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二空新村涼麵餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	847 則評論
地址	231 新北市新店區華中街66號
電話	02 2913 5670
營業時間	星期一休息星期二 10:30–14:00 17:00–20:00 星期三 10:30–14:00 17:00–20:00 星期四 10:30–14:00 17:00–20:00 星期五 10:30–14:00 17:00–20:00 星期六 10:30–14:00 17:00–20:00 星期日 10:30–14:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	二空新村涼麵的GoogleMap
官方網站	二空新村涼麵的官方網站
訂位連結
外送連結	二空新村涼麵的Uber Eats
得獎紀錄

基本資訊

二空新村涼麵網友正面評價

五星

正評網友：好吃~~眷村口味，麵條香氣很足，不是那種靠調味譁眾取寵的料理小菜份量很多，請慎點。抄手是味道最重的料理，醋嗆味很爽~ 值得來吃！

正評網友：涼麵、涼皮都很有眷村特色。獅子頭飯（130元）也有濃濃的家常味，值得一試。今天晚上再來吃、還好還有一份涼皮+涼麵，趕快搶下來！但是今天沒有獅子頭，所以試試看他們家的香腸臘肉飯（140元）口味也很獨特喔！

正評網友：鴛鴦涼麵：所謂的鴛鴦涼麵就是有涼皮，芝麻醬很香濃，吃一口就被驚豔到，微酸的味道平衡的很好，搭配桌上的辣渣味道更是妙不可言。紅油炒手：麻而不辣的紅油炒手，雖然有些醋嗆味道，但真的很香！

正評網友：搬來新店三個月，上網找了新店的美食推薦看到這家的介紹與推薦而來訪，晚餐時間來生意很好，招牌鴛鴦涼麵已經賣完，點了雙醬涼麵、水餃、蘿蔔湯和些許滷菜(但是太急著吃只拍了前兩樣XD)，雙醬顧名思義就是麻醬+炸醬，個人覺得炸醬和麻醬的比例混的剛剛好，彼此不會互搶或是蓋住另外一種醬的味道，水餃的內餡是那種調味不重，幾乎就是食材原始的味道，皮很薄，高麗菜的味道比較淡，蘿蔔湯的湯除了有白蘿蔔之外喝起來還有玉米的香味，應該是有加玉米一起燉煮，而且喝完不會口很渴。滷菜的價格很實在～總之是會讓人想再訪的一家店，下次來想再多點別的餐點來嘗試！

四星

正評網友：最特別的涼皮及涼麵綜合，我對涼皮有莫名喜愛，他的醬汁屬於較稀的，拌麵要多拌個幾次才能完全浸附，超大一碗滿滿小黄瓜及豆芽菜，很滿足。

正評網友：點小份的就好，份量很大。是那種很傳統的麻醬口味，好吃不膩。麵條稍微沒彈性。小菜滷的不錯，紅油抄手值得一試。

正評網友：涼麵讚！慕名前來，如傳說中的好吃，買回去給家人吃，也都是讚不絕口，因為只有吃涼麵。

正評網友：涼麵裡面有豆芽菜和小黃瓜，算比較不稠的醬汁帶著微微酸辣及大蒜的香氣，吃起來很爽口。雙醬鴛鴦涼麵內含涼皮和細麵兩種不同的麵條，一次滿足想嚐鮮又不想吃太飽的需求！（醬油、麻醬、辣油） – 第一次外帶，點了小辣的滷味、鴛鴦雙醬涼麵和雙醬涼麵，滷味好吃，價格親民，整體來說是一家讓我會想回購的店！

網友正面評論

二空新村涼麵網友中立評價

三星

中立網友：🔺涼麵（小） 💰55 小份的量就蠻多的了涼麵本身溫度有點溫掉了沒有冰涼的感覺主要是濃厚的麻醬味再加上一點蒜味有附豆芽菜（是第一次看過加在涼麵裡） 🔺小菜（滷蛋+豆皮+海帶）💰45 小菜不是冰的那種都有點溫溫的

中立網友：抄手麵：蠻不錯的，內餡口味佳。原味涼麵：覺得好吃，內附的辣油不會太辣有提味效果。油雞：完全不行，雞腥味極重，滿口揮之不去的腥味。

中立網友：接近中午至店用餐，店內環境寬敞，雙醬涼麵麵有涼，但如同眾多饕客所說味道偏酸，但還可以接受，羅宋湯湯頭有甜，但覺得不是自然甜，滷味有加肉汁，肉質尚可，覺得黑輪好吃。

