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茶香淡飯餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	326 則評論
地址	232 新北市坪林區北宜路八段171號
電話	0987 125 757
營業時間	星期一 09:00–21:00 星期二 09:00–21:00 星期三 09:00–21:00 星期四 09:00–21:00 星期五 09:00–21:00 星期六 09:00–21:00 星期日 09:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	茶香淡飯的GoogleMap
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得獎紀錄

基本資訊

茶香淡飯網友正面評價

五星

正評網友：好手藝被外裝給埋沒的店❤️‍🔥 如果說給第五顆✴️ 那第五顆✨星星大部分是服務清潔衛生環境優美等等但這家店不是這樣唷～如果你不在易第五顆星就考慮吃看看～ #好手藝及精準的供餐SOP=一人服務整場、還算稍微等一下就可以吃飽吃好的服務 #不拘小節的豪爽性格容易被以為料理馬虎、其實他設計的菜單都有巧思❤️ #茶油飯看似油飯但米粒偏硬茶油及調味組合很難猜出它的風味走向。只能說茶香淡飯米粒跳舞 #麻油麵線偏濕拌拌、香菇枸杞的高湯特顯麵線的甜喉韻夾帶微微茶油香氣 #東坡肉老闆算好一天中餐供應的量用鐵籠蒸～上菜時才將綁繩剪掉配搭筍子鹹甜剛好 #蒸魚魚新鮮清蒸一覽無遺配搭選用的爆油淋醬方式也明白老闆盡可能不使用高溫高油炸的食物 #香菜烘蛋吃過KTV菜脯蛋的是6顆～這家老闆應該用了8顆吧厚到像是吃麵包一樣鬆軟噴香我想他應該是耐心等待烘蛋起鍋非高溫噴蛋 #小魚山蘇清爽脆脆小魚乾還特別處理沒有內臟那種砸味算是細心❤️ 整桌有魚有肉平均每人$200左右離開的舊客戶仿佛知道經營不易鼓勵老闆要撐下去大家才有美味佳餚確實坪林平常沒有遊客經營成本困難下只能一個人負責全場經營所以初次來訪大家疑惑表情都是一樣的～但他細心的流程服從是可以照顧好全場的就是好好享用吧 #素食我看了牆面也有提供素食主要是用茶油苦茶油還有農會配合的菜這對茹素的人相當便利 #好手藝請繼續吧 #坪林美食

正評網友：疫情期間經營不易，雖只有老闆一人忙進忙出的，但飯菜好吃有特色，希望繼續經營下去。

正評網友：茶香香腸很特別，有淡淡的茶香。酥炸豆腐外酥里嫩，醬料很棒。還有三杯雞，也很入味。老闆很健談，老闆娘的越南咖啡更是一決👍

正評網友：好吃😋，下次還會特地去吃，老闆的服務態度很好，上菜前都會講解。

四星

正評網友：點了雙人套餐我覺得口味蠻清淡的帶有茶香的調味，我非常的喜歡🥰 1.香酥茶味豆腐非常厲害，尤其是他的醬料，竟然不死鹹還帶有茶的元素，豆腐本身也好吃！ 2.半天煲雞湯也算是清淡的，但是湯非常的好喝，雞肉也很嫩，搭配半天筍整個完美。 3.五行茶味拌飯口味非常淡，一開始覺得沒甚麼味道，不過細細咀嚼有一股茶香，吃到後面覺得蠻不錯的呢！ 4.快炒時蔬也炒的很入味。 5.茶油三杯雞應該是最重口味的了，整體來說還行的。以上是依我喜好排行，順便一提，覺得他們的擺盤都好吸睛🤭 店內環境有待加強，一開始經過以為沒開，因為暗暗的也沒看到人😂

正評網友：自從雪山隧道開啟後，坪林的往來遊客就逐漸變少，雖然坪林的文山包種茶還是北部地區最有名，也最有特色的商品，但也跟著電子商務的發展，實體店面的採購人潮也變少了。這次再次來到坪林，品嚐到這裡的在地餐點，這間有一個很不錯的地方，有單點也顧及到2~6人的小團體，有各類的套餐，以2人套餐來說，其中青菜是用山蘇口味平平，但豆腐非常好吃，茶油三杯雞味道有點不夠，雞湯部分很好喝香菇也很味道。服務很不錯，環境雖不大但也整潔舒適，整體來說，很值得大家前來嘗試，也是可以回返的店家。

正評網友：豆腐好吃~~老闆都會細心介紹醬油製成提醒豆腐會燙茶油拌飯30元蠻大碗男生可以吃飽不會太油太鹹芝麻味蠻香的

正評網友：價錢實在，兩人套餐份量足，但用餐環境不是很理想，偏暗與老舊，豆腐是屬於老皮嫩肉，沾上茶油特製醬料十分順口，老闆會跟你解說要你大力的沾不用怕太鹹，多點了一份菜圃蛋，但太大份配上套餐兩個人根本吃不下啊，半天筍湯清爽湯頭越喝越順口

