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北方老媽麵食館餐廳介紹

評分	3.8 顆星
評論數	211 則評論
地址	231 新北市新店區中央路127巷5號
電話	02 2219 0018
營業時間	星期一 11:20–13:40 17:20–19:40 星期二休息星期三休息星期四 11:20–13:40 17:20–19:40 星期五 11:20–13:40 17:20–19:40 星期六 11:20–13:40 17:20–19:40 星期日 11:20–13:40 17:20–19:40
人均消費	$1-200
Google Map連結	北方老媽麵食館的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

北方老媽麵食館網友正面評價

五星

正評網友：大推牛肉捲餅跟鍋貼。冷凍的我會買豆沙包跟豆沙鍋餅，回家自己加熱好吃好吃

正評網友：太扯了！這是我吃過最好吃的鍋貼超大餡超多老爺爺你們店都是大份量讚👍下次在來吃😄

正評網友：現在難得一見的大鍋貼，餡大有湯汁，一顆14塊我覺得值目前還只提供外帶

正評網友：是一個經濟實惠的用餐地方，老板來自大陸河南，手擀麵條、蔥油餅、蒸餃，各種麵食吸引了不少遠近的客人，碩大的鍋貼，尤其是其特色，非常值得品嚐，因店裡的人少，想要品嚐，要有耐心喔！

四星

正評網友：每到用餐時間，內用座位很常是滿的，出餐速度快臊子乾麵是寬麵，麵非常有咬勁、好吃，醬料很香、非常開胃，但可惜有點鹹青菜豆腐湯料給的蠻大方，但是比起臊子乾麵，味道就偏淡了，如果兩樣餐點搭配一起享用就會剛好平衡鍋貼比較像長條狀豬肉餡餅的感覺，很大顆，但皮屬於偏軟、沒有煎到脆脆的，且有點油，只吃鍋貼可能會有點膩，建議2人分食

正評網友：鍋貼極大顆很好吃難怪一份只有5顆😂 麵皮香內餡也美味搶鍋麵也不錯但要有點耐心等待目前只有外帶建議先打電話訂餐推👍

正評網友：C/P值超高的北方麵食館，搶鍋麵大大的一碗比臉還大，濃濃的雞湯底加上大量的蔬菜味道好棒，捲餅一份兩大捲肉、小黃瓜🥒也是捲的滿滿的才120元，豬肉燒餅是用老麵帶點黑糖香味道也很好，唯一美中不足的是青菜的份量對比起來沒有麵食那麼多，看到隔壁桌的鍋貼居然比內湖樓下的四xx集要大了2倍半，看來老闆是佛系來的，小小的店只有兩個人忙不太過來，老客人都自己收拾桌面，下週要再來試一下其他的菜單！

正評網友：這間店吃的是回憶。每次來必點牛肉捲餅，燙青菜。愛吃麵的人可以試試搶鍋麵，是寬麵，裡面青菜也不少；朋友比較愛蒸餃系列，我則是喜歡捲餅、炒餅系列，另外還有巨無霸鍋貼，吃起來餅皮結實內餡也不少，換了店面之後味道還是一樣，但人手似乎不足，上菜速度比以前慢。但個人覺得離家近、走路十分鐘以內的地方能吃到這樣程度的捲餅、麵食，給四顆星。

網友正面評論

北方老媽麵食館網友中立評價

三星

中立網友：我只會把它定義成簡單想吃個麵的選擇若把它當路邊麵攤，其實就不會對環境衛生/服務/餐點用那麼高標準的期待。沒什麼好談服務方面，這整間店的人都很勇敢做自己，自己跟自己人想吵就吵，沒聽到剛剛對方和自己說要做什麼也是直接沒在管店內有沒有客人的直接來戶怪對方XD其實不管妳點什麼，煮好端上桌筷子醬料自己來。口味上～嗯～我吃過更好吃的牛肉捲餅和北方炸醬麵，但這家不難吃但也不至於會讓人想推薦，就只是簡單想吃麵食的一個選擇

中立網友：味道尚可，但主打的麵食類口感嚼勁等並不出色，大致上就是平價不貴、隨便吃吃的感覺，有點雞肋。店面呈現細長型，樓上和樓下的通風不良，會嫌悶熱，如果入口附近沒有空位我會選擇吃別家。

中立網友：招牌是鍋貼，真的是很大，一份60/5顆真的會吃的很飽，不過鍋貼單純大，口感還好！

中立網友：完整食記搜尋：南河雜俎（ㄗㄨˇ）服務態度不及格，清潔程度也近乎不及格的邊緣。口味上還過得去，說多好也是有限，偶爾吃吃麵食時，可以來試看看。

網友中立評論