中立網友：涼麵有點微微辣，芝麻香氣明顯，滷味自己夾會幫你加熱，不過不是很熱，就溫溫的，辣椒醬顏色不紅，但不代表不會辣，初入口覺得無味，再一下子辣的後勁就來了

網友中立評論

二空新村涼麵網友負面評價

二星

負評網友：涼麵麵條硬，醬汁醋味太重，椅子拉出來的瞬間都黏黏的，桌子也黏黏的，室外蚊子很多，建議可以處理一下，貢丸湯是絞肉醬油味道的蠻特別的，本身不合我胃口，不推。

負評網友：涼麵&紅油炒手醋酸味太過重，已經壓過原本食材味道，涼麵沒有冰鎮過，燙青菜只有幾片而已（30塊）羅宋湯普通番茄甜味比較重。滷味不錯吃有入味。牛肉嘞大部分都沒賣了。

負評網友：外帶筍絲蹄膀 80元沒有筍絲不如直接買飯

負評網友：外帶涼麵的醬油包有種接近臭酸的味道，每個人味蕾感受不同，我不愛就是了

一星

負評網友：今天去買了香腸飯，幫我打飯的是一位長頭髮女性工作人員，居然直接從電鍋用手拿香腸來切，切完剩下的就直接用手拿起送入自己口中，回去馬上把便當丟了，現在是防疫期間居然這麼不注重衛生，以後不會再去

負評網友：四個堅持第一？哈哈哈這家店似乎在文山地區頗為知名？印象之中，之前來過兩三回，覺得它的涼麵其實就是個比普通再好一點，也絕說不上是上品。那日天熱加上不怎麼餓，所以想說來吃個涼麵好了。快到中午時分，店內近乎座無虛席之外，還有數人在等著外帶的部分。坐定位，點好之後就等著吃了。首先來到的是羅宋湯，接著小菜很快就上桌了，大概幾分鐘內吧？羅宋湯的味道已然退步了！過往有較濃厚的湯頭，味道上也較馥郁，料也沒過去來得豐沛。基本上味道還可以，只是退步的非常明顯。滷菜嗎，一般市售的也就是圖個吃麵不顯寡味而已，要多好吃那就回家自己慢工出細活吧。這家的滷菜也就是那麼尋常而已，可能比很多亂做一氣（那種只會上醬油色）的滷味是要好吃。還點了份水餃，這玩意兒通常是最後上桌的，因為比起麵、飯、甚至是炒菜都要來得耗時。這家水餃的口味與許多以水餃主打的店家相比，那就是落居下風了，沒啥好話可以多說的。沒想到水餃都吃完之后，我的涼麵還沒上桌。因為比我晚到的一家三口人，他們點的涼麵都已然端上來，我的涼麵還不見個蹤影？於是上前詢問店員，她似乎有點不信。但他們有個點餐機器，可以見到哪桌的點餐是否已經上桌。她瞅了一下，發現確實沒有出菜。在她去跟做涼麵的店員溝通後，一臉大便般的臭臉告訴我，不然下次補給你？按照我的個性本想說些甚麼的，但是這回算了。這種服務方式還好意思是寫：服務第一？真的很敢！味道第一，那可能見仁見智。衛生第一，不要鬧了？看看外面的涼麵吧！厝邊系列：有一陣子沒刻意寫下在鄰近地區用餐的紀錄了。雖然顯得地域性很狹隘，但生活總是跟主要活動地點最相干。不能老是丈八檯燈，照遠不照近。住在文山區一陣子，在有形的空間上來說，文山區範圍相當大；不過就可活動的選擇來說，相對鄰近的中正大安等區來說，那就小了很多。雖說如此，有時候不過兩三公里遠的用餐選擇，還是顯得相對去的次數少了許多。更多完整的食記，請在Facebook上搜尋：南河雜俎（ㄗㄨˇ）

負評網友：餛飩麵的餛飩難吃⋯有一個怪味，真的吃不下還一直被老太太大聲問話讓我不太舒服，並非刻意不吃完已經盡量吃完麵跟湯，就是餛飩不合胃口罷了。還有滷味太鹹感覺吃完要洗腎⋯

負評網友：85元的鴛鴦涼麵份量極少告知芝麻醬汁不要加蒜他們說是「素的」醬結果來的是加了醬油和醋的涼麵有點怒，沒有芝麻醬怎叫涼麵份量超少又貴失望極了

網友負面評論