網友正面評論

茶香淡飯網友中立評價

三星	中立網友：環境：蒼蠅超多！堆了一堆用過的碗盤沒有洗，很熱沒有冷氣口味是不難吃… 總結是一間不知道怎麼形容的店中立網友：在地食材入菜，味道還算可以。但蒼蠅太多很煩！中立網友：因為去宜蘭途中塞車立刻從坪林繞道下來就相信谷歌評論試試雙人套餐是清爽口感很喜歡熬八小時雞湯茶香豆腐與茶油拌飯口感精緻價格也親民在酷熱的天氣下吃飯消暑的料理顯得重要中立網友：茶香豆腐好吃，老闆很細心地介紹餐點。其他都不在期待之內：飯米心沒煮透、客家小炒的魷魚和肉又老又韌

網友中立評論

茶香淡飯網友負面評價

二星

負評網友：2022/04/04 午餐體驗老闆很有個性凡是熱炒類菜品都是他自己一個人跑廚房煮跑然後送餐送餐上桌後順便介紹吃法真的只有他一個人再忙要不要接客也是要看老闆心情所以…不有期待會有其他服務就只能一直等餐送來一直等沒有耐心千萬不要來受氣用餐環境對有潔癖的會受不了但也差強人意自己隨手清潔即可煮菜時會跳電似乎也是習以為常老闆就再沒燈的廚房還能煮飯炒菜真的很神奇～時間到就會有菜端出來（認真讚嘆老闆～太神奇！）超值雙人套餐（5菜） 1.茶油三杯雞感覺預煮加熱後出菜不是現做但口味還不錯喔醬汁偏甜有一種南部阿嬤家的味道 2.快炒時蔬好像可以選菜有問才會跟你講沒問就等上餐桌就知道今天是炒水蓮口味清淡不油膩 3.五行茶味拌飯單純的茶油+些許蔬菜+大量黑芝麻口味清淡飯越嚼越有茶油香氣個人覺得是不錯 4.香酥茶味豆腐雞蛋豆腐油炸處理成老皮嫩肉沾醬很鹹+香菜九層塔+大量黑芝麻好吃！但小心沾醬真的很死鹹 5.半天煲雞湯湯頭鮮美但偏甜雞肉不會柴口餐點整體而言這個價錢再風景區算很划算以雙人餐來說份量十足可以3人吃飽若是用餐時間來等餐會很久如果不能接受大量香菜九層塔黑芝麻等一定要主動事情告知老闆（很用力給）或是找其他餐廳用餐

負評網友：點了雙人餐蠻雷的，全部的菜色與其說是清淡，不如說是廚藝差。空有茶香茶葉冠名但是吃不出特色，比一般快炒店還差，只有賣相而已。只有茶香豆腐勉強合格。

負評網友：半天筍雞湯、茶味豆腐很好吃茶味拌飯味道不錯，只是大概是接近收攤有些米粒太硬，可惜了！環境不佳，蒼蠅四處飛我是覺得一次就夠了！

負評網友：菜圃蛋很鹹，菜圃給太多了…. 炒山蘇沒什麼味道

一星

負評網友：口味偏淡，火候不足，看網路評價不錯去的⋯結果很失望，一次店

負評網友：當天點了1000元的合菜，除了老皮豆腐&雞湯（純粹指湯）比較合胃口，其餘菜餚實在不喜歡，尤其是清蒸鯛魚（吳郭魚），可以說是沒味道、賣相也不好看，因人手不足（僅老闆&太太兼顧孩）所以上菜速度也是相對慢，用餐環境也不佳，只能說真的被寫推薦文的人雷到了！！

負評網友：真的是用雷到爆的難吃來形容！被谷歌雷到了！我們點了，滷桂竹筍（燙桂竹筍加醬油….）茶香三杯雞（顏色味道都不像三杯雞然後也沒有茶香）蔥爆牛肉（比全熟的菲力還要硬的好幾倍，是連咬都要不斷的狀態）香魚（應該不雷了吧⋯⋯恩！是公的！這沒關係一樣是香魚！但是他沒熟阿老闆）水蓮（沒味道沒口感）。然後各種芝麻香菜狂加！以上綜合來說真的不適合拿出來賣阿老闆…… 阿！唯一不雷的就是菜餔蛋了…..天啊！今天這餐大概是我有生以來最難吃的一餐！

負評網友：如果可以沒星，這家餐廳當之無愧，餐點不好吃。拌飯沒啥味道，麵線根本沒放鹽巴，青菜70超級小份上面還有頭髮，東坡肉沒茶味也沒入味，雞湯是唯一可以的，但是一樣超級小份。中午用餐沒有茶可以和，然後整家餐廳只有我們一桌，也完全沒人要服務我們，因為要喝湯，只好自己去拿碗結帳竟然說要收餐具費是怎樣，超級傻眼，應該我跟他收服務費才對吧！本來是想幫幫助當地經濟才在那邊用餐，爛成這樣難怪沒生意。

網友負面評論