新北市新店區 中壢老新明牛肉麵

中壢老新明牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	169 則評論
地址	231 新北市新店區 建國路240號
電話	02 8914 5817
營業時間	星期一 11:00–21:30 星期二 11:00–21:30 星期三 11:00–21:30 星期四 11:00–21:30 星期五 11:00–21:30 星期六 11:00–21:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

中壢老新明牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：牛肉麵不錯，特別是滷味好吃而且樣式多，配上花椒油很香。店內還有各種佐料：生辣椒醬油，辣醬，花椒油，生蒜頭(整顆未撥的)，感覺店家蠻用心的。 正評網友：自覺是目前新店市區最好吃的牛肉麵，有中壢新明的標準味道，小菜眾多也很好搭配麵食 正評網友：滷味的味道，特色的水餃皮，都很合我的口味，平常八顆水餃都吃不下的，外帶的十顆水餃都吃光光了，會推薦給親朋好友來光顧的🥺

四星

正評網友：湯底味道跟永和新明老牌相似，辣油不同，老新明辣油整體的味道及辣度皆比較淡，但整體還是吃過牛肉麵裡水準之上的 正評網友：剛踏進店裡看到無加蓋的酸菜加上四處飛的蒼蠅覺得很不妙，但觀察許久發現蒼蠅好像對酸菜沒興趣不會飛進去，但觀感還是不太好，建議加蓋比較安心～除了這點以外，看得出來其他地方都整理的很乾淨哦！ 牛肉麵好吃！牛肉很嫩，麵條雖然不能選擇粗細，但他是偏粗一點的麵，嚼勁還是有！ 老闆們的態度也都很親切，是會再回訪用餐的鄰家小餐館👍🏼 正評網友：湯頭-4顆星 有香有辣，不錯 麵條-4顆星 是寬的有點類似於粄條的寬度，但是是有嚼勁的Q彈，對於喜歡飽足感的人，應該會有點滿意 牛肉-4顆星 一樣是牛腱肉，雖不至於入口即化，但也是很鬆軟好吃！ 整體而言，相當不錯了！但因麵體和中壢的不同，所以整個就不一樣了😅，若是喜歡寬麵的，那可以來嘗試看看！ 再特別提出一些亮點，燙青菜50元一盤，但確有比較大盤，而且很不錯，但我沒拍到0.0 （不過其實和碗裡的一樣😂），服務態度很好，站門口時，煮麵台的師父就主動打招呼，這點就給人很親切了，再來，看招牌還有網路上的其他評論，感覺水餃才是頭牌明星😂，個人是想比較中壢牛肉麵，所以就沒點了，下次有機會再去試試看五行水餃😂 20230717

中壢老新明牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：應該會再回訪 但不會再點燙青菜 不可思議的價錢$50 然後菜是黃的 （快吃完才評論，整盤都是黃的，明顯沒什麼人點） 不過這邊有很特別的水餃口味 喜歡嚐鮮可以試試 中立網友：水餃Q彈好吃 飯偏軟普通 看起來厲害的是麵 下次去吃吃看 中立網友：店家服務態度好，環境乾淨，餐點覺得普普

中壢老新明牛肉麵 網友負面評價

二星

負評網友：半筋半肉牛肉麵，湯頭沒有什麼味道，牛筋從冰箱拿出來，加到牛肉麵裡面，小辣是加辣油，吃幾口就不想吃了，不建議去吃， 負評網友：湯量很少，不如去隔壁的黑庒牛肉麵吃 然後湯頭死鹹，以為在喝醬油湯，中壢還好有永川牛肉麵的存在。 小菜大豆乾沒入味 負評網友：還是去中壢吃吧！

一星

負評網友：中午點了一碗大的陽春乾麵$50元，站在櫃台掏出$500跟老闆娘結帳，老闆娘收了過去並打開收銀機往百元鈔那格最底下放進去，拿出旁邊的50元給我，正當我以為她後續會再拿$400給我，但老闆娘沒動作眼睛看其他方向，我才接著說我拿$500元給您…..他才說…喔 $500喔 再拿$400給我，也沒跟我到道歉，當下覺得店家很不誠實，如果我也沒注意那是不是就被他呼攏過了，雖然也有可能是老闆太忙沒注意到，不過找錢這種事情能這樣馬虎嗎??收到一張的鈔票就是一百元的概念嗎…..。另外如果收到百元鈔他往收銀機百元鈔上面放就好了為啥要放最底下?只能說大家還是要隨時注意是否有這樣的狀況發生…… 負評網友：番茄海鮮水餃一顆11塊，唯一跟名字有關聯的是那紅色的水餃皮，然後走進店裡的老闆一邊嚼著檳榔，吐在手上然後在大方的去開門，衛生習慣真的蠻差的 負評網友：老闆娘…你們家其他人口氣真的都很好..就只有你口氣很差…一碗牛肉麵你也要畫單子？我去了10幾次，沒有一次畫過…..我也跟你說我不想浪費紙….既然妳喜歡畫單子才會做事…那我跟我的親朋好友都說不要去囉！

中壢老新明牛肉麵 照片(菜單)

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