味沒任何調味但是水的比例高到實在是讓人失望麻辣鍋在清淡都不太會想去用佐料這種東西去破壞湯頭內的食材這間我第一次想用醬油跟沙茶去拯救鍋內清淡無味只有淡淡花椒味道的鍋物豆腐跟鴨血不確定是要保持新鮮還怎樣只有微微的湯汁味可以免費續但吃一次大概也不會想加頂多加鴨血最讓人驚奇的絕對是肉端上來那一刻我原本想問是只有這一盤嗎？但開在這種墅民才吃得起的地方可能是我見識太少這次點嫩牛460元因為很新奇也有介紹特別用花椒和中藥下去醃製但我看跟本沒啥醃過的感覺入口只有阿摩尼亞很重的味道沒任何川式味道搭配上該店特有的天然火鍋簡直極品難吃奉勸店家嫩精跟小蘇打不要加太多至少還吃的出牛肉味這間賣250左右還能接受但是雙倍在賣真的是墅民專屬的店祝你們生意長鴻因為貌似很多人覺得你們價格平民湯頭實在湯頭這麼優秀結果連個道地芝麻醬都沒有加油！！

負評網友：湯頭豆腐鴨血都不錯不過以CP直來說略顯不足中餐時段快結束前去用餐不知是否店家收桌太忙點菜加湯飲料都需要通知服務的小姐兩次才處理

一星

負評網友：這輩子從沒遇過這種事。今天用uber點一份麻辣招牌套餐（266元），外觀看不出有問題，但包裝袋上方有幾個小洞，一倒出來撒的整個都是。店家回覆可能是被蝦子刺破，但越想越不對勁，因為破洞不是出現在底部。

負評網友：老闆好摳，很不會做生意，我們自己吃不完的食物要打包帶走竟然要收錢$180, 這很不合理吧，還解釋說自己店裡的鴨血，豆腐無線量供應，請問現在哪一家麻辣火鍋店的鴨血，豆腐不是無限量供應呢！？給一顆星是負評的意思

負評網友：二個人花了900元、只吃了四片薄薄的五花牛肉片! 怪不得中午去”包場”

負評網友：湯底及食材都很普通，服務態度極差，點餐時女服務生口氣很不耐煩就算了，用餐時安排給我的座位剛好在抽風口前，所有火鍋的煙都朝我臉吹過來，整個超薰的，詢問那一位女服務生我可以移位子到旁邊嗎?也只冷冷的回我移到那邊會影響他們走動。完全沒有要主動幫我解決問題的意思~後來我真的太薰了我也逕自移位，還再我背後碎念抱怨我不能移動嗎? 真是太傻眼了，絕不會再訪的一間店! 吃一頓飯要吃得這麼痛苦還要讓服務生擺臉色是怎樣，石二鍋價位一樣卻好吃多了!這種店應該可被市場機制淘汰了

網友負面評論